Definícia
Aminokyseliny sú známe ako stavebná jednotka proteíny a nachádzajú sa v každej bunke živej bytosti. Dajú sa rozdeliť do dvoch skupín, na esenciálne (v tele sa nemôžu vytvárať) aminokyseliny a na neesenciálne (v tele sa môžu vytvárať) aminokyseliny. Existuje celkom 20 aminokyselín, ktoré je možné kombinovať a vytvoriť tak širokú škálu proteíny.
Osem esenciálnych aminokyselín je kontrastovaných s dvanástimi neesenciálnymi aminokyselinami. Podľa najnovších výskumov je skupina bielkovinotvorných (nevyhnutných pre produkciu proteíny) Aminokyseliny by sa mohli zvýšiť na 23. Ak sa pozriete nielen na proteinogénne aminokyseliny, ale aj na všetky existujúce aminokyseliny, zistíte, že ich je viac ako 200. Väčšina z týchto aminokyselín však nemá nič spoločné so syntézou bielkovín v tele.
Účinok aminokyselín
Ako najmenšie stavebné prvky bielkovín sa aminokyseliny zúčastňujú mnohých procesov v ľudskom tele. Nachádzajú sa v mnohých orgánoch a riadia metabolické procesy enzýmy. V závislosti od miesta určenia a úlohy sa jednotlivé aminokyseliny spájajú a vytvárajú dlhé rozvetvené reťazce.
Podľa toho, ktoré a koľko aminokyselín sa kombinujú, sa prejavia rôzne účinky, a teda aj rôzne miesta aplikácie. Aminokyseliny zohrávajú úlohu v vytrvalosť, výkon, regenerácia a náchylnosť k zraneniu. Pomôcť však môžu aj aminokyseliny depresia a negatívne nálady sa dajú znížiť pomocou aminokyselinových prípravkov.
Aminokyseliny môžu tiež posilňovať kosti a chrupavka a môže tiež pomôcť s erektilnej dysfunkcie u mužov. Zohrávajú úlohu pri výrobe nových krv buniek, ako aj pri uvoľňovaní hormóny. Sú teda nepriamo zodpovední za kontrolu energie a za jej uvoľňovanie testosterón aminokyseliny sa môžu podieľať na raste svalov a riadiť tieto procesy.
Počas budovania svalov a rastu výkonnosti sú aminokyseliny potrebné na dodanie energie a tvorbu nových svalových buniek. Aminokyseliny sú dôležité pre regeneráciu, pretože sú spoločne zodpovedné za procesy budovania svalov a doplňovanie zásob živín v tele ihneď po tréningu. Nedostatok sa tu prejavuje únava, depresívna nálada a nedostatok riadenia, čo tiež zhoršuje výkon.
imunitný systém je v tomto prípade tiež oslabený a telo je náchylnejšie na choroby a zranenia. Ak si niekto všimne príznaky nedostatku ako napr depresia, imunitná nedostatočnosť alebo samotná únava, môže to byť spôsobené nízkou úrovňou aminokyselín. Aj keď ľudské telo nemá žiadne priame zásoby aminokyselín, v takzvanej skupine aminokyselín je vždy okolo 200 gramov aminokyselín, ktoré sú telu vždy k dispozícii. Konkurenční športovci a tiež kulturisti používajú aminokyselinové prípravky na to, aby dodali telu neustále dostatok energie a aby pozitívne ovplyvňovali schopnosť regenerácie a budovanie svalov.