Celiakia: Liečba mikroživinami

V rámci terapia mikroživinami (životne dôležité živiny) pre lepok-indukovaná enteropatia, osobitná pozornosť by sa mala venovať substitúcii dôležitých životne dôležitých živín (mikroživín). Kritické živiny a životne dôležité látky (makro a mikroživiny)

  • Vitamíny rozpustné v tukoch vitamíny A, D, E, K
  • Karotenoid rozpustný v tukoch beta-karotén
  • Vitamín B9 kyselina listová
  • Vitamín B12
  • Vitamín C
  • Vápnik
  • Magnézium
  • Sodík
  • Draslík
  • Chlorid
  • Železo
  • meď
  • Selén
  • zinok
  • Esenciálne mastné kyseliny omega-3 a 6 zlúčeniny
  • Bielkoviny aj cenné aminokyseliny

Sekundárny nedostatok laktázy

Lepok-indukovaná enteropatia je často sprevádzaná sekundárnou laktázy nedostatok spôsobený primárnou chorobou tenké črevo. V závislosti od závažnosti poškodenia črevných klkov sa množstvo postihnutých včelstiev zmenšilo laktázy činnosť. V takom prípade laktózu Dodávané spoločnosťou mlieko a mliečne výrobky sa nedajú odbúravať, a teda ani vstrebávať. V tomto prípade, laktózu by sa malo do veľkej miery vyhnúť začiatkom roku XNUMX lepok- bezplatná diétna liečba, aby sa zabránilo typickým príznakom neznášanlivosť laktózy, Ako sú nadúvanie, meteorizmus a hnačka. V súlade s týmlaktózu mlieko a mliečne výrobky musia byť integrované do lepku strava zabezpečiť vstrebávanie cenných živín a životne dôležitých látok (makro- a mikroživín) z mlieko, Vrátane vitamíny A, D, E, K, vápnik a biologicky vysoko kvalitný proteín. So zvýšenou regeneráciou črevných klkov počas stravovania terapie, aktivita enzýmu laktázy normalizuje a mlieko a mliečne výrobky sú opäť normálne tolerované.

Intolerancia kazeínu

Niektorí ľudia, ktorí nemôžu tolerovať lepok, majú podobnú intoleranciu súvisiacu s mliečnou bielkovinou kazeín. Postihnutí jedinci majú nedostatok alebo funkčné poškodenie enzýmu dipeptidyl peptidáza. Vďaka tomu sa kazeín degradačného produktu nemôže ďalej štiepiť. Zvyšné nestrávené peptidy sa viažu na opioidné receptory v mozog a tak majú opiátový účinok. opioidy, ktoré zahŕňajú drogy ako morfium a heroín, sú chemicky odlišnou podskupinou bolesť- uvoľnenie drogy. Výsledkom je často apatia, únava, depresiaa znížil sa bolesť vnímanie. Vedie tiež k neúplnému tráveniu mliečnych bielkovín nevoľnosť, strata chuti do jedla a vývojové poruchy v detstva, Rovnako ako tráviace problémy ako chronické zápcha, nadúvanie a bolesť brucha.Za týchto okolností by sa osoby, ktoré trpia, mali prísne vyhýbať nielen potravinám obsahujúcim lepok, ale aj mlieku a mliečnym výrobkom bohatým na kazeín - jeden liter plnotučného mlieka obsahuje 3.2 až 3.5% kazeínu. Regenerácia čriev sliznice a klky sú zaručené, iba ak strava sa prísne dodržiava. Glutenom indukovaná enteropatia Nedostatok životne dôležitých látok (mikroživín) v dôsledku poškodenia sliznice a klky z tenké črevo a vstrebávanie Poruchy.

