V rámci mikroživín sa na starostlivosť o mikroživiny používajú mikroživiny (životne dôležité látky) koža, vlasy a nechty. Vitamíny s antioxidačnou aktivitou majú obzvlášť veľký význam:
Vitamíny A, C, D a E.
Vitamín má veľký význam pre vývoj a regeneráciu buniek a tkanív. Podporuje tvorbu buniek v epidermis (najvyššia zrohovatená vrstva) a má tak pozitívny vplyv na drsné a šupinaté koža.Vitamín deriváty sa už dlho používajú v kozmetika bojovať proti predčasným starnutie kože. Majú rovnaký účinok ako progesterón - inhibujú matrixové metaloproteinázy (MMP) a tým kolagén degradácii.Vitamín C stimuluje syntézu ceramidu (sfingolipidy) v pokožke, pôsobí ako kofaktor pre kolagén syntézu a tým stimuluje tvorbu kolagénu a spojivové tkanivo. Chráni koža od UV lúčov cez jeho antioxidant účinok a je nevyhnutný pre regeneráciu pokožky.vitamín E má veľký význam pre inhibíciu peroxidácie lipidov (= ochrana bunkových membrán), a teda pre zdravie všetkých buniek. Počas inhibície radikálnej reťazovej reakcie vitamín E sám je oxidovaný a následne redukovaný o vitamín C, tj regenerované. V niekoľkých štúdiách vitamín E sa ukázal ako ochranný faktor pre UV žiarenie.Viac o téme voľných radikálov nájdete v: oxidačné stres. vitamín D je dôležitý pre pokožku: vitamín D3 a tyroxín spolu majú vplyv na proliferáciu, tj na rast keratinocytov. Ďalej vitamín D slúži na udržanie zdravia kosti a imunitnú obranu. Jeho tvorba sa vyskytuje v koži a je závislá od dostatočného ožiarenia slnečným žiarením.
Vitamíny skupiny B vrátane kyseliny listovej a biotínu
Tiamín (vitamín B1) sa nazýva nervový vitamín. Podporuje využitie sacharidy a pomáha pri prenose impulzov do svalov. Riboflavín (vitamín B2) je motor metabolizmu na spracovanie palív ako napr proteíny, tuky a sacharidy. vitamíny B1 a B2 hrajú ústrednú úlohu v mitochondriálnom metabolizme (dýchací reťazec). Nikotínamid (vitamín B3) podporuje „vlastný boj tela“ s voľnými radikálmi a má veľký význam pre výrobu energie a procesy hromadenia pri viac ako 200 enzymatických reakciách. Ďalej má niacín protizápalové účinky a pri lokálnom použití posilňuje epiteliálnu bariéru voda strata cez kožu je znížená.Kyselina pantoténová (vitamín B5) je potrebný pri metabolizácii proteíny, tuky, sacharidy a tvorba steroidov hormóny a neurotransmitery (látky prenášajúce informácie) - nazýva sa preto vitamín vitality. Pozitívne ovplyvňuje aj hydratáciu pokožky.pyridoxín (vitamín B6) hrá hlavnú úlohu v metabolizme proteíny a syntéza aminokyseliny. Sú dôležité okrem iného ako neurotransmitery. Kobalamín (vitamín B12) má ústrednú úlohu v erytropoéze (tvorbe erytrocyty/ červená krv bunky) a funkciu nervového tkaniva. Kyselina listová je dôležitý pre udržanie kardiovaskulárneho systému zdravie (Napr homocysteín metabolizmus), bunkový rast, krvotvorba (krv formácia) a centrálna a periférna nervový systém (mozog a nerv zdravie). Biotín je zložkou karboxylázových reakcií, ktoré sú dôležité pre glukoneogenézu („nové cukor syntéze mastných kyselín (lipogenéza); ďalej je to nevyhnutné, tj. životne dôležité pre glukóza syntéza a tým aj na dodávku energie. Hovorí sa mu vitamín krásy a je nevyhnutný pre pokožku, vlasy a nechty.
Minerály
Veľký význam majú minerály magnézium a vápnik, ktoré podporujú rast pokožky, vlasy a nechty.Tiež kremík, obsiahnutý v kremíku, je dôležitým stavebným materiálom pre kosti, chrupavka a spojivové tkanivo. Kremík má zvláštny význam pre rast vlasov a nechtov. Kremík je významné pre vápnik metabolizmus: Spolu s fosfor, vitamín D a niektoré hormóny, je zapojený do vstrebávanie of vápnik z jedla. Obzvlášť lámavé nechty na rukách, odporúča sa užívať výrobky bohaté na kremík, napríklad čaj infúzie určitých rastlín, minerálnych voda, liečivá zem alebo práškový oxid kremičitý. Prípravky obsahujúce oxid kremičitý sa osvedčili zvlášť efektívne pre spojivové tkanivo slabosť, lámavé nechty, alopécia a „zvädnutá pokožka“. Ďalším dôležitým minerálom je síra.Síra má osobitný význam pre pokožku a je stavebným kameňom mnohých aminokyseliny ako cysteín, cystín a metionín.zdroje sú: Vajcia, cesnak, cibuľa a špargľa.
