Kofeín (kofeín) je jedným z najstarších stimulantov, ktoré používajú ľudia, a za svoj pôvod vďačí káve. Presný názov je 1,3,7-trimetyl-2,6-purindión. Je obsiahnutá okrem iného v čaji, káve a cole a má stimulačný účinok na mozgovú kôru.
Kofeín je biely prášok a bol prvýkrát extrahovaný z kávy v roku 1820. Presný účinok kofeínu bol však podrobne skúmaný až v 20. storočí. Účinnou látkou obsiahnutou v čiernom čaji, Teein, je tiež kofeín.
Podľa aktuálneho stavu dopingu predpismi je povolený kofeín až do koncentrácie moču 12 μg kofeínu / ml moču. Športovci s nízkou telesnou hmotnosťou túto hodnotu dosahujú tým, že si dajú 2 šálky silnej kávy. Odporúčanie neprekročiť dva poháre v deň súťaže je preto zrejmé.
Tu nájdete podrobné informácie o dopingu. Kofeín zmierňuje príznaky únavy, zvyšuje schopnosť myslieť a zlepšuje sa Pamäť. Príjem kofeínu zvyšuje koncentráciu voľných mastných kyselín v krv a tým zvyšuje metabolizmus tukov. Je podozrenie na nárast svalovej sily, ale nebolo možné ho vedecky dokázať. V vytrvalosť športe boli testované osoby schopné behať podstatne dlhšie.
Ďalšie účinky
Okrem vyššie uvedených funkcií má príjem kofeínu nasledujúce účinky:
- Zvýšenie srdcovej frekvencie (pri zvýšenej dávke)
- Vysoký krvný tlak (pri zvýšenej dávke)
- Bronchiálna dilatácia (pri zvýšenej dávke)
- Stimulácia kardiovaskulárneho systému (pri zvýšenej dávke)
- Stimulácia čriev
- Stimulácia dýchacieho centra (pri zvýšenej dávke)