Životne dôležitá látka
(mikroživiny)
Príznaky nedostatku
Vitamín
  • Únava, nechutenstvo
  • Znížená výroba protilátky a oslabený imunitný systém.
  • Znížená antioxidačná ochrana
  • Narušená adaptácia na tmu, nočná slepota
  • Choroby dýchacie cesty, respiračné infekcie v dôsledku zmien na sliznici.
  • Poruchy spermatogenézy
  • Anémia

Zvýšené riziko

Príznaky nedostatku u detí

  • Poruchy rastu dlhých kostí
  • dentín poruchy (poruchy tvorby zubného tkaniva).
  • Malformácie sluchového orgánu, zažívacieho a urogenitálneho traktu
Beta karotén
  • Poklesla antioxidant ochrana, zvýšené riziko peroxidácie lipidov, ako aj oxidačné poškodenie DNA.
  • Oslabený imunitný systém
  • Zvýšené riziko rakoviny kože, pľúc, prostaty, krčka maternice, prsníka, pažeráka, žalúdka a hrubého čreva
  • Znížená ochrana pokožky a očí
vitamín D Strata minerálov z kostí, chrbtice, panvy, končatín vedie k

  • hypokalciémia
  • Znížená hustota kostí
  • deformity
  • Svalová slabosť, najmä v oblasti bedier a panvy
  • Zvýšené riziko neskoršej osteoporózy
  • Tvorba osteomalácie

Príznaky osteomalácie

  • Bolesti kostí rameno, chrbtica, panva, nohy.
  • Spontánne zlomeniny, často v panvovom kruhu.
  • Lieviková truhlica
  • Mapujte tvar srdca ženskej panvy
  • Strata sluchu, zvonenie v ušiach
  • narušený imunitný systém s opakovanými infekciami.
  • Zvýšené riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka

Príznaky nedostatku u detí

  • Zhoršenie vývoja kosti a zuby.
  • Vytvorenie krivica znížená mineralizácia kosti so sklonom k ​​spontánnym zlomeninám a ohýbaniu kostí.

Príznaky rachity

  • Poruchy v pozdĺžnom raste kostí
  • Deformovaná kostra lebka, chrbtica, nohy.
  • Atypická panva v tvare srdca
  • Oneskorenie zadržiavania mliečnych zubov, deformácia čeľuste, maloklúzia
vitamín E
  • Nedostatok ochrany pred radikálnymi útokmi a peroxidáciou lipidov.
  • Znižuje imunitnú odpoveď
  • Vysoká náchylnosť na infekciu
  • Myopatie ochorenie svalových buniek
  • Zmršťovanie, ako aj oslabenie svalov
  • Ochorenie periférnych zariadení nervový systém, neurologické poruchy, poruchy neuromuskulárneho prenosu informácií (neuropatie).
  • Znížený počet a životnosť červenej krv bunky.

Príznaky nedostatku u detí

  • Anémia (anémia)
  • Porušenie krvných ciev vedie k krvácaniu
  • Poruchy neuromuskulárneho prenosu informácií.
  • Ochorenie sietnice u novorodencov s poruchami videnia.
  • Bronchopulmonálna dysplázia chronická pľúca choroba, dýchacia tieseň.
  • Mozgové krvácanie
Vitamín K Poruchy zrážania krvi vedúce k

  • Krvácanie do tkanív a orgánov.
  • Krvácanie z telesných otvorov
  • Môže to spôsobiť malé množstvo krvi v stolici

Znížená aktivita osteoblastov vedie k.

  • Zvýšené vylučovanie moču vápnik vylučovanie.
  • Závažné deformácie kostí
Kyselina listová Vedú k zmenám slizníc v ústach, črevách a urogenitálnom trakte

  • Poruchy trávenia s hnačkou
  • Znížený vstrebávanie makro- a mikroživín (živiny, životne dôležité látky).
  • Úbytok hmotnosti

Poruchy krvného obrazu

  • Anémia vedie k rýchl únava, dýchavičnosť, znížená schopnosť sústrediť sa, celková slabosť.

Zhoršená tvorba bielej krv bunky vedú k.

  • Zníženie imunitnej odpovede na infekcie.
  • Znížená tvorba protilátok
  • Riziko krvácania v dôsledku zníženej tvorby krvných doštičiek

Zvýšené hladiny homocysteínu zvyšujú riziko

  • Ateroskleróza (artérioskleróza, kôrnatenie tepien).
  • Koronárne srdcové choroby

Neurologické a psychiatrické poruchy, ako napr.

