Odporúčania výživy
Zostatková dĺžka tenké črevo 30 až 50 cm trvalej umelej výživy pomocou infúzie. Zostatková dĺžka tenké črevo 60 až 80 cm, začnite čo najskôr po operácii s príjmom potravy v podobe ľahkého plného strava. Takzvané formové diéty sa môžu tiež v prvom období užívať samotné alebo v kombinácii s bežnou výživou. Jedná sa o výživné koncentráty v tekutej forme, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tráviaci trakt.
- Časté malé jedlá, dobre požujte.
- Ihneď po operácii sa vyvarujte laktózu spočiatku potom postupne testujte znášanlivosť.
- Uprednostňujte jedlá, ktoré sa ľahko štiepia a sú bohaté na sacharidy a s nízkym obsahom vlákniny.
- Do 1 hodiny po každom jedle nič nepite.
- V prípade tukovej stolice znížte denný príjem tukov a v prípade potreby nahraďte 50 až 75% tuku v potrave tukmi MCT.
- Po odstránení koncovej časti tenké črevo, pridajte vitamín B 12.
- Pridajte rozpustné v tukoch vitamíny podľa potreby, napríklad vo forme tabliet.
Príklad denného menu pre syndróm krátkeho čreva
1. raňajky 1. občerstvenie 2. Snack Lunch Snack Dinner Snack Neskoré jedlo MCT tuky a ich použitie sú podrobne popísané v kapitole ” Podmienka po žalúdok chirurgický zákrok “. Pri tomto type potravín nie je zaručená potreba nenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín.
Okrem toho, vápnik požiadavka nie je pokrytá absenciou mliečnych výrobkov. Vápnik-bohatý plán minerálnych vôd! Spravidla laktózu je opäť nejaký čas po operácii tolerovaný.
Vitálne mastné kyseliny sa môžu podávať tiež vo forme kapsúl. Cieľom je vyhnúť sa podvýživa rýchlym prechodom na svetlo plné strava. To strava plán obsahuje v priemere: 90 g bielkovín, 60 g tuku (z toho 32 g MCT tuku), 350 g sacharidy a 2500 XNUMX kcal.
- Redukované tuky, použitie MCT tukov, bez mliečnych výrobkov
- 60 g hrianky, 15 g MCT margarínu, 20 g džemu, 20 g medu
- 45 g rožku, 3 g MCT margarínu, 30 g morčacích pŕs
- Mrkvový mixovaný nápoj: 250 ml mrkvovej šťavy, 30 g topiacich sa vločiek
- Dušená treska, zelenina, petržlenové zemiaky, hruškový kompót
- 100 g tresky jednoškvrnnej, 10 g citrónovej šťavy, soľ, 5 g jedlého oleja MCT
- 100 g cukety, 100 g mrkvy, 5 g jedlého oleja MCT
- 150 g varených zemiakov, nasekaná petržlenová vňať
- 150 g hruškového kompótu, 3 maslové sušienky
- 45 g ražného miešaného chleba, 5 g MCT margarínu, 40 g hovädzieho mäsa, 50 g horčičnej uhorky
- 80 g miešaného pšeničného chleba, 15 g MCT margarínu
- Mäsový šalát: 80 g pečenej pečienky, 50 g konzervovanej špargle a ananásu, korenie, trochu octu a 5 g repkového oleja (na zlepšenie prísunu kyseliny linolovej)
- 45 g toastového chleba, 30 g hydinovej klobásy
- Pite medzi jedlami.
