Alergia na mliečne bielkoviny: príčiny, príznaky a liečba

Mlieko proteín alergie or alergia na kravske mlieko postihuje hlavne kojencov a deti. Mlieko proteín alergie sa často hojí spontánne, ale vyžaduje špeciálne diéty. Malo by sa tiež odlíšiť od laktózu neznášanlivosť.

Čo je to alergia na mliečne bielkoviny?

Mlieko proteín alergie sa tiež nazýva alergia na kravske mlieko alebo alergia na mlieko. Najčastejšie sa alergia na mliečne bielkoviny vyskytuje u batoliat a detí, ale v mnohých prípadoch vymizne do školského veku. Spomedzi alergií na mlieko je alergia na mliečne bielkoviny najbežnejšia u batoliat a detí. U dospelých je alergia na mliečne bielkoviny pomerne zriedkavou formou alergie na mlieko. Alergia na mliečne bielkoviny tu existuje proti rôznym proteíny (bielkoviny), ktoré sú obsiahnuté v kravskom mlieku. Títo proteíny zahrňte kazeín alebo tzv imunoglobulíny. Alergia na mliečne bielkoviny je často zameraná aj na mlieko od zvierat, ako sú kozy alebo ovce. Medzi príznaky, ktoré môže vyvolať alergia na mliečne bielkoviny, patria koža vyrážky alebo poškodenie gastrointestinálneho traktu (ktoré sa môžu prejaviť ako nevoľnosť or nadúvanie, napríklad). V zriedkavých prípadoch sa v dôsledku alergie na mliečne bielkoviny vyskytujú respiračné alebo obehové príznaky.

Príčiny

Rôzne príčiny, ktoré môžu viesť na alergiu na mliečne bielkoviny ešte nie sú vo vede úplne objasnené. Považuje sa však za preukázanú skutočnosť, že u detí sa môže vyskytnúť alergia na mliečne bielkoviny v dôsledku skorej konfrontácie s mliekom proteíny. Pozadie je, že imunitný systém detí ešte nie je úplne vyvinuté na ochranu tela pred potenciálne alergénnymi látkami, ako sú mliečne bielkoviny. Výsledkom je alergia na mliečne bielkoviny. Spravidla teda platí, že čím sú deti mladšie, tým viac im hrozí alergia na mliečne bielkoviny. Ďalším príčinným faktorom pre vznik alergie na mliečne bielkoviny je dedičný; Predpokladá sa, že deti ľudí s alergiou na mliečne bielkoviny majú vyššie riziko alergie na mliečne bielkoviny samy.

Príznaky, sťažnosti a znaky

Pretože príznaky alergie na mliečne bielkoviny sú nešpecifické, dá sa s určitosťou diagnostikovať často až vo veľmi neskorom štádiu. Môžu mať rôznu závažnosť a vyskytujú sa buď ihneď po konzumácii mlieka, alebo o niekoľko hodín neskôr. Niekedy stačí len pár kvapiek na spustenie alergická reakcia. Alergia na mliečne bielkoviny sa od intolerancie líši iba mierne. Preto sú tieto dve choroby často zmätené. Neznášanlivosť je však oveľa menej výrazná. Alergia na mliečne bielkoviny sa často prejavuje trávením. Teda sťažnosti ako napr nadúvanie, zápcha or žalúdok bolesť može sa stať. The koža tiež vykazuje alergické reakcie. Trpiaci trpia často svrbením, silnými vyrážkami, ekzém or opuch tváre. Po konzumácii veľkého množstva mlieka zvracanie alebo sa môže vyskytnúť aj krvavá stolica. Toto ochorenie ovplyvňuje aj psychiku: Postihnutí jedinci popisujú príznaky únava, zmeny nálady, A to aj depresia. V zriedkavých prípadoch anafylaktický šok, tj môže dôjsť k kolapsu obehu. Či príznaky poukazujú na alergiu na mliečne bielkoviny, je možné zistiť pomocou potravinového denníka. Ak sa príznaky potom objavia vždy po konzumácii mlieka alebo mliečnych výrobkov, dá sa takmer určite predpokladať alergia. Je potrebné poznamenať, že pri spracovanom mlieku sú reakcie často menej závažné.

Diagnóza a priebeh

Najmä u malých detí má alergia na mliečne bielkoviny často priaznivý priebeh, ak správa z nich je vynechané mliečne bielkoviny strava. V tejto súvislosti sa pod priaznivým priebehom rozumie to, že alergia na mliečne bielkoviny odznie sama. Štatisticky možno takýto priaznivý priebeh alergie na mliečne bielkoviny predpokladať asi u 80 percent postihnutých detí. V zriedkavých prípadoch alergia na mliečne bielkoviny pretrváva až do dospelosti. Deti, ktoré trpia alergiou na mliečne bielkoviny, majú zvýšené riziko vzniku ďalších alergií. Ak chcete diagnostikovať alergiu na mliečne bielkoviny, krv Môžu byť vhodné testy, ako aj takzvané prick testy alebo subkutánne testy (v závislosti od proteínov, proti ktorým je alergia namierená). Pri prick a subkutánnych testoch koža potenciálne postihnutej osoby prichádza do styku s možnými alergénmi. Vhodné kožné reakcie môžu nakoniec naznačovať alergiu na mliečne bielkoviny.