  • Poškodenie pamäte
  • Depresia
  • agresivita
  • Popudlivosť

Príznaky nedostatku u detí
Poruchy v syntéze DNA, zhoršená replikácia a znížená proliferácia buniek zvyšujú riziko

  • Malformácie, vývojové poruchy
  • Spomalenie rastu
  • Poruchy zrenia centrálnej nervový systém.
  • Zmena kostnej drene
  • Nedostatok bielej krv bunky ako aj doštičky.
  • Anémia
  • Poranenia sliznice tenkého čreva
  • Poruchy biosyntézy bielkovín a bunkového delenia
Vitamín B12
  • Znížené videnie a mŕtve uhly
  • Funkčný nedostatok kyseliny listovej
  • Oslabený antioxidačný ochranný systém

Krvný obraz

  • Anémia znižuje schopnosť koncentrácie, vedie k únava, slabosť a dýchavičnosť.
  • Redukcia červených krviniek, nadpriemerná a bohatá na hemoglobín.
  • Porucha rastu bielych krviniek oslabuje imunitný systém
  • Riziko krvácania v dôsledku zníženej tvorby doštičky.

Gastrointestinálny trakt

  • Atrofia tkaniva a zápal slizníc.
  • Drsný, horiaci jazyk
  • Znížená absorpcia makro- a mikroživín (živiny, životne dôležité látky).
  • Strata chuti do jedla, chudnutie

Neurologické poruchy

  • Necitlivosť a mravčenie končatín, strata citlivosti na dotyk, vibrácie a bolesť.
  • chudobný koordinácie svalov, svalová atrofia.
  • Nestabilná chôdza
  • Poškodenie miechy

Psychiatrické poruchy

  • Poruchy pamäti, zmätenosť, depresia
  • Agresivita, agitácia, psychóza
Vitamín C
  • Nedostatok antioxidantov

Slabosť krvných ciev vedie k

  • Abnormálne krvácanie
  • Krvácanie zo sliznice
  • Krvácanie do svalov spojené so slabosťou v silne zaťažených svaloch
  • Zapálené aj krvácajúce ďasná (zápal ďasien).
  • Stuhnutosť a bolesť kĺbov
  • Zlé hojenie rán

Deficit karnitínu vedie k

  • Príznaky vyčerpania, únavy, ľahostajnosti, podráždenosti, depresia.
  • Zvýšená potreba spánku, znížený výkon.
  • Slabosť imunitného systému so zvýšeným rizikom infekcie
  • Znížená ochrana pred oxidáciou zvyšuje riziko srdcových chorôb, mŕtvice (mŕtvice)

Príznaky nedostatku u detí

  • Oslabený imunitný systém
  • Opakované infekcie dýchacích ciest, močového mechúra a sluchovej trubice, ktoré sú spojené s nosohltanom cez bubienkovú dutinu stredného ucha

Zvýšené riziko vitamín C choroba z nedostatku Möller-Barlowova choroba v dojčenskom veku s príznakmi ako napr.

  • Podliatiny hematómov
  • Patologické zlomeniny kostí spojené so silnou bolesťou
  • Fenomén skákania po každom najmenšom dotyku
  • Stagnácia rastu
Vápnik Demineralizácia kostrového systému zvyšuje riziko

  • Znížená hustota kostí
  • osteoporóza, najmä u žien s nedostatok estrogénu.
  • Osteomalácia mäknutia kostí, ako aj deformácie kostí.
  • Tendencia k stres zlomeniny kostrového systému.
  • Sval kŕče, sklon k kŕčom, zvýšená kontrakcia svalov.
  • Srdcové arytmie
  • Poruchy zrážania krvi so zvýšenou tendenciou ku krvácaniu
  • Zvýšená excitabilita nervový systém, depresia.

Zvýšené riziko

  • Hypertenzia

Príznaky nedostatku u detí

  • Zhoršený vývoj kostí a zubov
  • Poklesla hustota kostí u novorodenca.
  • Vytvorenie krivica Znížená mineralizácia kosti so sklonom k ​​spontánnym zlomeninám a ohýbaniu kostí.

Príznaky rachity

  • Poruchy v pozdĺžnom raste kostí
  • Deformovaná kostra lebka, chrbtica, nohy.
  • Atypická panva v tvare srdca
  • Oneskorenie zadržiavania mliečnych zubov, deformácia čeľuste, maloklúzia zubov.

Dodatočný nedostatok vitamínu D vedie k

  • Hyperparatyreóza Hyperfunkcia prištítnych teliesok so zvýšenou tvorbou paratyroidných hormónov Zvýšená hladina paratyroidného hormónu vedie k zvýšenému úbytku kostnej hmoty, a tým k zvýšenej koncentrácii vápnika v krvi.
  • Hyperkalcemická kóma
Magnézium Zvýšená excitabilita svalov a nervov vedie k

  • Nespavosť, ťažkosti so sústredením
  • Svalové a cievne kŕče
  • Necitlivosť, ako aj mravčenie v končatinách.
  • Srdcové palpitácie a arytmie, pocit úzkosti.