Stopové prvky
To podstatné stopové prvky chróm, železo, meď, mangán, molybdén, selén a zinok majú osobitný význam pre pokožku, vlasy a nechty. Chróm má dôležitú funkciu v regulácii metabolizmu uhľohydrátov a tiež prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín. Železo je zvlášť dôležitá pre bunkové delenie. Zásobuje organizmus kyslík. Železo je súčasťou hemoglobín (krv pigment), ktorý najskôr transportuje kyslík z pľúc do buniek tela a za druhé odstraňuje uhlík oxid produkovaný v tele.Nedostatok železa dá sa spoznať podľa bledosti, únava a tendencia k bolesti hlavy, rýchle únavanervozita, strata chuti do jedlanáchylnosť na infekcie, sivá pokožka, lámavé vlasy, ryhy na nechtoch nechtov a mnoho ďalších príznakov. meď je kofaktor pre enzymatické reakcie potrebné pri zosieťovaní (zosieťovaní) látky kolagén. meď podporuje množenie keratinocytov (bunky ľudskej pokožky, ktoré produkujú zrohovatenú látku keratín) a fibroblastov (bunky, ktoré sú hlavnou zložkou spojivového tkaniva), čo vedie k omladeniu pokožky; slúži tiež na normálnu pigmentáciu vlasov a pokožky. Mangán pomáha udržiavať normálne spojivové tkanivo. Molybdén je dôležitý pre metabolizmus DNA. Základný stopový prvok selén je základnou súčasťou enzýmového systému zachovávajúceho bunky (systém zachytávajúcich enzýmy), ktorý rozkladá voľné radikály produkované počas metabolizmus tukov. Selén chráni pokožku. Príjem selénu môže zmierniť dokonca aj zápalové kožné reakcie vyvolané UV svetlom. Dobrým zdrojom selénu sú celozrnné výrobky. Na ornej pôde je však v Európe selén pomerne nízky, takže nie je vždy zaručený dostatočný prísun selénu. zinok je kofaktorom bunkovej obrany; zinok chráni pred peroxidáciou lipidov, oxidačný stres a UV-indukovaná cytotoxicita (schopnosť niektorých chemických látok poškodiť bunky a tkanivá); zinok má tiež zvláštny význam pre produkciu kožného mazu. V prípadoch nadprodukcie mazové žľazy, napríklad v akné (napr akné vulgaris), dostatočný príjem zinku má harmonizujúci účinok. Poznámka: Hlavné zásoby zinku sa nachádzajú v epidermis, kde stopový prvok hrá úlohu pri proliferácii epidermis, ako aj pri diferenciácii keratinocytov (buniek ľudskej epidermis, ktoré produkujú zrohovatenú látku keratin). Zinok je rovnako dôležitý pre prežitie keratinocytov a hojenie rán.
Aminokyseliny
Bielkoviny sú dôležitými stavebnými kameňmi pre pokožku, vlasy a nechty. Dbajte na to, aby ste vždy prijímali dostatok bielkovín (v starobe to často nie je zaručené). Nedostatočný príjem bielkovín vedie k predčasnému starnutiu pokožky, napríklad s vráskami a alopéciou (vypadávanie vlasov). Dobrým zdrojom bielkovín sú: Celozrnné výrobky, zemiaky, strukoviny, nízkotučné mlieko a mliečne výrobky. Denný obsah bielkovín strava by malo byť približne 0.8 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Uistite sa, že dve tretiny bielkovín by mali byť rastlinného pôvodu a iba jedna tretina živočíšneho pôvodu.
