Energetické nápoje sú čoraz populárnejšie: konzumujú sa v kancelárii na zvýšenie výkonu a na večierkoch, ktoré majú vyhadzovať únava. Siahajú aj po deťoch a tínedžeroch energetické nápoje so zvyšujúcou sa frekvenciou - ale bez premýšľania o nežiaducich vedľajších účinkoch, ktoré stimulačné nápoje môžu spôsobiť.
Energetické nápoje: Čo je v nich?
V závislosti od výrobcu sa zložky energetického nápoja môžu veľmi líšiť - nápoj sa však spravidla skladá z nasledujúcich prísad a prísad:
- voda
- cukor
- Oxid uhličitý
- Vitamíny a minerály
- kofeín
- Taurín
- glucuronolacton
- Okysľovač alebo regulátor kyslosti
- Farbivá a príchute
Guarana a inositol sa tiež pridáva k niektorým energetické nápoje.
Účinok energetických nápojov
Energetické nápoje majú stimulujúci účinok: odháňajú sa únava a tiež sa hovorí, že majú pozitívny vplyv na našu spoločnosť koncentrácie a výkon. Tento účinok energetických nápojov je spôsobený hlavne kofeín obsahujú. V Nemecku najviac 320 miligramov kofeín na liter je povolený: Energetický nápoj (250 mililitrov) zvyčajne obsahuje asi 80 miligramov kofeínu. Pre porovnanie, šálka káva obsahuje 50 až 100 miligramov kofeína veľký pohár kola 60 miligramov. Okrem kofeínu obsahujú energetické nápoje aj väčšie množstvo cukor, čo môže tiež viesť ku krátkodobému zvýšeniu výkonu. Keďže energetických nápojov je pomerne vysoký počet kalórií kvôli vysokej cukor teraz sa predávajú aj varianty bez obsahu cukru so sladidlom. Neposkytujú však ďalšiu energetickú podporu z cukor. Okrem cukru a kofeínu obsahuje aj väčšina energetických nápojov taurín, Hoci taurín sama o sebe nemá stimulačný účinok, má urýchľovať účinnosť ostatných zložiek. Presne aký efekt taurín čo má na telo a aké sú účinky dlhodobého užívania, ešte nie je presvedčivo objasnené. Maximálne povolené množstvo v energetických nápojoch je 4,000 XNUMX miligramov na liter.
Účinok ďalších prísad v spoločnosti Red Bull and Co.
Nielen kofeín, cukor a taurín sú na zozname prísad do energetických nápojov, ako je Red Bull and Co., a zvyšujú stimulačný účinok. Inositol, šesťmocný alkohol, sa pridáva aj do niektorých nealkoholických nápojov. Táto látka údajne hrá kľúčovú úlohu pri premene živín na energiu - pozitívny vplyv na výkon sa však nepreukázal. Existuje tiež maximálny limit pre inozitol v energetických nápojoch; je to 200 miligramov na liter. Ďalšou obľúbenou ingredienciou je guarana, rastlina, ktorej semená obsahujú kofeín. Na rozdiel od kofeínu v káva fazuľa, kofeín v guarana semená sa vyvíjajú postupne. Preto sa často používajú ako prísada do energetických nápojov. Pokiaľ ide o látku glukuronolaktón, musia výrobcovia energetických nápojov dodržiavať maximálne množstvo 2,400 XNUMX miligramov na liter. Nebezpečenstvo spojené s touto látkou je, že môže potenciálne zosilniť škodlivé účinky iných látok.
Vedľajšie účinky energetických nápojov
Vďaka kofeínu obsiahnutému v energetických nápojoch môžu mať nápoje nepríjemné vedľajšie účinky. To platí najmä vtedy, keď sa energetické nápoje konzumujú vo väčšom množstve. Potom môžu nastať nasledujúce sťažnosti:
- Poruchy spánku
- Bolesť hlavy
- Gastrointestinálne ťažkosti
- Nervozita
Preto ľudia, ktorí sú (nadmerne) citliví na kofeín, radšej nepijú energetické nápoje. Rovnako by energetické nápoje nemali konzumovať tehotné ženy, dojčiace matky a pacienti s hypertenziou. Energetické nápoje tiež nie sú vhodné pre deti a dospievajúcich, najmä kvôli vysokému obsahu kofeínu. Je obzvlášť dôležité vyhnúť sa energetickým nápojom v súvislosti so športovými aktivitami a alkohol. V opačnom prípade - najmä pri konzumácii väčšieho množstva energetických nápojov - sa môžu vyskytnúť ďalšie závažné vedľajšie účinky: patria medzi ne srdcové arytmie, oblička zlyhanie, ako aj záchvaty.
