Ráno sú musli s ovocím, cez obednú prestávku šalát a večer ryby a zelenina. Ale o dve hodiny neskôr chuť na čokoláda, oznamuje sa túžba po čipsoch alebo túžba po syre - čo je to s touto nezdravou túžbou? Častým dôvodom zlyhania diéty sú chute. Takto telo signalizuje svoju potrebu doplnenia energie. Za chuťou však môžu byť aj psychologické faktory alebo určité choroby. Zostavili sme pre vás prehľad možných príčin a poskytujeme tipy, čo môžete robiť proti chute.
Čo je to hladný hlad?
Mnoho ľudí pozná „náhle nutkanie jesť okamžite“ - to je definícia pažravý hlad. Toto je spôsob, akým telo nahlasuje, že potrebuje sacharidy kedy krv cukor úrovne klesajú. Takže vlastne pažravý hlad je životne dôležitým signálom na zabezpečenie zásobovania tela energiou. Ovládanie hladu a sýtosti je však zložitý systém, ktorý zahŕňa veľa rôznych hormóny a centrá v mozog. Reguláciu teda môže ovplyvňovať množstvo faktorov, ktoré prispievajú k rozvoju chute.
Čo vedie k chute?
Krv glukóza hladiny sú riadené hormónom inzulín, okrem iného. Sacharidy z potravy sa štiepia na glukóza (dextróza) v tráviacom systéme a vstrebáva sa do krv. Inzulín potom zaisťuje, že bunky môžu absorbovať glukóza a tým ju premieňať na energiu. V dôsledku toho klesá hladina glukózy v krvi, čo spôsobuje, že telo opäť hlási hlad. Čím rýchlejšie krvný cukor kvapky, tým intenzívnejší je pocit hladu. Chute sú teda výsledkom rýchleho poklesu krvný cukor úrovniach.
Cukor podporuje hladový hlad
„Jednoduché“ sacharidy, aké sa nachádzajú v domácnosti cukor (sacharóza) alebo biela múka, sa môžu rýchlo štiepiť na glukózu a spôsobiť tak rýchly nárast krvný cukor úrovniach. Následné silné uvoľnenie však inzulín tiež spôsobuje krv cukor úroveň opäť rýchlo klesnúť. Po rožku s lekvárom po krátkom čase často vzniknú chute. Komplexné sacharidy z celozrnných výrobkov sa naopak štiepia pomalšie, a tým vás udržia dlhšie sýte. To umelé sladidlá ako aspartám or sacharín mimochodom, nepodporujú hladný apetít.
So sladidlom proti pažravému apetítu?
umelý sladidlá ako aspartám or sacharín majú povesť propagácie pažravého apetítu. Toto je založené na starších štúdiách, ktoré boli založené na pokusoch na zvieratách a doteraz ich nebolo možné potvrdiť pre ľudí. Prírodná náhrada cukru xylitol (breza cukor), na druhej strane môže pôsobiť proti chute, pretože ovplyvňuje hladinu cukru v krvi v menšej miere ako cukor v domácnosti. Navyše, xylitol poskytuje o 40 percent menej kalórií než cukor, a preto môže byť rozumnou alternatívou, keď chudnutie.
Chuť pri chudnutí
Zrieknutie sa sacharidov môže tiež viesť na chute. Prichádza teda napríklad v súvislosti s nízkym obsahom sacharidov strava často na chuť na sladké. Dôvodom je aj v tomto prípade nízka hladina cukru v krvi. Niektoré jedlá sú navyše vo väčšine diét tabu: túžba práve po týchto potravinách je potom zvyčajne výsledkom psychickej chute na zakázané.
Cukrovka: túžba ako varovný signál
Diabetici majú obzvlášť vysoké riziko hypoglykémie, pretože hormonálna kontrola cukru v tele nefunguje správne. Inzulín dávka to je náhodou príliš vysoká, nezvyknutá fyzická námaha alebo príliš málo sacharidov potom môže rýchlo viesť na nebezpečne nízku hladinu glukózy v krvi. Chute môžu byť potom znakom hypoglykémie, Navyše, závrat, tras, potenie, búšenie srdca a pocit slabosti môžu byť príznakmi nízkej hladiny glukózy v krvi. Diabetici by preto mali mať so sebou vždy, keď je to možné, trochu glukózy.
Chute: 9 možných príčin
za pažravý hlad môžu byť neškodné aj patologické príčiny. Zostavili sme pre vás prehľad:
- Kolísanie hormónov počas tehotenstva alebo skôr, ako vám menštruácia spôsobí chute. Niektoré tehotné ženy tiež túžia po neobvyklých kombináciách jedál alebo po chuti po jedle, ktoré im predtým nechutilo.
- Telo pri nedostatku spánku produkuje viac chuť do jedla hormónyPríliš málo spánku preto môže podporiť túžbu po jedle a obezita Z dlhodobého hľadiska.
- Alkohol inhibuje prísun cukru z pečeňobchod a môže tak viesť na pokles hladiny cukru v krvi. Odkedy alkohol tiež podporuje vylučovanie solí, po nadmernom požití alkoholu často existuje chuť na slané jedlá, ako je mäso alebo hranolky.
- U pacientov s migréna, chute sa môžu vyskytnúť ako predchodca alebo po a záchvat migrény. Preto sa predtým verilo čokoláda alebo iné nezdravé potraviny môžu vyvolať migrénu - ale odvtedy sa to vyvracalo.
