Koreň citronely je rastlina z zázvor rodina pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie. Sušený koreň rastliny sa používa hlavne ako liečivo v Čína a v Japonsku. Koreň citrusov je tiež známy ako liečivá rastlina v tradičnej európskej medicíne.
Výskyt a kultivácia koreňa citrónu.
Koreň citrónu pochádza z Ázie, kde prednostne rastie v tropických a subtropických oblastiach dažďového pralesa. Koreň citronely (Curcuma ceodoaria) je príbuzný s zázvor a kurkuma. Pochádza z Ázie, kde prednostne rastie v tropických a subtropických oblastiach dažďového pralesa. Rastlina je trváca a bylinná a môže dosiahnuť výšku až jedného metra. Koreň citrónu nad zemou vytvára listové výhonky. Pod zemou vytvára rizómy. Slúžia ako orgán prežitia a môžu rast veľmi veľké kvôli ich viacnásobnému rozvetveniu. V čase kvitnutia má rastlina zelené listene a žlté kvety. Oddenka je jedlá. Je biela a má mango alebo zázvor-ako vôňa. Dochuť je dosť trpká. Celá rastlina vydáva veľmi silnú vôňu. Existuje nebezpečenstvo zámeny s nemeckým menom Zitwer. Okrem ázijského koreňa citrónu opísaného v tomto texte je známy aj citrónový kvet. To však nepochádza z Curcuma cedoaria, ale od jedovatého Rusa palina rastlina, semeno červa (Artemisia cina). V ruskom ľudovom liečiteľstve sa citrusové kvety používali ako vermifúga. Okrem toho v Nemecku calamus sa niekedy označuje ako nemecký zedoary.
Účinok a použitie
Esenciálnymi zložkami citrónového koreňa sú éterické oleje a živica kyseliny. Dodávajú koreňu aromatickú vôňu a mierne štipľavú vôňu klávesy. Ďalej oddenok rastliny obsahuje zingiberén, zingiberol a shogaol. Štipľavé látky, seskviterpény, glej a horké zlúčeniny sú tiež prítomné v citrónovom koreni. Okrem toho má koreň vitamín C, magnézium, vápnik, draslík, sodík, fosfor a železo. Horké látky a éterické oleje z rastliny poskytujú posilňujúci účinok na trávenie. Podobne ako jeho príbuzní zázvor a kurkuma, koreň citrónovej stimuluje produkciu tráviacich štiav a posilňuje pečeň. Zvýšená sekrécia zažívacieho traktu enzýmy urýchľuje prechod potravy cez črevá. Okrem toho zvýšené vylučovanie žlč kyseliny viaže tuky z potravy. Vďaka tomu sa mastné jedlá ľahšie trávia. Citrónový koreň tak uľaví nadúvanie a nadúvanie a môže mať tiež regulačný účinok na vysokú cholesterolu úrovniach. Avšak žlč viaže nielen tuky, ale aj toxíny a škodlivé látky z pečeň. Tie sa teraz dajú tiež lepšie vylúčiť. Podobne ako pri kurkume, aj citrónový koreň má údajne pozitívny vplyv na krv cukor úrovniach. Má tiež vplyv na krv plavidlá a krvný tlak. Koreň citrónu má mierny krv účinok na zníženie tlaku a tiež pôsobí ako antagonista kyseliny arachidónovej, ktorý môže spôsobiť zápal stien nádoby. Preto je citrónový koreň preventívnym prostriedkom proti artérioskleróza. Okrem toho má koreň pozitívny vplyv aj na srdce a možno ich použiť na liečbu srdcová nedostatočnosť. Sušený koreň rastliny sa používa na lekárske účely. Na čaj z koreňa citrónu sa zaleje lyžičkou sušenej oddenky varom voda. Aby všetky prísady z čajového liečiva prešli do kvapaliny, musí sa infúzia lúhovať pätnásť minút. Koreň citrónovej sa dá dobre kombinovať s inými tráviacimi a pečeň-posilňujúci čaj drogy ako púpava bylina, harmanček kvety alebo mäta pieporná listy. Alternatívne je možné pripraviť tinktúru s koreňom. Za týmto účelom jednoducho naplňte zaváraciu nádobu do polovice sušeným koreňom citrusov a zalejte ju priezračným čírym roztokom, až kým nie je nádoba úplne plná. Banku treba nechať na slnečnom teplom mieste asi štyri týždne a občas ju pretrepať. Potom sa tinktúra môže filtrovať a naliať do tmavej fľaše. Desať až päťdesiat kvapiek tinktúry z koreňa citrónovej sa má užiť trikrát denne.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu.
V Japonsku a Čína, citrónový koreň je veľmi populárny ako liek. Je to prísada do mnohých tradičných čajové zmesi predpísané čínskymi a japonskými lekármi na rôzne ochorenia. V Nemecku bol citrónový koreň zahrnutý do Nemeckého liekopisu (DAB) v roku 1962. V roku 1988 preskúmala účinnosť citrónového koreňa odborná komisia pre rastlinné lieky v mene Nemecký federálny inštitút pre Drogy a Zdravotnícke pomôcky. Komisia dospela k záveru, že liečivý účinok rastliny nemožno dostatočne vedecky dokázať. Koreň citrónu dostal takzvanú negatívnu monografiu a už nebol zahrnutý v desiatom vydaní Nemeckého liekopisu, ktoré vyšlo v roku 1991. Súčasťou boli rastliny Curcuma longa a Curcuma xanthorrhiza, ktoré sú veľmi blízko koreňu citrónu. nemeckého liekopisu od roku 1930, respektíve 1978. Esenciálny olej z citrónového koreňa sa stále používa na výrobu likérov v západných krajinách. Esenciálny olej sa používa aj v parfumérskom priemysle. Ako korenie, koreň citrónu nehrá v Nemecku významnú úlohu. V Indii sa používa na morenie zeleniny a ovocia a je tiež súčasťou kari pasty. V Thajsku sa mladé podpníky konzumujú ako zelenina. Aj keď koreň citrónovej nie je vo svojich liečivých vlastnostiach výrazne horší ako koreň kurkumy a zázvor, v Nemecku je táto rastlina ako liek aj ako liečivo pomerne neznáma. korenie a veľmi zriedka sa používa ako liečivo.
