Je dobre známe, že príliš veľa bielkovín môže viesť na zdravie problémy. Ako sa však správa v opačnom prípade? Je problémový aj nedostatok bielkovín?
Čo je nedostatok bielkovín?
Proteíny patria medzi najdôležitejšie zložky tela. Je pochopiteľné, že a nedostatok proteínov môže mať vážne následky. Jeden hovorí o a nedostatok proteínov keď ich má telo menej proteíny k dispozícii, ako je požadované. Môže to byť spôsobené nedostatkom strava ako aj nedostatkom enzýmov v dôsledku určitých chorôb (napr. sprue, celiakia choroba, ochorenie štítnej žľazy) a v prípade zvýšenej spotreby (napr horúčka). S najväčšou pravdepodobnosťou bude ovplyvnená a nedostatok proteínov sú takzvané albumíny. Sú nepostrádateľné pre ľudský organizmus a zaisťujú potrebný tlak vo všetkých bunkách. Z tohto dôvodu vždy existuje aj nebezpečenstvo pre život v prípade dlhodobého a zreteľne výrazného nedostatku bielkovín.
Príčiny
Nedostatok bielkovín je často spôsobený nedostatočným príjmom potravy. Toto sa vyskytuje najmä u malých detí v rozvojových krajinách. Okrem toho choroby ako napr tuberkulóza or AIDS ďalej podporovať nedostatok bielkovín. V priemyselne vyspelých krajinách je príjem bielkovín obvykle pokrytý jedlom. Ak sa napriek tomu vyskytne nedostatok bielkovín, môžu sa vyskytnúť aj ďalšie choroby (napr pečeň, oblička, koža or srdce) hrať úlohu. The vstrebávanie primárnemu ochoreniu bráni bielkovinám. Napríklad vopred poškodený pečeň tkanivo už nemôže produkovať dostatočné množstvo bielkovín. Ľudia, ktorí sa stravujú vegánsky strava majú tiež zvýšené riziko nedostatku bielkovín. V niektorých prípadoch je zmenená genetická informácia príčinou nedostatku bielkovín. V prípade takejto zmeny - v závislosti od toho, ktorý proteín sa už neprodukuje - sa vyskytujú určité dedičné choroby.
Príznaky, sťažnosti a znaky
- Svalová slabosť
- Redukcia svalovej hmoty
- opuch
- Poruchy hojenia rán
- Strata vlasov
- Úbytok hmotnosti
- Vráskanie
- Okraje očí
- Vyčnievajúce kosti (napr. Do tváre)
Diagnóza a priebeh
Nedostatok bielkovín v európskych krajinách sa vyskytuje pomerne zriedka. Ak existuje podozrenie na nedostatok bielkovín, je potrebné vždy vyhľadať lekára. Samodiagnostika sa dôrazne neodporúča. Dôvodom je to, že nedostatok bielkovín môže byť príčinou vážneho ochorenia. Ošetrujúci lekár môže stanoviť diagnózu vyšetrením krv. Na základe ďalších vyšetrení sa stanoví, či pacient netrpí iným ochorením, ktoré by mu mohlo brániť vstrebávanie of proteíny. Môže to byť a rakovina choroby, ako aj poruchy gastrointestinálneho traktu alebo choroby štítna žľaza. Ak sa nedostatok bielkovín nelieči, telo si časom odbúrava ďalšie a ďalšie telesné funkcie. Nakoniec dôjde k nevyhnutnej poruche.
Komplikácie
Ak sa nedostatok bielkovín nelieči včas, nevyhnutne dôjde k závažným komplikáciám. Nedostatok bielkovín spočiatku vyvoláva vizuálne zmeny, ako sú okraje očí, tvorba vrásky, Alebo vypadávanie vlasov. V neskoršom priebehu ochorenia vyčnievajúce kosti a vpadnuté líca aj nápadné kožné zmeny sú pridané. Ak ochorenie pretrváva dlhší čas, dochádza tiež k výraznému úbytku hmotnosti a zníženiu svalovej hmoty hmota. Nedostatok bielkovín spôsobuje svalovú slabosť, ktorá je spojená s obmedzeniami v pohybe. To často spôsobuje všeobecné nešťastie a niekedy ťažké zmeny nálady a duševná choroba. Ďalej opuchy a hojenie rán môžu sa vyskytnúť poruchy, ktoré naopak môžu viesť až ťažké zápal a infekcie. Ak najneskôr do tej doby nebude poskytnutá žiadna liečba, telesné funkcie sa čoraz viac znižujú. To nevyhnutne vedie k obehovému kolapsu a nakoniec k smrti pacienta. Ak je organizmus v priebehu liečby príliš rýchlo zásobený nadmerným množstvom bielkovín, môže to okrem iného spôsobiť vážne ťažkosti oblička poškodenie a prekyslenie tela. Existuje tiež riziko alergií a neznášanlivosti. Vzhľadom na závažnosť možných komplikácií je potrebné pri podozrení na nedostatok bielkovín okamžite vyhľadať lekára.
Kedy by ste mali navštíviť lekára?
