Fosfáty sú radom chemických zlúčenín, ktoré obsahujú fosfor. Napríklad sa nachádzajú v adenozín trifosfát (ATP) - primárny zdroj energie v tele. Zvýšená fosfát koncentrácie v krv je spojená s oblička poruchy, okrem iného.
Čo sú fosfáty?
Fosfáty sa tvoria z kyseliny ortofosforečnej. Ako soli kyseliny ortofosforečnej pozostávajú z kladne aj záporne nabitých iónov (katióny a anióny). Oproti tomu estery kyseliny ortofosforečnej vznikajú chemickou reakciou kyseliny s alkohol. voda rozdelí sa v procese. Oboje soli a estery kyseliny ortofosforečnej sa v organizme vyskytujú iba v oxidovanej forme. Tieto zlúčeniny sú zle rozpustné v voda. Fosfáty možno rozdeliť do troch skupín. Primárne alebo dihydrogénfosforečnany majú dva vodík atómy. Naproti tomu sekundárne fosfáty alebo vodík fosfáty majú iba jeden atóm vodíka fosfát zlúčenina. Terciárne fosfáty neobsahujú žiadne vodík atómy vôbec. Tieto tri varianty však nie sú jedinými možnými členeniami. Ďalej môžu fosfáty existovať ako kondenzáty. Tieto sú tvorené pomocou eliminácia of voda. Na konci biochemickej reakcie vzniká kyselina difosforečná, ktorá vďačí za svoje meno týmto dvom fosfor častice.
Funkcia, účinok a úlohy
Fosfáty sú pre ľudské telo životne dôležité - ale všetky ostatné živé veci závisia tiež od chemickej zlúčeniny. Ako ester of kyselina fosforečná, je súčasťou nukleové kyseliny, nukleové kyseliny tvoriť deoxyribonukleová kyselinaalebo skrátene DNA; ukladá všetky dedičné informácie a riadi metabolizmus buniek. Ľudská DNA sa skladá zo štyroch nukleové kyseliny adenín, tymín, guanín a cytozín, pričom adenín a tymín, ako aj guanín a cytozín môžu tvoriť takzvaný pár báz. Dlhý reťazec rôznych nukleových kyselín kyseliny vytvára špecifický kód, ktorý bunky môžu preložiť do proteínových reťazcov a prečítať ich týmto spôsobom. Tieto proteínové reťazce môžu predstavovať poslové látky alebo stavebné prvky pre mikroskopické bunkové štruktúry. Okrem toho sa fosfáty významne podieľajú na energetický metabolizmus. Ako adenozín trifosfát (ATP), tvoria primárny nosič energie v tele. ATP sa skladá z troch fosfátov, a cukor molekula (ribóza) a adenínový zvyšok. Štiepenie a fosfát uvoľňuje chemicky viazanú energiu. Zostáva zlúčenina pozostávajúca z dvoch fosfátov: adenozín difosfát. Bunky využívajú uvoľnenú energiu takmer na všetky procesy. Svaly závisia aj od ATP. Ich vlákna pozostávajú z jemných vlákien, ktoré sa pri kontrakcii tlačia do seba, čím skracujú sval. ATP má v tomto procese zmäkčujúci účinok: uvoľňuje jemné vlákna od seba navzájom a umožňuje im tak opäť sa pohybovať. Rigor mortis je dôsledkom nedostatku ATP.
Vznik, výskyt, vlastnosti a optimálne hodnoty
Optimálna hodnota pre fosfát v krv je 0.84 - 1.45 mmol / l. Tento rozsah predstavuje všeobecný referenčný rámec. Za určitých okolností nemusia byť tieto referenčné hodnoty použiteľné: V závislosti od použitého testu môže skúšobné laboratórium vydať ďalšie referenčné hodnoty, ktoré sú potom platné. V priemere človek skonzumuje asi 1000 1200 - 800 70 mg fosfátu. Tráviaci systém však neabsorbuje celé jeho množstvo, ale iba asi 29 mg. V intracelulárnom priestore sa ukladá väčšina fosfátov, ktoré pochádzajú z potravy. Intracelulárny priestor je to, ako biológia sumarizuje všetky priestory v bunkách. Bunky však fosfáty priamo nemetabolizujú, ale spočiatku ich iba absorbujú. Vnútrobunkový priestor obsahuje XNUMX% fosfátov. Ďalších XNUMX% sa nachádza v kosti. Fosfáty sú tam uložené v takzvanom mineralizačnom fronte, kde sú telu k dispozícii na ďalšie použitie a nestávajú sa tak trvalou súčasťou kosti. V krv cirkulujú zvyšné 1% fosfátov. Medicína sumarizuje fosfátové zásoby v intracelulárnom priestore, kostiach a krvi ako fosfátové zásoby. Fosfátová skupina tvorí všetky fosfáty v tele, ktoré sú vymeniteľné. Okrem toho kosti môže viazať vápnik fosfát natrvalo; uvoľňujú ho iba v stavoch vážneho nedostatku, ktoré môžu viesť na osteoporóza (úbytok kostnej hmoty).
Choroby a poruchy
Abnormálne zvýšená hladina fosfátov sa klinicky prejavuje ako hyperfosfatémia. A krvný test môže potvrdiť nález. Hyperfosfatémia môže byť spôsobená rôznymi príčinami. Okrem neobvykle vysokého príjmu fosfátov v potrave, oblička možnými spúšťačmi sú zlyhanie, poruchy obličiek a deštrukcia tkaniva. Obličky hrajú dôležitú úlohu pri regulácii množstva fosfátu v tele. Filtrujú močové látky, medzi ktoré patria fosfáty, z krvi a vylučujú ich močom. Týmto spôsobom môžu regulovať príjem až 4000 XNUMX mg / d. Vyššie množstvo môže vyvolať hyperfosfatémiu. Pri akútnej hyperfosfatémii sa hladina fosfátov náhle zvyšuje. V takom prípade sa ochorenie prejavuje príznakmi ako napr hnačka, nevoľnosť, zvracanie, strata chuti do jedla, sval kŕče, srdcové arytmie, záchvaty a obehový kolaps. Existuje tiež riziko náhlej srdcovej smrti. Sekundárne sa môže vyvinúť hypokalciémia, v ktorej je krv vápnik hladiny klesajú pod 2.2 mmol / l. Medzi možné príznaky patria parestézie a labky na rukách. Hypokalciémia je založená na skutočnosti, že počas akútnej hyperfosfatémie vápnik sa vyzráža v tkanivách, a preto už nie je viazaný v krvi. Chronická hyperfosfatémia môže mať pôvod v zlyhanie obličiek. V takom prípade už orgány nie sú schopné regulovať množstvo fosfátu v krvi. Často ďalšie dôsledky oblička zlyhanie sa vyskytuje popri chronickej hyperfosfatémii. Zvyšuje riziko srdce attack, mŕtvica a cievne occlusion. dialýza možno zvážiť liečbu terapie.