Komplikácie

Alergia na kravské mlieko alebo mliečne bielkoviny zvyčajne postupuje bez komplikácií, ak sa alergénu dôsledne vyhýbate, pokiaľ je správne diagnostikovaný. Aj novorodenci môžu mať alergická reakcia na mliečne bielkoviny. Komplikácie ako napr astma alebo žihľavka sa môže vyskytnúť, iba ak alergia na mliečne bielkoviny zostane dlho nediagnostikovaná a neliečená. Pretože príznaky alergie na mliečne bielkoviny sú pomerne nešpecifické, neustály príjem výrobkov z kravského mlieka môže spôsobiť neskoré účinky na črevný systém. Prehnaná reakcia imunitný systém vyvolané mliečnymi bielkovinami mohli byť ovplyvnené geneticky. Vedci sa však zameriavajú aj na ďalšie príčinné faktory. Alergici na kazeín by sa mali vyhnúť všetkým mliečnym výrobkom, aby sa predišlo neskorším komplikáciám. Srvátka osoby trpiace alergiou na bielkoviny často tolerujú aj kobylie, ovčie alebo kozie mlieko a tiež sója a ryzove mlieko. Mnoho postihnutých má alergiu na mliečne bielkoviny, ktorá zahŕňa alergické reakcie na kazeín a srvátka bielkoviny. Najhoršia mysliteľná komplikácia alergie na mliečne bielkoviny je anafylaktický šok po konzumácii kravského mlieka. Niekedy stačí minimálne množstvo mliečneho výrobku na vyvolanie alergická reakcia. Podávané môžu byť ďalšie komplikácie s priaznivejším priebehom, ale nemožnosť zrieknutia sa kravského mlieka antihistaminiká alebo liek obsahujúci kortizón. Tieto prípravky vykazujú vedľajšie účinky, ak sa užívajú mnoho rokov, najmä kortizón. Preto, aby sa zabránilo komplikáciám a sekundárnemu poškodeniu, je zásadné dôsledné vyhýbanie sa alergénom.

Kedy by ste mali ísť k lekárovi?

Alergiu na mliečne bielkoviny by mal spravidla vyšetriť a liečiť lekár, pretože zvyčajne sama nezmizne. Návšteva lekára sa vždy odporúča a môže výrazne zmierniť príznaky. V akútnych núdzových situáciách možno zavolať aj pohotovostného lekára alebo navštíviť nemocnicu. Ak alergia na mliečne bielkoviny ešte nebola rozpoznaná, je možné v prípade postihnutej osoby vyhľadať lekára bolesť v oblasti brucha resp žalúdok. Najmä po konzumácii mliečnych výrobkov môžu tieto bolesti naznačovať alergiu na mliečne bielkoviny a mali by sa vyšetriť. Ďalej depresia or zmeny nálady naznačujú alergiu na mliečne bielkoviny. Ak je táto alergia závažná, môže sa dokonca vyrovnať viesť na šok, ktoré by mal ošetrovať pohotovostný lekár. Prvú diagnózu môže urobiť rodinný lekár. Ďalšia liečba sa často vykonáva pomocou liekov a vhodným spôsobom strava, aby bolo možné príznaky obmedziť.

Liečba a terapia

Terapia nemôže vyliečiť alergiu na mliečne bielkoviny, ale iba zmierniť alebo vyriešiť súvisiace príznaky. Vhodné terapeutické Opatrenia alergia na mliečne bielkoviny spočíva predovšetkým v cielenom vyhýbaní sa príjmu určitých bielkovín postihnutou osobou. Z tohto dôvodu má zmysel mať a strava plán vypracovaný po konzultácii s ošetrujúcim lekárom, ktorý zohľadňuje individuálnu štruktúru alergie na mliečne bielkoviny a vylučuje alergické proteíny. Avšak, pretože bielkoviny a tiež vápnik obsiahnuté v mlieku sú dôležité pre telo, stravovací plán pre alergiu na mliečne bielkoviny by mal obsahovať alternatívne potraviny, prostredníctvom ktorých je možné pokryť túto požiadavku. Často je tiež potrebné osobitne obohatiť stravovací plán pre alergiu na mliečne bielkoviny o výživné látky vitamíny. Primeranú stravu pri alergii na mliečne bielkoviny možno dosiahnuť najmä u detí a kojencov, napríklad podávaním osobitných náhradných potravín alebo vhodnou výživou. doplnky.

