Napriek nadmernému zásobovaniu potravinami počtom ľudí trpiacich avitaminóza alebo dokonca sa neustále zvyšuje avitaminóza. V Nemecku, vitamín D nedostatok je obzvlášť výrazný. Jednou z hlavných príčin avitaminózy alebo hypovitaminózy je podvýživa a nadmerne vysoký podiel denaturovaných potravín.
Čo je to avitaminóza?
Avitaminóza je úplná absencia jedného alebo viacerých vitamíny v tele. To rozlišuje chorobu z nedostatku od takzvanej hypovitaminózy, pri ktorej vitamín je prinajmenšom stále prítomný v malom množstve. Pretože telo môže iba produkovať vitamíny sám o sebe vo veľmi obmedzenej miere závisí od denného príjmu prostredníctvom potravy. Vitamín zásoby trvajú rôzne dlho, v závislosti od vitamínu. Napríklad ak človek žiadne nekonzumuje vitamín C vôbec po dobu 2 až 4 mesiacov (telo si životne dôležitú látku nevie uložiť), dôjde k následným škodám, ako je skorbut. Vitamín B1 trvá asi jeden až dva týždne. Medzi následky určitých avitaminóz patria anémia (anémia) z nedostatku vitamínu B2, B6 a B9, beriberi (nedostatok vitamínu B1), v noci slepota (nedostatok vitamínu A) a defekty neurálnej trubice v plod („Otvorená zadná strana“) z nedostatku vitamínu B9.
Príčiny
Avitaminóza alebo hypovitaminóza môžu mať veľa príčin. Väčšinou, podvýživa (nezdravé jedlo, polievky v sáčku) alebo podvýživa (predovšetkým v krajinách tretieho sveta). Kontinuálne antibiotikum použitie môže tiež viesť na avitaminózu, najmä ak spôsobí poškodenie črevná flóra. Výsledkom môžu byť tiež chronické alebo akútne ochorenia alebo chirurgické zákroky (resekcia čreva) vstrebávanie of vitamíny. Časté infekcie, užívanie niektorých liekov a vrodené chyby sú zodpovedné za ďalšie avitaminózy. Ľudia, ktorí tvrdo fyzicky pracujú, venujú sa súťažným športom, tehotné ženy a dojčiace matky zvyčajne potrebujú viac vitamínov a príznaky nedostatku sa im prejavia, ak ich zvýšené potreby nie sú primerane uspokojené. To isté platí pre fajčiarov a ľudí s existujúcimi alkohol závislosť. Starší ľudia, ktorí „zabudnú“ užiť dostatok životne dôležitých látok, a tí, ktorí nimi trpia strata chuti do jedla sú tiež zvlášť vystavení riziku vzniku avitaminózy. Predĺžené hnačka môže tiež niekedy viesť na avitaminózu.
Príznaky, sťažnosti a znaky
U avitaminóz / hypovitaminóz sa vyskytujú nešpecifické príznaky, ako je a nesústredenosť, nervové vyčerpanie a poruchy spánku. Okrem toho môže podporovať nedostatok vitamínov vypadávanie vlasov, anémia, krehký kosti, zrážanie zubov. Kardiovaskulárne poruchy a prasknuté nechty na rukách môžu byť tiež príznakmi dlhodobého extrému avitaminóza podmienky. Okrem toho existujú príznaky typické pre konkrétny druh avitaminóza porucha. V prípade anémia, to sú bledosť tváre, bledé sliznice a únava.
Diagnóza a priebeh
Často ponúkané vlasy analýza minerálov je úplne nevhodná na stanovenie akútneho nedostatku vitamínov, pretože odráža iba hodnoty stav ktoré prevládali o dva až tri mesiace skôr. Presnejší obraz poskytuje veľká krv počet a stanovenie všetkých hodnôt vitamínov. Vo väčšine prípadov však stačí skontrolovať určité krv hodnoty. Patria sem vitamíny B6, B9 a B12 (určené homocysteín úrovne), C, D, E a minerály selén a zinok. Vegáni a vegetariáni obzvlášť pravdepodobne trpia avitaminózou / hypovitaminózou B12. Obsah tejto životne dôležitej látky v krv možno stanoviť presnejšie pomocou metódy Holo-TC ako pri konvenčnej analýze krvného séra. Okamžitá návšteva lekára je nevyhnutná, ak sa vyskytnú poruchy videnia, svaly kŕče, predĺžené hnačkazmätenosť a paralýza. U špecialistu na ortomolekulárnu medicínu je pacient s jeho nedostatkom vitamínov v najlepších rukách.
