Minerály ktorých požiadavky sa v priebehu roka zvyšujú tehotenstva zahrnúť vápnik, magnézium a fosfor.Okrem týchto minerály, tehotné ženy by mali tiež zabezpečiť dostatočný príjem potravy v strave sodík, draslík a chlorid. Ich denná potreba minerály sa nezvyšuje počas tehotenstva. Napriek tomu by nemali chýbať vyvážene a adekvátne strava, pretože životne dôležité látky (mikroživiny) majú tiež dôležitý význam pre rast a vývoj dieťaťa a zdravie a vitalita matky. Príjem týchto minerálov v konečnom dôsledku slúži na zabezpečenie rezerv. Príliš málo sodík a príjem tekutín zabraňuje fyziologicky nevyhnutnému zvýšeniu extracelulárnej tekutiny. Príliš malé zvýšenie plazmy objem môže mať za následok zníženie krv prietok v placenta, znížená srdcová objema zvýšila sa vaskulárna rezistencia. V takom prípade už nie je možné zabezpečiť bezpečné zásobenie plodu. Z toho vyplýva, že aj dostatočný príjem tekutín - 40 mililitrov na kilogram telesnej hmotnosti sodík príjem - 2 - 3 gramy kuchynskej soli denne - je nevyhnutný. Hodnoty príjmu pre dennú potrebu tehotných žien (na základe DGE):
| Minerály | Dávkovanie |
| Vápnik | 1,000 mg |
| Chlorid | 2,300 mg |
| Draslík | 4,000 mg |
| Magnézium | 310 mg |
| Sodík | 1,500 mg * |
* 2 - 3 gramy vo forme kuchynskej soliDGE: Nemecká spoločnosť pre výživu e. V.
Vápnik
Funkcia vápnika
- Štruktúra kostí, ako aj sila a zuby
- Ovplyvňuje tvorbu nervového vzrušenia a rýchlosť nervového vedenia.
- Kontrola vedenia v nervy a svaly.
- Stimulácia kontrakcie svalových buniek
- Podieľa sa na transporte tekutín cez bunkové membrány
- Zabezpečenie bunkového metabolizmu, delenia a stabilizácie bunkových membrán.
- Uvoľnenie hormóny a neurotransmitery.
- Aktivačný faktor pri zrážaní krvi
Zdroje
- Medzi potraviny bohaté na vápnik patrí mlieko a mliečne výrobky - pol litra mlieka obsahuje asi 600 mg vápniku - losos, sardinky, sezamové semiačko, sójové bôby, strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, ovsené vločky, zelená zelenina a petržlenová vňať
- Väčšina rastlinných potravín má nízky obsah vápnik. Biologická dostupnosť vápnika z rastlinných potravín je navyše často brzdená ich vysokými hladinami kyseliny fytovej (fytáty), oxalátu a vlákniny.
Počas tehotenstva, vápnik vstrebávanie sa zvyšuje a vylučovanie vápnika sa znižuje. Skladovanie tohto minerálu v kostre sa zvyšuje viac ako dvakrát, najmä v posledných týždňoch tehotenstva. Príjem vápnika v tehotenstve sa napriek tomu nesmie podceňovať a musí sa zvyšovať kvôli zvýšenému dopytu. Zvyšovanie dopytu sa stabilne zvyšuje s počas tehotenstva. Tehotné ženy majú často nedostatky. Dôvody sú v príslušných diétach. Napríklad ak príliš málo mlieko a konzumujú sa mliečne výrobky alebo minerálne vody bohaté na vápnik, matkine zásoby vápnika v kosti sú mobilizované, aby zabezpečili zásobu fetuś. Ako výsledok, osteoporóza sa môžu vyvinúť u matky alebo zhoršiť už existujúcu osteoporózu. U dieťaťa môže vysoký nedostatok vápnika v matke viesť k poklesu v hustota kostí [5.3]. V tomto prípade doplnková správa vápnikových prípravkov sa ukazuje ako rozumné, pretože týmto spôsobom sa v matke vytvára dostatočné množstvo vápniku kosti nemusia byť napadnuté ako rezervy a zdravie dieťa je tiež zabezpečené [5.2]. Potraviny a látky, ktoré inhibujú vápnik vstrebávanie sú fosfáty, čokoláda, kakao, orechový nugátový krém, kyselina trieslová v káva a čierny čaj, alkohol, tuk a kyselina fytová (fytáty) v obilninách. Takéto látky a potraviny by sa mali vždy brať do úvahy v strava počas tehotenstva. Najmä tehotné ženy s laktózu neznášanlivosť (neznášanlivosť laktózy) majú zvýšenú potrebu vápniku. Postihnutí jedinci sa nedokážu odbúrať laktózu kvôli nízkym koncentráciám enzýmu laktázy. Medzi bežné príznaky patrí nadúvanie, hnačka a kŕčovité príznaky. Pri dietetickej liečbe laktózu treba sa predovšetkým vyhnúť. Pretože sa laktóza nachádza výlučne v mlieko a mliečne výrobky, úplné vyhýbanie sa môže viesť na nedostatok vápnika a prípadne príznaky nedostatku vápnika. Laktóza podporuje vstrebávanie minerálov a bielkovín v čreve. Laktóza navyše zlepšuje vstrebávanie a využitie živočíšnych aj rastlinných bielkovín. Tehotné ženy s neznášanlivosť laktózy musí preto zabezpečiť, aby pokryli svoje zvýšené potreby inými potravinami bohatými na vápnik - príjmom určitých druhov syra alebo vhodne upravených mlieko. V takýchto prípadoch je tiež prospešné dopĺňať vápnik [2.2]. Zlepšuje sa ďalšie doplňovanie vápnika krv tlaku a tým znižuje riziko gestózy [2.2]. Ak má tehotná žena nízku hladinu vitamín D okrem nízkych koncentrácií vápnika aj toto viesť na mäknutie kostí a kostné deformity u matky (osteomalácia). U dieťaťa existuje hyperparatyroidizmus - zväčšené prištítne teliesko - a zvýšená produkcia prištítnych teliesok hormóny (hyperparatyroidizmus). Prebytok prištítnych teliesok hormóny následne zvyšuje hladinu vápnika v dieťati krv. V najhoršom prípade hyperparatyroidizmus dieťaťa vedie k hyperkalcemickému kóma [2.2. ] .Aby ste predišli takýmto príznakom, je užitočné vykonať vitamín D substitúcia okrem správa vápniku doplnky. Adekvátne vitamín D hladiny podporujú vstrebávanie vápnika a uvoľňovanie vápnika z kostry. Okrem toho vitamín D znižuje vylučovanie vápnika obličkami [5.2]. Odkedy magnézium je zodpovedný za vedenie a prenos neuromuskulárnej excitácie, okrem vápnika tieto dva minerály úzko interagujú. V prípade magnézium nedostatok vápnika v krvi je znížená. Preto je dôležité vždy nahradiť vápnik spolu s horčíkom v pomere 3: 1. Nadmerný príjem vápnika môže na druhej strane interferovať s absorpciou železo, zinoka ďalšie základné životne dôležité látky (mikroživiny) a ďalej vedú k zvýšenému vylučovaniu horčíka a vápnika močom (hyperkalciúria), ako aj k zhoršeniu oblička funkcie.
Magnézium
Funkcia horčíka
- Výroba a dodávka energie
- Ako enzýmový aktivátor hrá horčík dôležitú úlohu vo všetkých reakciách závislých od ATP
- Oxidačná degradácia poskytovania energie sacharidy, proteíny, tuky a glukóza.
- Vedenie a prenos neuromuskulárnej excitácie.
- Pokles vzrušivosti svalov a nervy.
- Ovplyvňuje nervové vzrušenie a rýchlosť nervového vedenia.
- Pôsobí úzko s vápnikom
- Dôležitá súčasť kostrového systému - stavba kosti a zuby.
- Dôležité pre kostnú a svalovú funkciu
- Pôsobí na zníženie krvného tlaku horčíkom, rozširuje koronárne a periférne tepny
- Zaisťuje biosyntézu DNA a RNA, biosyntézu bielkovín (tvorbu nových bielkovín), lipolýzu, energeticky závislý membránový transport a glukóza zlomiť.
