Vitaminoidy sú základné zložky potravy s vitamínmi podobnými účinkami, ale bez funkcie koenzýmu. Telo si tieto látky dokáže samo vyrobiť, ale množstvo samo-syntézy nie je dostatočné na to, aby uspokojilo dopyt, najmä počas tehotenstva. Preto má zásadný význam prísun potravy alebo vo forme doplnkov. Ak dôjde k nedostatku týchto vitaminoidov, materská plazma koncentrácie je výrazne znížená v prospech plod.
L-karnitín
Funkcia L-karnitínu
- Nevyhnutné pre transport mastných kyselín a pre výrobu energie z rozkladu mastné kyseliny - mitochondriálna oxidácia mastných kyselín.
- Podieľa sa na činnosti hormónu štítnej žľazy, tyroxínu, ktorý zvyšuje metabolické procesy a procesy vnútorného spaľovania zvýšením absorpcie kyslíka do buniek.
- Dobrými dodávateľmi karnitínu sú mäso a mlieko, ktoré sú v rastlinných potravinách ťažko zastúpené - vegetariánom hrozí nedostatok
L-karnitín sa syntetizuje v bunkách pečeň a obličky z aminokyseliny lyzín a metionín. Pre vlastnú syntézu sú tiež potrebné vitamín B3, B6, C a železo. Tieto životne dôležité látky (mikroživiny) musia byť preto prítomné v dostatočnom množstve na zabezpečenie tvorby L-karnitínu. Keďže srdce, svaly, pečeň a obličky uspokojujú svoju energetickú potrebu hlavne z tukov, sú osobitne závislé od karnitínu. Pri nedostatku karnitínu sú funkcie srdce, svaly, pečeň a obličky môžu byť poškodené, čo vedie k problémom s dodávkou energie.
Koenzým Q10
Funkcia koenzýmu Q10
- Dodávateľ energie - vďaka svojej chinónovej štruktúre v tvare kruhu môže koenzým Q10 prijímať a uvoľňovať elektróny, a tak hrať kľúčovú úlohu v biochemickom procese tvorby energie so spotrebou kyslíka - fosforylácia dýchacieho reťazca - v mitochondriách - vitamíny v tomto nie je možné nahradiť dôležitý proces
- Podieľa sa na syntéze ATP, hlavného nosiča energie bunky.
- Stabilizácia membrány
- Dôležitý antioxidant rozpustný v tukoch, pretože je prítomný v mitochondriách - kde sa voľné radikály tvoria ako nestabilné produkty reakcie z bunkového dýchania -, čím chráni tuky pred oxidáciou a poškodením voľnými radikálmi - antioxidačnú ochranu počas tehotenstva je možné výrazne zvýšiť zvýšením príjem antioxidantov betakarotén, selén, vitamíny E, C, kyselina gama-linolénová, ako aj mastné kyseliny, okrem podávania koenzýmu Q10
- Podporuje pôsobenie vitamínu E ako lapača voľných radikálov v tukovom tkanive urýchlením jeho regenerácie
- Nachádza sa hlavne v mäse, rybe - sardinkách, makrele -, brokolici, zelených fazuľkách, kapuste, špenáte, cesnaku a v niektorých olejoch - olivovom, sójovom, kukuričnom a oleji z pšeničných klíčkov -; celozrnné výrobky obsahujú vysoké množstvo koenzýmu Q9, ktorý sa môže v pečeni premeniť na formu používanú ľuďmi
Koenzýmy Q sú chemické zlúčeniny kyslík, vodík a uhlík atómy, ktoré tvoria takzvanú chinónovú štruktúru v tvare kruhu. Sú prítomné vo všetkých bunkách - ľudských, zvieracích, rastlinných, baktérie - a preto sa nazývajú ubichinóny. Iba pre ľudí koenzým Q10 je relevantný, pričom v prírode sa vyskytujú koenzýmy Q1 až Q10. Aby sa mohol syntetizovať v tele, aminokyseliny fenylanín, tyrozín a metionín sú povinné, ako aj vitamíny B3, B5, B6, B9 a B12. Aby bolo možné adekvátne zásobiť koenzým Q10 v tehotenstva, matka musí venovať pozornosť príjmu Q10 jedlom a tiež aminokyseliny a vitamíny potrebné pre vlastnú syntézu Q10. Najvyššie koncentrácie koenzým Q10 nájdete v mitochondrie z srdce a pečeň, pretože tieto orgány majú najvyššiu energetickú náročnosť. Obličky a pankreas majú tiež vysoké koncentrácie koenzýmu Q10. Na základe súčasných poznatkov nie je jasné, aká veľká je v skutočnosti denná potreba koenzýmu Q10 tehotenstva. Nie je tiež jasné, aká vysoká je vlastná produkcia koenzýmu Q10 a jeho príspevok k adekvátnej ponuke. Existujú však náznaky, že potreba sa zvyšuje počas oxidácie stres.Zvýšený výskyt voľných radikálov - v dôsledku vysokej oxidácie stres pri zápalových procesoch, zvýšenom fyzickom alebo psychickom strese, vystavení žiareniu, kontakte s cigaretovým dymom, niektorými farmaceutickými látkami, škodlivými chemikáliami a toxínmi z životného prostredia - zaťažuje bazén Q10 v mitochondrie orgánov s najvyššou potrebou energie - srdce, pečeň a obličky. V súlade s tým, u tehotných žien trpiacich vysokou oxidáciou stres, môže byť spotreba koenzýmu Q10 viac-menej zvýšená. V starobe sú stanovené koncentrácie koenzýmu Q10 až o 50% nižšie ako v strednom veku. Jedným z dôvodov nízkeho koenzýmu Q10 koncentrácie môže to byť zvýšená spotreba v starobe alebo pokles mitochondrií hmota vo svaloch - vedecký dôkaz o tom ešte len čaká. Ak sú tehotné ženy vo vyššom veku, ich už aj tak nízka hladina Q10 môže byť ďalej zaťažená oxidačným stresom. Podľa toho môže byť u starších tehotných žien dôležitejší diétny príjem koenzýmu Q10 pre hladiny tohto vitaminoidu v orgánoch ako srdce, pečeň, pľúca, slezina, nadobličky, obličkaa pankreasu. Trendy v hladinách koenzýmu Q10 podľa veku.
varhany | Úrovne Q10 u 20-ročných (východisková hodnota 100). | Pokles hodnoty Q10 v% u 40-ročných | Pokles hodnoty Q10 v% u 79-ročných |
Srdce | 100 | 32 | 58 |
Pečeň | 100 | 5 | 17 |
pľúca | 100 | 0 | 48 |
Slezina | 100 | 13 | 60 |
Nadoborová žľaza | 100 | 24 | 47 |
Oblička | 100 | 27 | 35 |
pankreas | 100 | 8 | 69 |
vstrebávanie Q10 sa môže zvýšiť súčasným príjmom sekundárne rastlinné zlúčeniny - flavonoidy. Tabuľka - požiadavky na L-karnitín a Q10.
Vitaminoidy | Príznaky nedostatku - účinky na matku | Príznaky nedostatku - účinky na plod, prípadne na dojča |
L-karnitín |
|
|
Koenzým Q10 (ubichinón) |
Zvýšený oxidačný stres vedie k
|
|