Synonymum
Gastrointestinálny trakt
Definícia
Pojmom tráviaci trakt sa označuje orgánový systém ľudského tela, ktorý je zodpovedný za vstrebávanie, trávenie a využitie potravy a tekutín a je nevyhnutný pre bezproblémový život.
Klasifikácia gastrointestinálneho traktu
Tráviaci trakt ľudského tela je rozdelený na horný a dolný tráviaci trakt. Horný tráviaci trakt: horný tráviaci trakt zahŕňa ústa a oblasť hrdla, cez ktorú sú absorbované potraviny a kvapaliny. Tu sa vykonáva primárne spracovanie potravín.
V tomto procese sa potraviny drvia čisto mechanicky v ústa zubami a zvlhčené slinné žľazy z ústna dutina. Tieto dva mechanizmy slúžia ako príprava na proces prehĺtania. Je dôležité, aby sa jedlo rozdrvilo na malé sústa.
Jedine tak môže prejsť veľkosťou v nasledujúcom zažívacom trakte. Insalivácia slúži na lepšie skĺznutie sústa. Po ústa a hrdlo, jedlo prechádza pažerákom.
Vďaka epiglottis, ktorým sa uzatvára priedušnice počas prehĺtania sa jedlo tlačí správnym smerom do pažeráka. Rytmické stiahnutie svalov pažeráka zaisťuje, že sa potrava tlačí nadol. Po dĺžke asi 50 - 60 cm sa jedlo dostane do žalúdok.
Tu sa mechanické spracovanie potravín končí. Od tejto chvíle sa čoraz viac vyskytujú procesy chemického a enzymatického štiepenia. The žalúdok je veľmi kyslé prostredie.
To zaisťuje baktérie, ktoré sú prítomné vo všetkých potravinách, sú usmrtené. Uhryznutie sa ďalej redukuje svalovými hnetacími pohybmi. Z raz zjedeného jedla sa sústo stalo potravinovou buničinou žalúdok, ktorý sa potom odovzdá dvanástnik.
Tu sa začína takzvaný dolný gastrointestinálny trakt. Dolný gastrointestinálny trakt: dvanástnik (dvanástnik) absorbuje chymu vychádzajúcu zo žalúdka. Tu je zmiešaný s žlč kyseliny, ktoré sa produkujú v pečeň a uložené v žlčníku.
To vedie k ďalšiemu štiepeniu potravy. Enzýmy na štiepenie tukov (lipáza) sa teraz tiež dostávajú do zažívacieho traktu cez pankreasu a sú tak zmiešané s jedlom. The dvanástnik nasleduje tenké črevo, ktorá je zase rozdelená na ďalšie časti, ale tieto do seba prúdia.
Jeden stále rozlišuje jejenum a ileum. Tieto úseky prechádzajú dnes už takmer tekutým chymom, niektoré živiny sa tu extrahujú z potravy a sprístupňujú sa bunkám tela prostredníctvom krv, tenké črevo po systéme nasleduje hrubé črevo (dvojbodka).
Jednou z jeho hlavných úloh je detoxikácia a zhrubnutie chymy. Odstránenie vody je obzvlášť dôležité, pretože týmto spôsobom môže telo okrem množstva spotrebovanej vody recyklovať aj tekutinu v potravinách. Pokiaľ jedlo zostane v hrubom čreve, po odstránení vody bude čoraz hustejšie.
Teraz v čreve zostali iba nepoužiteľné zložky potravy a toxíny. Všetky potrebné zložky potravy boli doteraz z chymy odstránené a vrátené späť do tela. Časť hrubého čreva sa nazýva konečník.
Koncová časť črevného systému, známa tiež ako konečník, slúži ako úložná časť, ktorá slúži na uchovanie stolice pripravenej na vylučovanie, kým nie je množstvo a konzistencia dostatočné na zahájenie defekácie. So zvyšovaním množstva stolice sa zvyšuje aj tlak v nej konečník. Určité nervové ústrojenstvo dnes vyvoláva u ľudí nutkanie na defekáciu.
Vylučovaním stolice končí tráviaci prechod od príjmu potravy k vylučovaniu. Od začiatku do konca jedlo trvalo 60 až 120 hodín. Tráviace mechanizmy sú v zásade rovnaké u každého človeka, líšia sa však mierne od človeka k človeku, pokiaľ ide o frekvenciu stolice.
V priemere sa pohyby čriev vylučujú každý deň alebo každé dva dni. Môže sa však tiež stať, že k defekácii dôjde každé tri dni. Zvýšená frekvencia stolice až do maximálne 3 denných stolíc sa stále považuje za fyziologickú. Častejšie vyprázdňovanie by sa malo lekársky objasniť, pretože príčinou môže byť vždy porucha metabolizmu alebo využitia. Ak nie pohyb čriev došlo približne po jednom týždni, je potrebné prijať preháňadlo. Tiež možné črevná obštrukcia (ileus) by mali byť v takom prípade vylúčené.
