Nedostatok vitamínu A

úvod

Vitamín A spolu s vitamín D, E a K, je jedným z tukov rozpustných vitamíny v tele a vyskytuje sa v troch rôznych konfiguráciách: retinol, retinal a kyselina retinová. Tieto tri látky sa zvyčajne označujú aj ako „retinoidy“, aj keď prísne povedané, pôsobia na rôznych miestach tela. Spoločné majú spoločné prekurzor betakaroténu, z ktorého sa dajú vyrobiť všetky.

Beta-karotén sa nachádza hlavne v mrkve, ale aj v inej žltej zelenine. Vďaka svojej rozpustnosti v tukoch sa vitamín ťažko vylučuje, a preto sa môže hromadiť v tele. Pri prijímaní vhodných liekov je preto potrebná opatrnosť vitamínové prípravky.

Príznaky nedostatku vitamínu A.

Príznaky nedostatku vitamínu A sú výsledkom oblastí pôsobenia rôznych foriem vitamínu A: Retinál hrá hlavnú úlohu vo vizuálnom procese. Je to preto, lebo je základným stavebným kameňom pre produkciu molekúl (takzvaný rodopsín), ktoré indikujú výskyt alebo neprítomnosť svetelných lúčov vo vizuálnych bunkách sietnice. Poruchy videnia, najmä v tme, sú preto najčastejším príznakom nedostatku vitamínu A.

Ostatné formy vitamínu A, retinol a kyselina retinová, hrajú dôležitú úlohu pri regulácii génov a udržiavaní tkanív, ako sú sliznice, nervové bunky, kosti or spojivové tkanivo. Preto môže byť nedostatok vitamínu A viditeľný aj prostredníctvom defektov v týchto tkanivách. Najmä deti potrebujú vitamín A pre svoj vývoj kostí.

Vitamín A hrá dôležitú úlohu aj v embryonálnom vývoji, kde zaisťuje, že nervový systém je správne nastavený. Ako retinol a kyselina retinová zaisťuje vitamín A udržiavanie takmer všetkých tkanív. Nedostatok preto možno zistiť aj na pokožke a slizniciach: Suchá, popraskaná alebo zapálená pokožka môže byť známkou chronického nedostatku vitamínu A.

Typickým príkladom sú roztrhané rohy ústa (ragády) alebo akné (akné vulgaris). rosacea (medený lišajník) môže byť tiež dôsledkom nedostatku vitamínu A. Všetky tieto príznaky sú však mimoriadne nešpecifické a môžu mať mnoho ďalších príčin.

Ak by sa tieto problémy vyskytli, mali by sa preto vždy brať do úvahy v širšom kontexte. Na tento účel je potrebné objasniť, či možno rozpoznať ďalšie príznaky nedostatku vitamínu A a či môže existovať príčina nedostatku. Vitamín A tiež zaisťuje zdravú pokožku udržiavaním telesných tkanív, a teda aj takzvanými kožnými doplnkami.

patrí medzi ne vlasy a napríklad nechty. Môže sa tu teda prejaviť aj nedostatok vitamínu A: Ak sú nechty tenké a krehké, môže to znamenať nedostatok, rovnako ako pri intenzívnej strate. vlasy alebo tenké a krehké vlasy. Nedostatok vitamínov syndrómy sú zriedkavé, najmä v krajinách prvého sveta, pretože tam je vždy dostatočný prísun potravy.

Okrem toho, pečeň má vždy určité množstvo vitamíny v obchode. A avitaminóza sa preto vyvíja veľmi pomaly a iba v prípade chronického nedostatočného zásobovania. Príznaky vlasy, nechty a pokožka by sa preto mali pozorovať dlhšiu dobu a vyvíjať sa majú iba dlhšiu dobu avitaminóza.

Vitamín A a najmä konfigurácia sietnice sa zásadne podieľa na vizuálnom procese, pretože sa z neho vyrába takzvaný rodopsín. Typickým skorým príznakom nedostatku vitamínu A je zhoršenie zraku a noci slepota. Na sietnici sa nachádzajú fotoreceptory, v ktorých je dopadom svetla spustená reťazová reakcia.

Táto reťazová reakcia obsahuje niekoľko molekúl, ktoré majú počas tohto procesu inú konfiguráciu - napríklad ako keď je zrazený prvý kameň v rade domino: jeden za druhým, kamene nadobúdajú konfiguráciu „prevrátené“. V prípade nedostatku vitamínu A teraz niektorým bunkám chýba jeden kameň v rade, a to rodopsín. V súlade s tým je zabránený prenos svetelného stimulu v týchto bunkách. To nevedie priamo k slepota, ale pri chronickom nedostatku stále viac a viac bunkám chýba potrebný rodopsín. Poruchy videnia sa spočiatku prejavujú ako noc slepota, neskôr je možné aj rozmazané alebo rozmazané videnie a citlivosť na svetlo.