Kornelova čerešňa je veľmi známe ovocie, o ktorom sa hovorí, že má liečivé sily. Existuje podobnosť s višňou, ale tieto dve rastliny sa zásadne líšia. V mnohých ohľadoch sa používa čerešňa varenie a lieky.
Výskyt a pestovanie čerešne
Cornelian cherry patrí do rodu rastlín drieň. Dříny sú hlavne kríky a malé stromy. Kornelova čerešňa je tiež populárne známa ako Herlitze, Dürlitze alebo Yellow dogwood. Cornelian cherry patrí do rodu rastlín drieň. Dříny sú hlavne kríky a malé stromy. Pôvodne Duerlitze pochádzala z Kaukazu. Dnes sa čerešňa morská vyskytuje v južnej Európe a strednej Európe. Zásoby čerešne Cornelian sú veľmi zriedkavé, pretože drevo tohto druhu tvrdého dreva je veľmi vyhľadávané. Cornelian Cherry je lipa milujúca ker, ktorý potrebuje veľa tepla, a preto sa mu dobre darí na slnečných svahoch a na okrajoch lesov a ľahkých svahoch. S rastovou výškou medzi šiestimi a ôsmimi metrami je viac stonkový ker pomerne veľký. Kmeň je pokrytý žltošedou kôrou, ktorá vytvára tenké šupiny. Listy sú vajcovité, mierne chlpaté a na jeseň žltnú až oranžové. Na jar kvitnú puky, ktoré sa už vytvorili na jeseň, v zlatožltej nádhere. Plody, ktoré sa objavia, sú lesklé červené a dlhé až dva centimetre. Kamenné jadro je obklopené červenou dužinou a klávesy ovocie je kyslé.
Účinok a použitie
Zrelé plody cornelianskej čerešne sa zberajú od konca augusta do začiatku októbra a sú široko používané v rôznych oblastiach. Nielen vysoké cukor obsah ovocia má veľký význam. Cennými zložkami herlitzu sú vitamín C a vitamín B, ako aj draslík, vápnik a magnézium. Aj Hildegarda von Bingen ocenila korneliovú čerešňu ako liečivý prostriedok. V prípade problémov v žalúdok a črevá, je veľmi ocenený účinok kornelovky. Pozitívne ovplyvňuje ľudský organizmus aj v prípade: hnačka a zápal. Za týmto účelom sa časť kôry kríka naleje s varom voda. Odvar sa vypije po XNUMX minútach varenia. Protizápalový účinok na sliznice a plavidlá sa vyvíja. Nálev z kôry má zápchový účinok, najmä v prípadoch hnačka. Ak sú sliznice zapálené alebo poranené, užívanie čerešne urýchľuje hojenie. V prípade utrpenia kŕčové žilymá herlitz podporný účinok. Kôra a listy cornelian cherry sa tiež často používajú ako liek na dna. Kúpeľ v častiach kríka dosahuje príjemný a upokojujúci účinok na telo. V prípade celiakia choroba (intolerancia lepku), čo znamená, že gluténový proteín nie je v tele dlhodobo tolerovaný terapie s cornelian cherry pomáha. Niekoľko porcií ovocia by sa malo skonzumovať každý deň stav. Definitívny úspech terapie zatiaľ nebol dokázaný. Toto terapie sa používa hlavne na liečbu hnačka spôsobené celiakia choroba. Listy majú hemostatický účinok. Počas nej sa pije šťava z višní pôst lieči a pomáha vyplavovať obličky. V prípade inkontinenciasa mechúr je posilnená a šťava má podporný účinok na mužov prostaty. Forum horúčka a bolesti hlavy, pije sa čaj alebo ovocný džús vyrobený z kôry kríka. Obsiahnutý antokyanín, zložka patriaca k druhotným rastlinným látkam, je zodpovedný nielen za farbu ovocia. Pôsobí ako antioxidanty, a preto chráni tuky v našom tele pred trvalým poškodením. Pri vnútornom použití sa hovorí, že tomu bráni olej destilovaný z dreva rakovina. Jednoznačný účinok nebol preukázaný. Herlitz sa však nepoužíva iba v liečiteľstve. Cornelianská čerešňa voda bol pri výrobe vždy známy. Najmä v Rakúsku má tradícia výroby veľký význam. Ovocná brandy je známa pod menom Dirndlbrand. Ale nielen ako alkoholický nápoj sa Herlitze používa v kuchyni. Čerstvé a tiež sušené ovocie korneánskej čerešne sa používa do polievok a dezertov. Kornelové čerešne dobre harmonizujú ako príloha k jahňaciemu alebo ryžovému mäsu a sú pripravené ako džem a sú dnes najobľúbenejšie.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu.
Aj napriek tomu, že sa čerešňa nemôže porovnávať s neškodnou višňou, je zámena s červeným drieňom veľmi nebezpečná. Plody červeného drieň sú nejedlé a jedovaté. Môžu spôsobiť nepríjemné pocity v žalúdok a črevný trakt. Červený drieň spoznáte podľa bielych kvetov a modročiernych plodov. So skutočnými znalcami cornelianskej čerešne je zmätok pomerne nízky, ale nie je vylúčený. Kvôli vysokej vitamín obsah v plodoch, korneánska čerešňa sa užíva tiež preventívne. Je tiež súčasťou niektorých ovocné čaje. V súčasnej spoločnosti získava čerešňa späť svoju dôležitosť. Na príslušných trhoch sú voľne dostupné nielen kríky, ale aj džemy a čerstvo zozbierané plody. Pretože plody sa dajú jesť aj v surovom stave, je to veľmi všestranná rastlina. V prípade nejasných príznakov alebo prejavov, ktoré neustupujú, je nevyhnutná konzultácia so skúseným lekárnikom alebo lekárom. Pred konzumáciou by ste si tiež mali byť istí, že je to iba plod korneánskej čerešne.
