Poradenstvo v oblasti výživy založené na analýze výživy
Dodržiavanie nasledujúcich osobitných výživových odporúčaní:
Sorbitol je prirodzene prítomný v mnohých druhoch ovocia, najmä v jadierkach. Nasledujúce ovocie obsahuje vysoké množstvo sorbitol a je potrebné sa im vyhnúť: kôstkové ovocie (marhule, čerešne, marhule, broskyne, slivky), ovocné jadierka (jablká, hrušky) a hrozno, ako aj ovocné šťavy (jablková, hrušková šťava).
Plody bez sorbitol alebo s malým množstvom sorbitolu sú: ananás, avokádo, banány, černice, figy, grapefruit, Šípka, baza, medový melón, ríbezle (červené a čierne), kivi, mandarínky, mango, mirabelky, olivy, pomaranče, brusnice, rakytník rešetliakový bobule, egreše, melón a citróny.
Považované za bezpečné: káva a čaj bez sladidlá, minerálne voda, pšeničná múka, ryža, cestoviny, mäso, ryby, údeniny bez sladidiel, korenie zmesi a dextróza.
Sorbitol sa často nachádza v omáčkach ako nosič chutí. Ako zvlhčovadlo sa pridáva do horčice, majonézy, marcipán, čokoláda a čokoládové plnky, piškóty a hrianky.
Samotná prísada sorbitol nesie označenie E 420. Nasledujúca ďalšia emulgátory sú založené na sorbitole: E 432-E 436.
Potraviny označené ako „šetrné k zubom“ alebo „cukor-bezplatné “zvyčajne obsahujú sorbitol. V dôsledku toho to zahŕňa diabetické a ľahké výrobky.
kozmetika, lieky a zubné pasty môžu tiež obsahovať sorbitol. Sorbitol obsiahnutý v zubných pastách sa považuje za neškodný, pretože zubná pasta sa neprehltne.
Na začiatku roka terapiesa treba dôsledne vyhýbať sorbitolu (abstinenčná fáza; trvanie 2 týždne) a množstvu príjmu fruktóza by sa malo znížiť. Následne by sa malo postupne pokračovať v liečbe sorbitolom. Musí sa otestovať limit individuálnej tolerancie pre sorbitol.