Energetické nápoje a alkohol
Na párty, alkohol je často zmiešaný s energetickými nápojmi na zahnanie únava alebo trpký klávesy alkoholu. Na kombináciu týchto dvoch nápojov sa treba dívať kriticky: Pretože oba nápoje zbavujú telo vodamôže dôjsť k závažnej strate tekutín. Kombinácia oboch nápojov navyše vedie k subjektívne zvýšenému hodnoteniu výkonu. Je to spôsobené tým, že účinok energetického nápoja prekrýva účinok alkoholu: človek sa tak cíti menej opitý, ako v skutočnosti je. To môže mať zničujúce následky, napríklad na hodnotenie toho vlastného vhodnosť šoférovať. Všeobecne platí, že interakcie energetických nápojov a alkoholu ešte neboli dostatočne preskúmané. Aby sa predišlo poškodeniu, je v každom prípade potrebné vyhnúť sa kombinácii energetických nápojov s vysoko kvalitným alkoholom.
Energetické nápoje a šport
To, či sa dá športový výkon zvýšiť energetickými nápojmi, je kontroverzné. Niektoré štúdie naznačujú, že energetické nápoje majú pozitívny vplyv na aeróbny účinok vytrvalosť výkon. Iné štúdie však tento účinok nemôžu potvrdiť. Pozitívny účinok energetických nápojov je pravdepodobne spôsobený tým, že telo dodáva nápoju ďalšiu energiu. Je však potrebné poznamenať, že energetické nápoje sú hypertonické nápoje, ktoré čerpajú tekutinu z tela. Môžu tak prispieť k dehydratácia tela, najmä pri dlhodobých vytrvalosť cvičenie. To môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky. Preto je lepšie uchýliť sa k voda ako energetické nápoje pri cvičení.
Sú energetické nápoje nezdravé?
Dospelí, ktorí občas skonzumujú čistý energetický nápoj, sa nemusia obávať žiadnych negatívnych dôsledkov pre svoje jedlo zdravie. Napriek tomu je namiesto pitia energetického nápoja lepšie dať si pauzu a nechať telo odpočívať. Únava alebo pokles výkonu sú koniec koncov znakom toho, že si telo musí oddýchnuť. Za žiadnych okolností by sa nemalo stať zvykom zakrývať tieto signály z tela energetickými nápojmi. Je tiež potrebné poznamenať, že energetické nápoje často obsahujú veľké množstvo cukru, a preto majú relatívne vysoký obsah kalórií. Vysoký obsah cukru môže mať negatívny vplyv na zuby aj na telesnú hmotnosť.
Sú energetické nápoje škodlivé?
Na otázku, či sú energetické nápoje škodlivé alebo nie, sa nedá definitívne odpovedať. Je to preto, že štúdie o dlhodobých účinkoch energetických nápojov a ich prísad na náš organizmus stále čakajú. Samozrejme, rozhodujúcim faktorom pre účinky energetických nápojov na organizmus je vždy spotrebované množstvo. Vo všeobecnosti by však energetické nápoje nemali piť deti a dospievajúci: Je to z toho dôvodu, že pre nich nie sú doteraz známe žiadne bezpečné hladiny konzumácie a vysoké dávky kofeínu alebo taurínu pre ne nie sú vhodné. Najmä deti a mladí ľudia s už existujúcimi podmienkami ako napr cukrovka, epilepsie or srdce chyby by nemali piť energetické nápoje. Zvlášť opatrní by ste mali byť pri takzvaných energetických výstreloch všeobecne: Tieto obsahujú často rovnaké množstvo účinnej látky ako veľké energetické nápoje, ale sú distribuované v podstatne menšej tekutine. Preto by ste si mali všeobecne predtým, ako si kúpite energetický nápoj, prečítať všetky ingrediencie.
