Prečo štítna žľaza potrebuje jód
Štítna žľaza potrebuje jód na tvorbu hormónov – pri hypotyreóze aj pri zdravej štítnej žľaze. Pri nedostatku jódu sa môže štítna žľaza zväčšiť (struma, struma z nedostatku jódu) a vzniká hypotyreóza.
Telo musí jód absorbovať potravou. Denná potreba pre dospievajúcich a dospelých (do 50 rokov) je 200 mikrogramov – nepatrné množstvo, ktoré však veľa ľudí nedosahuje. Je to preto, že Nemecko, podobne ako mnohé iné stredoeurópske krajiny, je oblasťou prirodzeného nedostatku jódu: pitná voda, pôda a teda aj potravinárske plodiny na nej pestované majú nízky obsah jódu.
Aby bolo možné pokryť dennú potrebu jódu, je potrebné venovať osobitnú pozornosť strave bohatej na jód. Po konzultácii s lekárom môže byť potrebné užívať aj doplnky jódu.
Diéta bohatá na jód pri hypotyreóze
Na druhej strane pri Hashimotovej tyreoiditíde je potrebné vyhnúť sa veľmi vysokým množstvám jódu. Môžu urýchliť priebeh ochorenia. Viac o tom si môžete prečítať v článku „Hashimotova tyreoiditída“.
Hypotyreóza: Výživa počas tehotenstva
Počas tehotenstva je zvýšená potreba jódu, pretože stopovým prvkom musia byť zásobované dve štítne žľazy (materská a fetálna). Denná potreba pre tehotné ženy je teda 230 mikrogramov jódu – bez ohľadu na to, či majú alebo nemajú hypotyreózu. Strava z potravín bohatých na jód nemôže túto požiadavku splniť.
Po konzultácii s gynekológom by tehotné ženy mali užívať aj jódové tablety, aby sa predišlo nedostatočnému zásobovaniu. To by mohlo viesť k tvorbe strumy u ženy a narušeniu vývoja mozgu a nervového systému u nenarodeného dieťaťa.
Pre tehotné ženy teda platia nasledujúce odporúčania pre dostatočný prísun jódu:
- jesť morské ryby aspoň dvakrát týždenne (treska jednoškvrnná, treska tmavá, treska, platesa)
- pravidelne piť mlieko
- používajte iba jódovanú kuchynskú soľ
- radšej jesť jedlá vyrobené z jodizovanej kuchynskej soli
Odborníci tiež odporúčajú tehotným ženám s autoimunitnými ochoreniami štítnej žľazy (napr. Gravesova choroba, Hashimotova tyreoiditída) prijímať dostatočné množstvo jódu.
Hypotyreóza: Výživa počas dojčenia
Potreba jódu sa zvyšuje aj počas dojčenia, pretože stopový prvok sa prenáša na dieťa s materským mliekom. Dojčiace ženy by mali denne prijať 260 mikrogramov jódu – potravou aj vo forme jódových tabliet. Platí to pre ženy s hypotyreózou aj bez nej. Diéta a dodatočný príjem jódu by sa mali riadiť rovnakými odporúčaniami ako pre tehotné ženy.