Skôr ako niekto bude môcť hovoriť o nedostatku bielkovín, je potrebné si najskôr položiť otázku: koľko bielkovín je v prvom rade potrebných pre človeka? Samotná táto otázka rozdeľuje názory. Oprávnene, pretože skutočná suma závisí od nespočetného množstva faktorov. Či už je to veľkosť, vek, pohlavie alebo vonkajšie okolnosti, fyzická aktivita a množstvo ďalších vecí. Nedostatok, ak existuje, je zvyčajne veľmi zreteľný a dá sa pomerne ľahko zistiť. Dá sa to spoznať napríklad podľa svalovej slabosti. Ak telo prijíma príliš málo bielkovín cez strava, musí rozobrať existujúce hmota, v tomto prípade svalov, aby sa zabezpečila jeho pohoda. Suché a krehké vlasy môže byť tiež dôsledkom príliš malého množstva bielkovín. Nechty v tomto ohľade sa správajú veľmi podobne. Príznakom môže byť aj reťazová reakcia vyvolaná rozpadom svalov únava a slabý imunitný systém, ktorý sa postupne stáva zrejmým. S týmito príznakmi človek nevyhnutne navštívi svojho rodinného lekára. Toto zvyčajne vie poradiť. Ak nie, bude to ďalej sprostredkovávať.
Liečba a terapia
Liečba nedostatku bielkovín vždy závisí od jeho príčiny. Ak bude chýbať strava, musí sa v budúcnosti zabezpečiť dostatočný príjem bielkovín. Malo by sa to však robiť pomaly a pod lekárskym dohľadom. Dôvod: Je potrebné vyhnúť sa komplikáciám z príliš veľkého množstva bielkovín. Je lepšie užiť niekoľko porcií rozložených na deň. Tí, ktorí sa vegánsky stravujú, by teraz mali pridať ryby, vajcia, mlieko a chudé mäso k ich menu z času na čas. Ak je určitá choroba zodpovedná za nedostatok bielkovín, je dôležité túto chorobu liečiť. Kým sa nenájde liečba, alebo ak to nie je možné, zvýšenú potrebu bielkovín je potrebné zabezpečiť stravou. Ak nedostatok bielkovín pretrváva dlhšiu dobu, je to možné viesť k poruche všetkých dôležitých funkcií v tele. Ak sa nebude liečiť, nedostatok bielkovín povedie k smrti. Pretože v starobe klesá pocit hladu, osobitná pozornosť by sa mala venovať starším ľuďom. Pomôcť vám môže priateľská atmosféra i jedlo v spoločnosti.
Výhľad a prognóza
Prognóza nedostatku bielkovín je dobrá. Pri adekvátnej lekárskej starostlivosti alebo zmene stravovania má postihnutý s nedostatkom bielkovín dobrú šancu na zotavenie v priebehu niekoľkých týždňov alebo mesiacov. Ak je potreba potrebných bielkovín vyvážená a udržaná po dlhšiu dobu, príznaky sa zmiernia a nedostatok zmizne. V mnohých prípadoch je už zdravý a vyvážený príjem potravy dostatočný na zlepšenie stavu zdravie. Ak nedostatok nie je veľmi výrazný a nie sú žiadne ďalšie choroby, liečba liekom nie je absolútne nevyhnutná. The zmena stravovania je už dostatočné. Napriek dobrej prognóze môže kedykoľvek dôjsť k relapsu. Preto sú vhodné pravidelné kontroly. V prípade existujúcich chorôb alebo nezdravého stravovania sa vyskytne nedostatočná ponuka. Ak nie je k dispozícii dostatok bielkovín, okrem mnohých sťažností dôjde z dlhodobého hľadiska aj k fyzickému rozpadu. Preto je potrebné včas konať v prípade choroby gastrointestinálneho traktu, genetické chyby, štítna žľaza a rakovina choroby alebo vegánska strava je záchranou života pre dobrú prognózu. Už pri prvých príznakoch nedostatku bielkovín, ako je chudnutie, vypadávanie vlasovalebo neobvyklé vrásky, krv malo by sa pracovať na získaní prehľadu o chýbajúcich živinách v krvi.
Prevencia
Nedostatku bielkovín sa dá veľmi dobre predchádzať pomocou stravy. Mala by sa zvážiť kombinácia živočíšnych a rastlinných bielkovín. Teda jogurt možno konzumovať s orechy a mäso s hráškom. Vhodné sú aj zemiaky s tvarohom a všetky druhy strukovín. Potom prídu chudé mäso a ryby. Je známe, že výroba žalúdočnej kyseliny klesá od 40. roku života. To môže navyše podporovať nedostatok bielkovín. Tu môže byť užitočný príjem bielkovinového koncentrátu.
Čo môžete urobiť sami
Závažný nedostatok bielkovín je v západných priemyselných krajinách extrémne zriedkavý. Napriek tomu sa tento nedostatok môže vyskytnúť za určitých podmienok. Osoby, ktoré majú podozrenie, že trpia touto poruchou, by sa mali rozhodne poradiť s lekárom. Je nevyhnutné upustiť od čisto samodiagnostiky a samoliečby. V najhoršom prípade môže neošetrený alebo nesprávne liečený nedostatok bielkovín viesť k smrti. Postihnuté osoby by mali najskôr konzultovať s lekárom objasnenie príčiny. Ak je nedostatok bielkovín spôsobený základnou chorobou, trpiaci môžu byť liečení. Napríklad ťažké pečeň poškodenie môže byť zodpovedné za to, že orgán už neprodukuje dostatok bielkovín. Takéto poškodenie pečene môže byť dôsledkom neustáleho zneužívania alkohol alebo lieky. V takom prípade by mala postihnutá osoba určite okamžite ísť na rehabilitáciu a začať terapie vyhnúť sa relapsu drogovej závislosti. Ak je po objasnení lekárom zrejmé, že ide o nedostatok výživy, mal by postihnutý vyhľadať odbornú pomoc. V prípade poruchy príjmu potravy, psychoterapie je vhodné. Za predpokladu, že nedostatok bielkovín je spôsobený iba jednostrannou stravou, môže pacient vyhľadať radu od ekotropológa a nechať si vypracovať stravovací plán, ktorý vyhovuje jeho potrebám a zabezpečí primeraný prísun bielkovín.
