Sója

Niektorí autori tvrdia, že Glycine soja Siebold a Zucc. je divoká forma sóje. Plodiny z neho sa nachádzajú v strednej a východnej Ázii. Kultivácia sa vyskytuje hlavne v Čína, Brazília, Argentína a USA, v menšej miere v Indonézii, Indii, Japonsku, Kórei, Kanade a juhovýchodnej Európe.

Sója v bylinnom lekárstve

In bylinná medicína, ľudia používajú semená rastliny (glycínové semeno), jej proteíny (sója lecitín, Lecitinum ex soja) alebo olej (Sojae oleum).

Sója: vlastnosti rastliny

Sója je jednoročná bylina, ktorá svojou výškou až 90 cm pripomína kríkovú fazuľu. Rastlina nesie 3zubé, vajcovité a celé listy s dlhými stopkami, listové žilky spodnej strany sú chlpaté. Vzpriamené stonky rastlín sú rozvetvené a tiež väčšinou chlpaté.

Kvety a struky rastliny sóje.

Kvety sa nachádzajú blízko stonky, každý až 20 kvetov je usporiadaných do strapcov. Krátko stopkaté kvety sú malé, nenápadné a fialové až belavé.

Ďalej táto rastlina má asi 1 cm široké, previsnuté alebo vyčnievajúce struky, sivej, čiernohnedej alebo fialovej farby. Rovnako ako hrachové struky, aj 1-5 semená obsiahnuté v strukoch možno zvonka spoznať podľa vydutia.

Sójové bôby ako liek

Liečivý materiál pozostáva z mierne sploštených alebo guľovitých sójových bôbov, veľkých asi ako hrášok. Zvyčajne sú žlté, ale môžu byť aj biele, nazelenalé, čiernohnedé, hnedé alebo dvojfarebné. Povrch semien je hladký a mierne lesklý.

Vôňa a chuť sójových bôbov.

Sójové bôby nie vôňa v nerozdrvenej forme prášok vydáva slabý zvláštny zápach. Iba fazuľa v prášku má príchuť; oni klávesy spočiatku trochu horká, potom orechová a mastná.