Komplikácie
Avitaminóza nevyhnutne vedie k rôznym komplikáciám, ak sa nelieči. Medzi typické ťažkosti v dôsledku avitaminózy patria poruchy videnia, svaly kŕčea predĺžené gastrointestinálne príznaky. Okrem toho dochádza k zmätku a paralýze, ako aj k poruchám reči a pohybu. V dôsledku neliečenej avitaminózy sa tiež prudko znižuje pohoda. Postihnutí trpia rôznymi príznakmi nedostatku vitamínov a sú často následkom psychického utrpenia. V závislosti od nedostatku vitamínov môže choroba spôsobiť skorbut (C-avitaminóza), krivica alebo osteomalácia (D-avitaminóza). Ak nedostatok vitamínov pretrváva dlhší čas, je priaznivý vývoj chorôb uvedených na začiatku. V dôsledku toho môže avitaminóza viesť na vypadávanie vlasov, anémia a krehký kosti. Môže tiež viesť k vypadnutiu zubov, prasknutiu nechtov na rukách a kardiovaskulárnym poruchám. Okrem toho existujú komplikácie typické pre príslušné sekundárne ochorenie. Môže viesť napríklad k anémii únava a bledosť tváre, zatiaľ čo skorbut vedie z dlhodobého hľadiska k rôznym ochoreniam kostí. Liečba avitaminózy spravidla prebieha bez komplikácií. Iba v prípade nesprávnej diagnózy alebo nerozpoznaného podkladu stav môžu následne nastať ďalšie problémy, ktoré je potom potrebné riešiť individuálne.
Kedy treba ísť k lekárovi?
príznaky podvýživa (únava(bledosť tváre, popraskané nechty nechtov, okrem iného) by ste mali konzultovať s rodinným lekárom. Návšteva lekára sa odporúča najneskôr pri zvýšení fyzických alebo psychických ťažkostí. Ak máte poruchy spánku, vypadávanie vlasov a kardiovaskulárne poruchy sa vyskytujú v súvislosti s nevyváženými strava, je to pravdepodobne prípad avitaminózy. Postihnutý sa môže najskôr pokúsiť napraviť príznaky nedostatku stravou Opatrenia. Ak sa to nepodarí, napríklad z dôvodu nedostatku živín v dôsledku choroby, je potrebné vyhľadať lekára. Ak sa k vyššie uvedeným príznakom pridružia poruchy videnia, svalstvo kŕče, zmätenosť alebo paralýza, je nutná okamžitá návšteva lekára. V prípade obehového kolapsu resp srdce útoku treba privolať pohotovostného lekára. Ak stav naďalej zostáva neliečená, má vážne komplikácie a následky, ako je skorbut, zlomeniny kostí a depresia môže mať za následok. Ak sú vratké zuby, krehké kosti alebo si všimnete depresívne nálady, platí pravidlo: okamžite vyhľadajte lekára a nechajte zistiť príčinu. Deti, tehotné ženy, starší ľudia a pacienti s kardiovaskulárnymi alebo zažívacími chorobami v anamnéze by mali navštíviť lekára pri prvých príznakoch avitaminózy.
Liečba a terapia
Avitaminózy / hypovitaminózy sa zvyčajne úspešne liečia prijatím zodpovedajúceho množstva chýbajúceho vitamínu. Na tento účel často postačuje užívať ho vo forme čerstvého ovocia a zeleniny. Dobré sú aj čerstvo vylisované džúsy. Zelenina by sa nemala dlho ohrievať, aby sa nezničili niektoré vitamíny. Priebeh vhodnej stravy doplnok môže tiež pomôcť doplniť zásoby vitamínov. Vitamín C musí byť dodávaný každý deň, pretože telo si ho nedokáže uložiť. Ostatné vitamíny sa najlepšie užívajú spolu s ďalšie životne dôležité látky aby ich telo mohlo lepšie využiť. Vitamíny A, D, E a K sa nesmú za žiadnych okolností predávkovať. Odporúča sa užívať ich s mastnými jedlami, pretože tie sa potom môžu lepšie vstrebať do tela. V prípade závažného nedostatku vitamínov spôsobeného chronickými chorobami (rakovina, HIV /AIDS), pacient dostáva svoje multivitamínové prípravky od lekára na lekársky predpis. Dojčatá trpiace vitamín D avitaminóza sa podáva vitamín D3 vo forme kvapiek alebo tablety od druhého týždňa života do konca prvého roku života pre krivica prevencia. Ak sú príznaky nedostatku vitamínov vyvolané chorobami, musí byť samozrejme liečený aj lekárom. Ak neustúpia ani napriek príjmu dostatočného množstva chýbajúceho vitamínu, musí ošetrujúci lekár u svojho pacienta hľadať malabsorpciu. To je napríklad prípad, keď črevo nedokáže dobre absorbovať niektoré životne dôležité látky alebo ich preniesť do krvi. Ak pacient s avitaminózou / hypovitaminózou prijíma stravu doplnky, mal by však vždy mať na pamäti, že nemôžu byť náhradou vyváženého strava bohatý na vitamíny.