Zvýšené riziko

  • Znížená imunitná odpoveď
  • Srdcový infarkt (infarkt myokardu)
  • Akútna strata sluchu

Príznaky nedostatku u detí

  • Spomalenie rastu
  • Hyperaktivita
  • Nespavosť, ťažkosti so sústredením
  • Chvenie svalov, kŕče
  • Búšenie srdca a arytmie
  • Znížená imunitná odpoveď
Sodík
Draslík
Chlorid
  • Poruchy acidobázickej rovnováhy
  • Vývoj metabolickej alkalózy
  • Silné zvracanie s vysokými stratami solí
Železo
  • Syndróm chronickej únavy
  • Strata chuti do jedla
  • Poruchy termoregulácie
  • Vysoká náchylnosť k infekcii horných dýchacích ciest
  • Suchá pokožka so svrbením
  • Znížená koncentrácia a zdržanlivosť
  • Zvýšenie kyselina mliečna tvorba pri fyzickej námahe spojenej so svalom kŕče.
  • Zvýšená absorpcia toxínov z životného prostredia
  • Môže byť narušená regulácia telesnej teploty
  • Anémia (chudokrvnosť

Príznaky nedostatku u detí

  • Narušenie fyzického, duševného a motorického vývoja.
  • Poruchy správania
  • Nedostatok koncentrácie, poruchy učenia
  • Poruchy vo vývoji inteligencie dieťaťa
  • Strata chuti do jedla
  • Vysoká náchylnosť k infekcii horných dýchacích ciest
  • Môže byť narušená regulácia telesnej teploty
zinok Namiesto zinku je toxické kadmium integrované do biologických procesov, ktorých výsledkom je

  • Zápalové zmeny na slizniciach nos a hrdlo.
  • Kašeľ, bolesti hlavy, horúčka
  • Zvracanie, hnačka, kŕčové bolesti v brušných oblastiach.
  • Renálna dysfunkcia a zvýšené vylučovanie bielkovín.
  • Osteoporóza, osteomalácia

vedie.

  • Poruchy vo fungovaní systému imunitný systém.
  • Inhibícia bunkovej obrany vedie k zvýšenej náchylnosti na infekciu
  • Poruchy hojenia rán a zmeny slizníc, pretože zinok je potrebný na syntézu spojivového tkaniva
  • Zvýšená tendencia k keratinizácii
  • Príznaky podobné akné
  • Progresívne, kruhové vypadávanie vlasov

Metabolické poruchy, ako napr.

  • Chudnutie aj napriek zvýšenému príjmu potravy
  • Zlyhanie beta buniek v pankrease vysoké riziko vzniku cukrovky u dospelých (diabetes mellitus typu II)
  • Poruchy zrážania krvi, chronické anémia.
  • Zníženie pocitu vôňa a klávesy, zníženie videnia, noc slepota, senzorineurálny strata sluchu.
  • Únava, depresia, psychóza, schizofrénieagresivita.
  • Stály muž neplodnosť v dôsledku hypofunkcie pohlavných žliaz.

Príznaky nedostatku u detí
Nízke koncentrácie zinku v plazme a bielych krvinkách spôsobujú

  • Malformácie a deformácie najmä centrálneho nervového systému.
  • Poruchy rastu a retardácia s oneskoreným sexuálnym vývojom.
  • Kožné lézie na končatinách rúk, nôh, nosa, brady a uší a prirodzené otvory tela
  • Poruchy hojenia rán
  • Strata vlasov
  • Akútne a chronické infekcie
  • Hyperaktivita a poruchy učenia
Selén
  • Chudnutie, malátnosť čriev, zlé trávenie.
  • Depresia, podráždenosť, nespavosť.
  • Strata pamäti, ťažkosti so sústredením, bolesti hlavy
  • imunodeficiencie
  • Syndróm chronickej únavy (CFS syndróm)
  • Dysfunkcia štítnej žľazy z dôvodu nedostatku selén-dependentné jodázy.
  • Znížená aktivita glutatiónperoxidáz vedie k zvýšeniu peroxidov, a tým k zvýšenej tvorbe radikálov a zvýšenej tvorbe prozápalových prostaglandínov.
  • Bolesť kĺbov v dôsledku procesov podporujúcich zápal
  • Zvýšená náchylnosť mitochondrií
  • Mužská neplodnosť