Esenciálne mastné kyseliny
nevyhnutný mastné kyseliny, to znamená, že mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre život, ako sú kyseliny linolová a linolová, plnia dôležité funkcie ako stavebné prvky bunkového obalu a tiež pri podpore mnohých biochemických procesov: Zníženie expresie PGE2 a tým zníženie zápalových procesov (zápalové procesy) ). To zase znamená zníženú tvorbu reaktívnych látok kyslík zlúčeniny (ROS), čo je ekvivalentné ochrane pokožky! Omega-3 mastné kyseliny - kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA) - nachádzajú sa vo veľkom množstve v morských rybách (napríklad sleď, losos, makrela, tuniak, sardinky). Omega-6 mastné kyseliny kyselina linolová sa nachádzajú v rastlinných olejoch a v depotnom tuku cicavcov. Štúdie výživy ukazujú, že prevláda omega-6 mastných kyselín nad polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny. Avšak zvýšený príjem omega-3 mastné kyseliny by bolo správne. Dve rybie jedlá týždenne by boli ideálne na prísun omega-3 mastných látok kyseliny. Typické príznaky nedostatku omega-3 mastných kyselín kyseliny zahŕňajú zníženú ostrosť zraku a citlivú a ľahko zraniteľnú pokožku. Upozorňujeme, že nekonzumujete príliš veľa tukov. Denná energetická energia tukov v Nemecku je asi 40% a mala by sa znížiť na 30%. Mali by ste obmedziť spotrebu živočíšnych tukov v prospech rastlinných tukov s nenasýtenými tukmi kyseliny.v distribúcia mastných kyselín by malo byť toto: Asi jedna tretina každej z nasýtených, mononenasýtených (napríklad olivový olej) a polynenasýtené mastné kyseliny (ľanový olej, slnečnicový olej, sójové bôby atď.). Ďalšou dôležitou esenciálnou mastnou kyselinou je kyselina gama-linolénová - omega-6 mastná kyselina. Táto sa v zdravom ľudskom organizme vytvára z esenciálnej omega-6 mastnej kyseliny linolovej a reguluje mazová žľaza sekrécie.
Sekundárne rastlinné zlúčeniny
Vitamín je produkovaný telom z rastliny beta-karotén - provitamín A. Beta karotén - karotenoid - má dve špeciálne vlastnosti, ktoré sú dôležité pre prevenciu starnutie kože: Po prvé, vlastnosť kalenia singletového kyslíka (zachytenie agresívneho singletového kyslíka) a po druhé, inhibícia peroxidácie lipidov, ktorá je dôležitá pre udržanie bunkových membrán. Ďalej, beta-karotén - ako aj iné karotenoidy bez funkcie provitamínu A - poskytuje pokožke ľahkú ochranu. A lykopén- bohatý komplex životne dôležitých látok z paradajok vo forme kapsúl (lykopén a ďalšie fytonutrienty ako fytoén, fytofluén, fytosteroly a tokoferoly) bol schopný významne inhibovať upreguláciu mRNA vyvolanú UV-A- / UV-B- a UV-A1 hemu oxygenázy 1, medzibunkovej adhéznej molekuly 1 a matrixovej metalopeptidázy 1. To platilo aj pre luteín. Ostatné sekundárne fytochemikálie okrem iného z
-
.
- Epigalokatechín galát (EGCG) chráni pred oxidáciou lipidov a obmedzuje poškodenie DNA vyvolané UV žiarenie.
- Žltá bylina (Reseda luteola): luteolín; má ochranné účinky na DNA a absorbuje aj UVA lúče.
- Zelený čaj extrakt (Camellia sinensis, nefermentovaný): oligomérne proantokyanidíny ako je katechín, epikatechín a epigalokatechín galát; to môže zabrániť zápalu vyvolanému UV žiarením pri topickej aj orálnej aplikácii.
- Kakao alebo semená kakaovníka (Theobroma cacao): katechínová zmes flavonolu s hlavnými monomérmi epikatechínom a katechínom; znižuje erytém vyvolaný UV-B a vedie k zvýšenému prekrveniu pokožky, vlhkosti a pevnosti
- Kurkumín (v kurkuma) - inhibícia zápalových cytokínov (prozápalové proteíny) a potlačenie produkcie reaktívnych foriem kyslíka (ROS), čím sa zachytávajú voľné radikály a inhibícia peroxidácie lipidov (ochrana bunkových membrán).
Ostatné životne dôležité látky
Koenzým Q10 je nevyhnutný pre výrobu energie a pomáha chrániť bunky pred voľnými radikálmi. Zaisťuje stabilitu bunkových membrán a zvyšuje ich priepustnosť pre dôležité látky prenášajúce látky. Podľa súčasných poznatkov nie je jasné, aká veľká je denná potreba koenzým Q10 naozaj je. Nie je tiež jasné, koľko si ho telo samo syntetizuje a koľko prispieva k dodávke, ktorá spĺňa požiadavky. Existujú náznaky, že požiadavka sa zvyšuje počas oxidácie stres. V starobe koenzým Q10 stanovené koncentrácie sú až o 50% nižšie ako v strednom veku. Jedným z dôvodov nízkeho koenzýmu Q10 koncentrácie by sa mohla zvýšiť spotreba v starobe - vedecké dôkazy o tom stále čakajú. * Medzi dôležité živiny (makro- a mikroživiny) patrí vitamíny, minerály, stopové prvky, vitálny aminokyseliny, životne dôležité mastné kyseliny atď.