- Znižuje zrážanlivosť krvi
- Znižuje hladinu sérového cholesterolu
Zdroje: Nachádza sa v celých semenách, orechy, mlieko, zemiaky, zelenina, mäkké ovocie, banány, čaj a nemleté obilniny Zvýšená potreba horčíka je spôsobená rastom plodov placentaa na 25% zvýšenie vylučovania horčíka tehotnými ženami obličkami. Dostatočná údržba horčíka koncentrácie nie je zaručené pri dnešnom relatívne zlom prísunu horčíka v potrave. V dôsledku úbytku horčíka v poľnohospodárskych pôdach v dôsledku používania umelých hnojív sa znížila koncentrácia horčíka v rastlinných a živočíšnych potravinách. Zvýšený obsah bielkovín a tukov strava v dnešnej spoločnosti a z toho vyplývajúci zvýšený metabolizmus bielkovín sťažuje vstrebávanie horčíka. Z týchto dôvodov majú najmä tehotné ženy vysoký nedostatok horčíka. Aby sa zabránilo a nedostatok horčíka, doplnenie horčíka sa odporúča od skoré tehotenstvo do narodenia. Horčík by sa mal nahradiť spolu s vápnikom - v optimálnom pomere vápnika k horčíku 3: 1. Predčasná suplementácia zabráni predčasnému pôrodu, záchvatom - nočné lýtko kŕče, maternica kontrakcievyvolané tehotenstvom vysoký tlaka zápcha, ktorá je bežnejšia počas tehotenstva.
Fosfor
Funkcia fosforu
- Tvorba kostí
- Ako súčasť energeticky bohatého ATP sa podieľa na všetkých energeticky náročných procesoch a okrem iného zaisťuje činnosť svalov a mozgu, všetky rastové procesy, zmyslové vnímanie a telesné teplo.
- Kofaktor pre funkciu väčšiny B vitamíny podieľa sa na intracelulárnej energetický metabolizmus.
- Zvýšenie energetický metabolizmus, ako zložka vysokoenergetického KrP, ako aj v procese glykolýzy.
- Zaručuje reaktivitu rôznych enzýmy, udržiavaním kyslej bázy vyvážiť a pH - fosfát nárazníkový systém.
- Súčasť mnohých enzýmy, nukleové kyseliny a biomembrány.
Zdroje: fosfát sa nachádza v podstate vo všetkých rastlinných a živočíšnych potravinách, hlavným zdrojom sú potraviny bohaté na bielkoviny - mäso, hydina, ryby, mlieko -, ako aj pivovarské kvasnice, sója, strukoviny, orechy, pšeničné klíčky a obilniny Fosfor, rovnako ako vápnik, je dôležitým kostným minerálom. Vápnik a fosfát metabolizmus sú úzko spojené prostredníctvom paratyroidný hormón, ktorý podporuje vylučovanie fosfátov. Pretože fosfátové ióny prenášajú vápnik ako katión počas vylučovania obličkami, paratyroidný hormón nepriamo ovplyvňuje aj vylučovanie vápnika. Keď sa teda fosfát uvoľňuje z kostí, vždy sa mobilizuje aj vápnik, ktorý sa v kostrovom systéme ukladá vo forme fosfátu. soli. Fosfor a vápnik sú teda úzko spojené. Počas tehotenstva nie je náhrada nutná, pretože fosfor je prítomný takmer vo všetkých potravinách. Nadmerný príjem fosfátov zvyšuje vylučovanie vápnika a znižuje jeho absorpciu [5.2. ]. Nedostatok fosfátov je extrémne zriedkavý, pretože minerál je hojne dodávaný v potrave a fosfát je možné v prípade potreby mobilizovať z kosti. Najmä pri niektorých metabolických ochoreniach - fosfát cukrovka, hyperparatyreóza - vylučuje sa veľké množstvo minerálu, čo môže spôsobiť príznaky nedostatku [5.2. ] .Tabuľka - Požiadavky na minerály.
| Minerály a stopové prvky | Príznaky nedostatku - účinky na matku | Príznaky nedostatku - účinky na plod, prípadne na dojča |
| Vápnik | Demineralizácia kostrového systému zvyšuje riziko
Zvýšené riziko
|
Príznaky rachity
Dodatočný nedostatok vitamínu D vedie k
|
| Magnézium |
Zvýšená excitabilita svalov a nervy vedie k.
Zvýšené riziko
|
Zvýšené riziko
|
| Fosfor |
|
|