Zvýšené riziko

  • Poškodenie pečene
  • Bolesť a stuhnutosť svalov
  • Vírusové infekcie spôsobenej Keshanovou chorobou, kardiomyopatia (choroba srdce sval), zlyhanie srdca, srdcové arytmie.
  • Kashin-Beckova choroba degeneratívne ochorenie kĺbov s poruchami metabolizmu kostí a kĺbov, ktoré môže viesť na artróza a vážne deformácie kĺbov.

Príznaky nedostatku u detí

  • imunodeficiencie
  • Dysfunkcia štítnej žľazy
  • Zvýšená tvorba radikálov
  • Zvýšená náchylnosť mitochondrií
  • Zvýšená náchylnosť na infekcie
  • Zvyšuje potrebu vitamín E [2.2]
meď
  • Neurologické deficity
  • Znížený spermie pohyblivosť s poruchami plodnosti.
  • Vyčerpanie elastínu v plavidlá, vazokonstrikcia alebo occlusion, trombóza.
  • Anémia v dôsledku zhoršenej tvorby krvi
  • Zvýšená náchylnosť na infekcie
  • Zvýšený celkový počet cholesterolu a LDL hladiny cholesterolu.
  • Neznášanlivosť na glukózu
  • Poruchy vlasov a pigmentov
  • Osteoporóza v dôsledku zhoršenej syntézy kolagénu
  • Proliferácia buniek hladkého svalstva
  • Slabosť, únava

Poruchy metabolizmu medi

Príznaky nedostatku u detí

  • Anémia spôsobená porušením krvotvorby vedie k poruchám dozrievania bielych krviniek a nedostatku obranných buniek v krvi.
  • Poruchy rastu
  • Zmeny kostry so zmenami v kostnom veku.
  • Zvýšená náchylnosť na infekcie, časté infekcie dýchacích ciest
nevyhnutný mastné kyseliny zlúčeniny omega-3 a 6.
  • Oslabený imunitný systém, zvýšená náchylnosť na infekcie.
  • Narušený srdcový rytmus
  • Poruchy videnia
  • Narušené hojenie rán
  • Narušená zrážanlivosť krvi
  • Strata vlasov
  • Hypertenzia, dyslipidémia
  • Poškodenie obličiek a krv v moči
  • Znížená funkčnosť červených krviniek
  • Kožné lézie šupinatá, popraskaná, zhrubnutá pokožka.
  • Poruchy plodnosti u žien a mužov
  • Znížená funkcia pečene
  • Zlepšenie príznakov artritída, alergie, ateroskleróza, trombóza, ekzém, predmenštruačný syndróm.
  • Zvýšené riziko rakoviny

Príznaky nedostatku u detí

  • Poruchy rastu celého tela
  • Nedostatočný vývoj mozgu
  • Zníženie schopnosti učiť sa
  • Neurologické poruchy slabá koncentrácia a výkonnosť
Vysoko kvalitný proteín
  • Poruchy trávenia a vstrebávania (mikroživiny) a vzniknuté voda a straty elektrolytov.
  • Svalová atrofia
  • Tendencia hromadiť vodu v tkanivách opuchy
Aminokyseliny, Ako sú leucín, izoleucín, valín, tyrozín, histidín, glutamín, karnitín.
  • Poruchy funkcie nervov a svalov
  • Znížený výkon
  • Obmedzená tvorba energie a z toho vyplývajúca únava a svalová slabosť.
  • Porušenie tvorby hemoglobínu
  • ťažký bolesť kĺbov a tuhosť v artritída pacienti.
  • Vysoké vyčerpanie svalov hmota a bielkovinové rezervy.
  • Nedostatočná ochrana pred voľnými radikálmi
  • Oslabenie imunitného systému, pretože aminokyseliny sú hlavným zdrojom energie pre imunitný systém
  • Poruchy v zažívacom systéme
  • Kolísanie hladiny cukru v krvi
  • Zvýšená hladina lipidov a cholesterolu v krvi
  • Srdcové arytmie