- psychologický stres ako stres, frustrácia, osamelosť alebo dokonca nuda môžu u niektorých ľudí spôsobiť túžbu. Pretože jedlo aktivuje systém odmien v mozog a môže tak poskytnúť pohodlie a zlepšiť náladu.
- Niektoré lieky môžu zvyšovať chuť do jedla ako vedľajší účinok. Tie obsahujú drogy pre depresia a iné duševné choroby (antipsychotiká) a prípravky obsahujúce kortizón.
- In hypertyreóza, metabolizmus beží na plné obrátky. Typickými príznakmi sú hladná chuť do jedla a chudnutie napriek zvýšenému príjmu potravy. Ďalej, hypertyreóza môže spôsobiť príznaky ako potenie, búšenie srdca, tras a hnačka.
- V zriedkavých prípadoch môže byť túžba príznakom infekcie červom, nádoru alebo silného pečeň ochorenia.
- Poruchy stravovania ako napr anorexia (anorexia), prejedanie sa (bulímia) alebo nadmerné jedlo sú zvyčajne sprevádzané chuťou. Zatiaľ čo pacienti s anorexia potlačiť hlad, bulímia a flámporuchy príjmu potravy sú charakterizované nárazovým jedením s následným zameraním a bez neho zvracanie, Resp.
Čo znamenajú vaše chute?
Ak pocítite chute, prvá vec, ktorú by ste mali zvážiť, je, čo by to mohlo byť:
- Vynechali ste jedlo, jedli príliš málo alebo ste jedli nesprávne? Potom je to pravdepodobne „skutočný“ hlad.
- Alebo sa nudíte, stresujete alebo ste frustrovaní? V tomto prípade váš mozog pravdepodobne žiada o jedlo, aby vyrovnal ďalší problém.
Ak trpíte chuťou na jedlo veľmi často alebo zvlášť ťažko, mali by ste si to nechať objasniť lekárom. To platí aj v prípade, že existuje možnosť, že trpíte jednou z vyššie uvedených chorôb.
Boj proti chute: čo pomáha?
Čo robiť, keď dajú o sebe vedieť chute? Odolať pokušeniu čokoláda, čipsy a ďalšie vysokokalorické občerstvenie, existuje niekoľko trikov. Zostavili sme pre vás 10 tipov proti chute:
- Rozptýlenie: najmä ak ste z nudy alebo v stresových situáciách náchylní na túžbu. Môže vám pomôcť odvrátiť pozornosť: horúci kúpeľ, prechádzka alebo dobrá kniha - všetko, v čom sa cítite dobre, je dovolené.
- Žuvanie žuvačky bez cukru poskytuje sviežosť klávesy v ústa a dáva žuvacím svalom zabrať. Žuvačka s mäta pieporná or mentol chuť tiež obmedzuje chuť do jedla. Ak žuvačka na prvom mieste vás bude hladovať, môžete vyskúšať a ústa opláchnuť.
- Čistenie zubov funguje podobne ako žuvanie ďasien - čistenie zubov hneď po večeri môže pomôcť pri večerných chúťkach.
- Piť: Či voda s perlivou vodou, čajom alebo káva, kvapalina plní žalúdok a môže tak zmierniť chute.
- Vanilková vôňa môže pomôcť proti chuti na sladké. Dôvodom je pravdepodobne to, že vôňa vanilky - podobne ako čokoláda - v mozgu ovplyvňuje uvoľňovanie hormónu šťastia serotonínu.
- Alternatívna medicína: V oblasti alternatívnych liekov ako napr homeopatie alebo Schuessler soli, existuje veľa prípravkov, ktoré majú pomôcť proti chute.
- Šport odvádza pozornosť a môže znížiť chuť do jedla. Vyskúšajte jedenkrát nasledujúci trik: doprajete si svoje obľúbené občerstvenie, ale až po tréningu - po športe po ňom možno nemáte chuť.
- Zdravé občerstvenie: Ak sa chute nedajú zastaviť, vyberte si zdravú alternatívu: napríklad ovocie môže zmierniť chuť na sladké: Jablká a bobule sa osvedčili ako chute, pretože majú malý vplyv na hladinu cukru v krvi. Orechy sú pomerne vysoké v kalórií, ale obsahujú zdravé mastné kyseliny a nasýtené kvôli obsahu bielkovín.
- Hriech: Doprajte si kúsok čokolády, najlepšie s takou vysokou a kakao čo najviac obsahu. Pretože s tmavou čokoládou je jednoduchšie zastaviť po jednom kuse v porovnaní s mlieko odrody.
- Maznanie: „hormón maznania“ oxytocín stimuluje oblasť v mozgu zodpovednú za pocit sýtosti. Okrem iného, oxytocín sa uvoľňuje pri citlivom fyzickom kontakte, dojčení a po orgazme. Než nabudúce siahnete do zásuvky na občerstvenie, môžete si dopriať časť pohladení.
Vyvarujte sa pažravej chuti do jedla
Najlepším tipom, ako predísť chute, je jesť pravidelne, dostatok - teda primerane fyzickej aktivite - a správne veci: Celozrnné výrobky, potraviny bohaté na bielkoviny a vlákniny, ako je brokolica alebo strukoviny, zasýtia na dlho a udržia stabilná hladina cukru v krvi. Nevynechávajte jedlo a vyhýbajte sa jednostranným diétam - zabránite tak telu túžiť po chýbajúcich živinách v dôsledku chute. Je tiež dôležité nič si nezakazovať: Radšej si doprajte občasný mierny hriech, ako by ste niekedy mali prepadnúť chladničke.