Výhľad a prognóza

Alergiu na mliečne bielkoviny nemožno liečiť, a preto neexistuje žiadna nádej na vyliečenie. Dospelí, ktorí ňou trpia, sa s tým musia vyrovnať. Závažné poškodenie však tiež nie je prítomné v niektorých prípadoch alergie na mliečne bielkoviny. Z lekárskeho hľadiska neexistujú vôbec žiadne obmedzenia, ak sa alergénu dôsledne vyhýbate. V najhoršom prípade anafylaktický šok sa vyskytuje v dôsledku alergie. Prognóza tu závisí od toho, ako rýchlo sa poskytuje núdzová starostlivosť. Pacienta potom treba stabilizovať v nemocnici, kde jeho kvalita ovplyvňuje vyhliadky na úplné zotavenie. U detí takisto platí, že u 90 percent malých detí alergických na mliečne bielkoviny sa vyvinula tolerancia v čase, keď dosiahli školský vek. U nich alergia sama zmizne, čo sa dá vysvetliť plne vyvinutým tráviacim systémom. Alergie na mliečne bielkoviny sa navyše líšia svojou povahou: je tiež možné byť alergický na druhovo špecifické mliečne bielkoviny od kôz, kobýl alebo oviec. V súlade s tým existujú aj alergici na mliečne bielkoviny, ktorí sa o svojej alergii nedozvedia celý život. Vo väčšine prípadov, keď je alergén požitý náhodne, sú následky tiež relatívne neškodné. Črevné príznaky zvyčajne ustúpia po niekoľkých hodinách a trvalé poškodenie sa nedá očakávať.

Prevencia

Odborníci uvažujú o kŕmení kojenca materské mliekonapríklad ako dobrý spôsob prevencie alergie na mliečne bielkoviny. Dojčenie dieťa posilňuje imunitný systém. Ak nie je možné kojiť dieťa výlučne dojčením, odporúča sa vyhnúť sa podávaniu kravského mlieka alebo výrobkov obsahujúcich kravské mlieko, aby sa zabránilo alergii na mliečne bielkoviny. Toto platí zvlášť pre kojencov, ktorí sú vystavení zvýšenému riziku alergie na mliečne bielkoviny.

Nasleduj

Pretože alergia na mliečne bielkoviny je liečená pomerne dobre, takže v živote postihnutého neexistujú nijaké zvláštne obmedzenia alebo iné sťažnosti, nie je potrebná klasická následná starostlivosť. Ako pri každej alergii, ak sa nelieči, môže viesť na rôzne komplikácie a nepohodlie, preto by postihnutý mal kontaktovať lekára pri prvých príznakoch a prejavoch toho stav, možný interakcie treba prekonzultovať s lekárom. Vo väčšine prípadov nie je dĺžka života pacienta alergiou negatívne ovplyvnená. Ak však a šok alebo dôjde k závažnému útoku, je možné kontaktovať nemocnicu priamo alebo zavolať pohotovostného lekára. Môže byť potrebné, aby postihnutí zmenili svoje návyky alebo stravu, aby sa vyhli látkam, ktoré vyvolávajú alergiu. Iba tak sa vyhnete ďalším komplikáciám.

Čo môžete urobiť sami

Veľkú časť pacientov trpiacich alergiou na mliečne bielkoviny tvoria deti. Trápení rodičia by tu mali byť trpezliví. Tolerancia k mliečnym bielkovinám sa vyvíja asi u 90 percent postihnutých, často ešte predtým, ako dosiahnu šesť rokov. Pacienti, ktorí nie sú alergickí na kazeín, ale iba na srvátka bielkoviny zvyčajne tolerujú mliečne výrobky ultravysokoteplotné, pretože srvátkové bielkoviny sa ničia pri vysokých teplotách. Táto skupina veľmi často môže bez problémov konzumovať aj výrobky z koňského, ovčieho alebo kozieho mlieka. Postihnutí by si preto mali určite nechať ujasniť, na ktoré bielkoviny kravského mlieka sú v skutočnosti alergickí. Okrem toho, an test na alergiu pre sója, vlčí bôb, ryža a mandle sa odporúča. Pre tých, ktorí dobre znášajú tieto jedlá, je v súčasnosti k dispozícii široká škála náhradných produktov na báze rastlín. Zvyšujúca sa popularita vegánskych potravín viedla k tomu, že „rastlinné mlieko“ sa v súčasnosti ponúka dokonca aj v diskontných predajniach. Pretože alternatívy rastlinného mlieka sa líšia oveľa viac ako kravské mlieko klávesy a konzistencie by sa mali skúšať rôzne odrody, kým sa nenájde produkt, ktorý chutí. Okrem alternatív mlieka existujú aj krémy, jogurt a syr na rastlinnej báze. Ak sami nemáte skúsenosti v tejto oblasti, je najlepšie sa opýtať vegetariána alebo vegána v kruhu vašich známych na obchody s najlepším sortimentom náhradných produktov v príslušnom meste.