Pseudoalergia: terapia

Všeobecné opatrenia

  • Ak intolerancia pomocných látok nie je známa, je potrebné zmeniť prípravu.
  • Obmedzený alkohol spotreba (muži: max. 25 g alkohol za deň; ženy: max. 12 g alkohol za deň) - alkohol zvyšuje vstrebávanie (absorpcia) z histamín.
  • Preskúmanie trvalej liečby z dôvodu možného účinku na existujúcu chorobu.

Nutričný liek

  • Poradenstvo v oblasti výživy založené na analýze výživy
  • Dodržiavanie nasledujúcich osobitných výživových odporúčaní:
    • Individuálne strava, pričom sa striktne vyhýbame alergénom alebo zodpovedajúcim potravinám.
    • Nasledujúce faktory môžu vyvolať pseudoalergiu:
      • Potraviny s vysokou úrovňou arómy a chuťových látok, ktoré sa v potravinách vyskytujú prirodzene.
      • Potraviny, ktoré viesť zvýšiť histamín uvoľnenie, ako sú jahody, čokoláda, citrusové plody, paradajky.
      • Potravinárske prídavné látky alebo prirodzene sa vyskytujúce zložky potravín v potravinách, ako napr konzervanty (benzoáty - kyselina p-hydroxybenzoová, kyselina sorbová, Estery PHB, kyselina propiónová, dusitany, síra oxid metasulfitový), farbivá or azofarbivá (tartrazín, Chinolínová žltá, erytrozín, žltá oranžová S, lakovaná modrá, amarant, indigotín, košenilová červená), zvýrazňovače chuti (glutamát / kyselina glutámová), sladidlá (aspartám - aspartylfenylalanín metyl ester) a príchute, antioxidanty a salicyláty (kyselina salicylová).
      • Rezíduá pesticídov
      • Zložky liekov (azofarbivo tartrazín (E 102) a žltooranžová S (E 110) sa často pridávajú do rôznych liekov, vrátane antialergických liekov) !!!
      • Ďalšie farbivá v liekoch s rizikom alergie sú: chinolínová žltá (E 104), pravá žltá (E 105) a Ponceau 4R (E 124)!
    • Ak látka spôsobujúca pseudoalergiu ešte nebola identifikovaná alebo sa jej nemožno úplne vyhnúť, odporúča sa vyhnúť sa nasledujúcej všeobecnej strave:
      • Hotové potravinové výrobky obsahujúce početné potravinárske prídavné látky.
      • Surové jedlá a potraviny ohrievané iba letmo
      • Ovocné šaláty, ovocné džúsy a exotické ovocie.
      • Alkoholické nápoje
      • Studené a objemné jedlá
  • Výber vhodnej potraviny na základe nutričnej analýzy
  • Pozri tiež časť „Terapia s mikroživinami (životne dôležitými látkami) “- v prípade potreby príjem vhodnej stravy doplnok.
  • Podrobné informácie o výživový liek dostanete od nás.

Vzdelávanie

  • Pacienti s pseudoalergia musí byť veľmi oboznámený a schopný interpretovať zloženie potravín. Školenie v tejto oblasti je užitočné.