Synonymá v širšom zmysle
Rastlinné synonymá: mäta pieporná patrí do čeľade labiate (Lamiaceae) citrónový balzam or šalvia. Nazýva sa tiež materina dúška, mačací chvost, celebrita alebo ochutnávačka, rovnako ako záhradná mäta alebo anglická mäta. Latinský názov: Mentha piperitae
zhrnutie
Liečivú silu mäty piepornej opísali už v staroveku mnohí liečitelia. Éterické oleje, predovšetkým mentol, rovnako ako horké a trieslovinové látky, prispievajú k liečivým vlastnostiam rastliny. Peppermint prišiel do Anglicka cez severnú Afriku a dodnes je známy pod pojmom spearmint. Keď sú listy rozdrvené, je to typická mäta skorocel vôňa je vytvorený. Mäta má v ľudovej a kláštornej medicíne veľký význam, pretože ponúka veľmi široké terapeutické spektrum.
História
Peppermint (Mentha piperita) možno dnes považovať za starodávnu liečivú rastlinu. V tisícročných egyptských hroboch sa našiel ako pohrebný dar. V súčasnej kultúrnej podobe bola liečivá rastlina mäta pieporná opísaná v Anglicku v 17. storočí.
Je to pravdepodobne kríženec mäty potoka a mäty skorocelovej. Biológ John Ray mu dal meno Peppermint v roku 1696 a liečivé vlastnosti mäty piepornej opísal spisovateľ Dale už v roku 1705. Listy a olej z nich extrahovaný sa používali na liečivé účely.
Výroba
Peppermint sa pestuje v Severnej Amerike a Európe. U nás sa liečivá rastlina pestuje hlavne v Bavorsku a Durínsku. Účinné látky liečivej rastliny mäta pieporná sa nachádzajú v listoch.
Na liečivé účely sa používajú sušené listy mäty piepornej, rovnako ako olej, ktorý sa extrahuje z čerstvo zozbieraných konárov vetvičiek pomocou pary. Hlavnou zložkou je éterický olej s hlavnou zložkou mentol. Mäta však svoj špecifický účinok vyvíja až v kombinácii s ostatnými zložkami.
Flavonoidy, triesloviny, horké látky a asi 60% mentolu vedú k liečivému účinku a úľave. Listy sú východiskovým materiálom pre lieky. Z extraktov z listov mäty piepornej sa vyrábajú dražé, tablety a olej z mäty piepornej. Tanín, horkastá látka, veľa éterického oleja s hlavnou zložkou mentol