Výhľad a prognóza
Prognózne vyhliadky avitaminózy možno považovať za veľmi dobré. Po zistení a zmeraní nedostatku vhodných vitamínov je možné začať s komplexnou liečbou. Úspech je zvyčajne zreteľne viditeľný v priebehu niekoľkých týždňov. Pacient sa zvyčajne považuje za vyliečeného v krátkom čase a jeho ťažkosti zmizli. Spolupráca pacienta a zmena životného štýlu sú nevyhnutné na to, aby sa dodatočne zažilo trvalé uzdravenie. Analyzované body je potrebné dodržiavať a v budúcnosti vylepšiť na vlastnú zodpovednosť, aby zdravie sa tiež udržiava z dlhodobého hľadiska. Prípadne hrozí relaps a znovu prepukne avitaminóza. Pre čo najrýchlejšie vyliečenie je užitočné mať a krvný test vykonáva lekár. Laboratórny test podrobne ukazuje, aké nezrovnalosti sa v organizme vyskytujú. To je užitočné, aby bolo možné špecificky kompenzovať nedostatok. Následne výživové poradenstvo by sa malo začať ihneď. Aby sa zabránilo nadmernému zásobovaniu alebo ďalším problémom, je vhodné diskutovať o konzumácii ďalšieho vitamínu doplnky s lekárom. Po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch by sa mal vykonať nový kontrolný test, ktorý dokumentuje výsledky zmien. V prípade potreby je možné vykonať ďalšie úpravy. Na zdokumentovanie dlhodobej zmeny je vhodné vykonať kontrolný test po niekoľkých mesiacoch.
Prevencia
Aby sa zabránilo avitaminóze alebo nedostatočnému prísunu určitých vitamínov, mali by si spotrebitelia udržiavať zdravú rovnováhu strava s dostatkom čerstvého ovocia a zeleniny. Zelenina sa najlepšie spracováva spôsobom, ktorý zachováva vitamíny. Tí, ktorí veľa pracujú, by sa mali ideálne postarať o to, aby dostali vo svojom voľnom čase (šport, relaxačné kúpele) dostatočnú náhradu.
domáce ošetrovanie
Po diagnostikovanej avitaminóze je vecou pacienta zabrániť opakovaniu. Nevytvoril si imunitu. Môže sa opakovať úplná absencia určitých vitamínov. Najlepšou prevenciou je vyvážená strava. V ponuke by malo byť veľa čerstvého ovocia a zeleniny. Ak sa vyskytnú výživové otázky, môže sa obrátiť na svojho rodinného lekára. Je k dispozícii na radu. Môže zabezpečiť aj odbornú prípravu. Kvôli nadmernému prísunu živín sa avitaminóza v západnom svete takmer nevyskytuje. Väčšinou alkohol a nikotín postihnuté závislé osoby, ako aj seniori. Lekár môže podozrenie vyšetriť odberom krvi. Ak sa v nezdravej strave bude pokračovať, toto správanie uprednostňuje iné choroby. Telo je trvale oslabené. Pacient sa ocitá v začarovanom kruhu, z ktorého sa nemôže dostať von. Výsledkom je dlhodobé poškodenie rôznych telesných orgánov. Po diagnostikovaní avitaminózy nesie hlavnú zodpovednosť za prevenciu recidívy choroby pacient. So svojím správaním pri konzumácii potravy by mal byť opatrný. Lekár môže predpísať iba sprievodné terapie, zabrániť ďalšiemu poškodeniu orgánov a zdokumentovať skutočný stav krvnými testami. Ovocie a zelenina naopak nie sú dostupné na lekársky predpis.
Čo môžete urobiť sami
V západnom svete, ak vitamín úplne chýba, je to zvyčajne spôsobené pokračujúcou podvýživou, ktorá môže mať rôzne príčiny. V redukčné diéty, je nevyhnutné zabezpečiť, aby bol organizmus napriek zníženému príjmu energie zásobený dostatkom vitamínov a mikroživín. Pretože ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny a majú nízky obsah kalórií, tieto dva ciele nie sú v rozpore. Opatrnosť sa však odporúča pri jednostranných diétach, pri ktorých sa môžu jesť iba určité jedlá. Takéto diéty by sa nemali dodržiavať dlhší čas alebo v pravidelných krátkych intervaloch. V určitých životných situáciách je tiež potrebných viac vitamínov ako obvykle. Platí to najmä počas tehotenstva a popôrodné obdobie, počas iných období veľkej fyzickej námahy a počas vážnych chorôb a následnej rekonvalescencie. V takýchto situáciách použitie diétne doplnky môžu byť užitočné, ale malo by sa tak stať iba po konzultácii s lekárom. vitamín D nedostatok je obzvlášť rozšírený v Nemecku. Pretože telo potrebuje slnečné žiarenie na to, aby si ho dokázalo samo vyrobiť, nedostatku je možné zabrániť pravidelným trávením času vonku. V zimných mesiacoch však intenzita slnečného žiarenia v našich zemepisných šírkach zvyčajne nie je dostatočná. Potom môže byť nápomocná občasná návšteva solária. Ľudia, ktorí žijú vegáni, by nemali zabúdať na substitúciu vitamín B12, pretože táto látka nie je dodávaná výlučne z rastlín.
