Bravčové mäso pásomnice (Taenia solium) je parazit, ktorý sa na človeka prenáša konzumáciou surového bravčového mäsa. Ľudia sú definitívnym hostiteľom Taenia solium, zatiaľ čo ošípané sú iba medzihostiteľom.
Čo je to bravčová pásomnica?
Pásomnice žijú ako parazity v črevách ľudí alebo iných stavovcov. Existuje veľa rôznych druhov pásomníc. Každý druh môže spôsobiť rôzne príznaky, hoci len niekoľko druhov by sa mohlo stať nebezpečenstvom pre ľudí. Na obrázku je hlava z pásomnice. Klikni na zväčšenie. Taenia solium je jedným z najdôležitejších predstaviteľov pásomníc (cestodes). Cestódy patria k červom (helmintom). Kolonizujú črevo paraziticky a majú bielu až žltkastú farbu. Červy majú a hlava, takzvaný scolex. Toto je vybavené prísavkami a zahnutou korunkou. Jediné bravčové mäso pásomnice sa skladá z niekoľkých končatín pásomnice. Niekoľko tisíc týchto proglottidov tvorí dlhý reťazec. Tento reťazec sa nazýva aj strobila. Bravčové pásomnice tak môžu dosiahnuť dĺžku od dvoch milimetrov do 20 metrov. K endoparazitom patria cestódy a teda aj pásomnica ošípaná. Endoparazity sú parazity, ktoré žijú vo vnútri hostiteľa. Nemajú vlastné črevá, ale absorbujú živiny z hostiteľa tráviaci trakt. Vstrebávanie sa vyskytuje cez povrch tela. Vonkajšie koža vrstva bravčovej pásomnice sa tiež nazýva tegument. Chráni červa pred agresívnymi látkami a zároveň slúži na vstrebávanie živín. Pásomnice rast moltovaním. Aby to dosiahli, oni kôlňa starú knihu a vytvoriť novú koža.
Výskyt, distribúcia a charakteristiky
U ľudí žije bravčová pásomnica ako parazit v čreve. Infekcia sa vyskytuje konzumáciou mäsa kontaminovaného larvami bravčovej pásomnice. Cyklus infekcie začína prehltnutím pásomnice vajcia prasaťom. The vajcia sú kôlňa inými nosičmi pásomnice a vstupujú na pastvinu alebo do krmiva pre ošípané výkalmi. Z pásomnice sa liahnu larvy vajcia v tenké črevo ošípanej. Tie prechádzajú cez črevnú stenu a krvou sa dostanú do svalov ošípanej. Tam sa tvoria plutvy tzv. Plutvy sú tenkostenné blistre, ktoré sú naplnené tekutinou. Vo vnútri blistra sú hlava a krk budúcej bravčovej pásomnice. Plutvy bravčovej pásomnice sa tiež nazývajú cysticerci. Jedna plutva obsahuje súčasne iba jeden nástavec pásomnice. Príslušné plutvy môžu rast do veľkosti a vlašský orech. Špeciálnou formou prasacej plutvy je Cysticercus racemosus. Toto je bravčová plutva v a mozog komora. Toto môže rast rovnako veľké ako 20 centimetrov. Prasa slúži ako medzihostiteľ pre bravčové pásomnice. Možnými medzihostiteľmi sú domáce aj divé ošípané. Ľudia teraz požierajú pásomnicu infikovaným mäsom. V čreve sa koža plutvy sa trávi z bravčového svalu, uvoľňuje sa hlava a krk červa. Pásomnica sa potom svojimi prísavkami zahákne a hlavu zahákla do sliznice z tenké črevo a rastie tam. V procese sa neustále tvoria nové končatiny pásomnice. Jednotlivé končatiny postupne sexuálne dospievajú a sú schopné samého oplodnenia. Poslední dvaja členovia tvoria vajíčka. Oddelia sa spolu s vajíčkami a vylučujú sa stolicou. Infikovaná osoba vylučuje až deväť končatín a vajíčok pásomnice denne. Ak sa vajíčka dostanú k medzihostiteľovi, opäť sa tam vyvinú plutvy. U ľudí sa naopak normálne nevyvíjajú žiadne plutvy.
Choroby a sťažnosti
Infekcia pásomnicou ošípanou u dospelého človeka zvyčajne nie je zaznamenaná. Môžu sa však vyskytnúť určité príznaky. Môže však existovať a strata chuti do jedla or nevoľnosť. Postihnutá osoba môže schudnúť. Môžu tiež zvracať. Okrem toho, ak bravčová pásomnica spôsobí poranenie čreva sliznice ktoré sú sprevádzané krv strata, anémia sa môže vyvinúť. Vajcia, ktoré sa vylučujú stolicou, môžu spôsobiť svrbenie na anus. Ak je hygiena zlá, môže dôjsť k vážnej samoinfekcii. Ak postihnutý poškriabe jeho anus kvôli svrbeniu sa mu vajíčka červu držia pod nechtami. Ak sa teraz dotkne oblasti tváre, červie vajcia z jeho vlastných tráviaci trakt môže vstúpiť do ústa. To môže mať za následok takzvanú cysticerkózu. Cysticerkóza sa týka zamorenia človeka cysticerci, tj larvami bravčovej pásomnice. V cysticercus cellulosus sa tvoria početné plutvové vezikuly veľkosti hrachu a usadzujú sa na rôznych miestach tela. Môžu infikovať kostrové svalstvo, oko, pokožku a centrálnu časť nervový systém. Ak sú plutvy ovplyvnené na koži a svaloch, prejavujú sa to ako reumatoidné príznaky. Nešpecifické všeobecné príznaky ako napr bolesť hlavy or závrat môžu tiež nastať. Pri cysticerkóze s Cysticercus racemosus sa plutvové vezikuly zhromažďujú vo zväzkoch. Jednotlivé zhluky môžu mať značnú veľkosť. Ak centrálny nervový systém je ovplyvnená, môžu sa vyskytnúť rôzne neurologické príznaky. V priebehu rokov môžu jednotlivé vezikuly tiež kalcifikovať, pretože plutvy odumierajú. Tieto kalcifikácie sú tiež viditeľné na röntgen. Cysticerkóza s Cysticercus racemosus je často smrteľná. V krv, cysticerkóza vykazuje takzvanú eozinofíliu. Eozinofilné granulocyty sú zvýšené v krv sérum. Ochorenie je diagnostikované sérologickou detekciou pomocou imunofluorescenčných testov, imunoblotov alebo ELISA. Používa sa aj mikroskopické vyšetrenie na pásomnice. Ak sa potvrdí cysticerkóza, uskutoční sa pokus o chirurgickú izoláciu larvy. Používajú sa podporné lieky, ako sú antihelmintiká a kortikosteroidy. Aby sa zabránilo infekcii bravčovou pásomnicou, odporúča sa bravčové mäso aspoň jeden deň variť alebo zmraziť na -20 ° C. Takto zabijete plutvy v mäse.
