tonic alebo horké citrónové nápoje majú štítok „obsahujúce chinín„. Málokto z spotrebiteľov pozná dôvod: Aj keď nápoje na pitie obsahujú chinín je pre väčšinu obyvateľov bezproblémový, konzumácia väčšieho množstva môže byť pre organizmus nebezpečná zdravie jednotlivcov. „Najmä tehotné ženy by sa mali preventívne zdržať konzumácie,“ hovorí profesor Dr. Dr. Andreas Hensel.
Nebezpečenstvo v prípade precitlivenosti na chinín
Ľudia, ktorým sa neodporúča chinín ich lekárom kvôli určitému lekárovi stav alebo precitlivenosť na cinchonu alkaloidy by sa tiež mali vyhýbať nápojom obsahujúcim chinín.
S cieľom lepšie informovať spotrebiteľov o možných rizikách odporúča BfR (Nemecký federálny inštitút pre hodnotenie rizík) rozšíriť súčasné označovanie o konkrétne pokyny pre tehotné ženy a niektoré ďalšie rizikové skupiny.
Užívanie chinínu
Chinín je kryštalická látka horkej chuti prášok extrahovaný z kôry strom cinchony, Cinchona pubescens. V medicíne sa alkaloid používa na liečbu malárie a nočné teliatko kŕče.
Chinín sa však tiež používa ako ochucovadlo, najmä v nápojoch, ako sú toniká (tonikum voda) a horkú limonádu (horký citrón). V Nemecku môžu nealkoholické nealkoholické nápoje obsahovať najviac 85 miligramov chinínu na liter (mg / l).
Riziko pre tehotné ženy a nenarodené deti
Konzumovaný vo väčších množstvách môže byť pre chinín problematický zdravie. BfR vidí potenciálne riziká najmä pre tehotné ženy: vedecká literatúra uvádza „abstinenčné príznaky“ u novorodenca, ktorého matka vypila viac ako liter alkoholu tonikum voda denne počas tehotenstva.
Zistilo sa, že 24 hodín po narodení sa dieťa nervózne chvilo. V moči mu bol zistený chinín. O dva mesiace neskôr už tieto príznaky nebolo možné pozorovať.
Chinín sa tiež považuje za látku podporujúcu pôrod a v tejto súvislosti sa predtým tiež zneužíval vo vysokých dávkach ako prostriedok potrat.
Varovanie týkajúce sa chinínu
Pretože sú mierne horké klávesy, nápoje s obsahom chinínu sú obľúbenými prostriedkami na potlačenie smädu, ktoré sa pijú vo väčšom množstve najmä v letných mesiacoch - tiež tehotnými ženami. A čo viac, odporúčania možno nájsť na internete, ktoré výslovne odporúčajú tehotným ženám, aby pili nápoje založené na chiníne kŕče v lýtkach pri nočnej alebo rannej chorobe.
Rada BfR pre tehotné ženy sa na druhej strane preventívne zdržiava pitia nápojov obsahujúcich chinín v súlade s používaním chinínu ako drogy - tu, tehotenstva sa považuje za kontraindikáciu.
Ostatné rizikové skupiny
Ľudia, ktorým lekár odporúča, aby neužívali chinín z dôvodu určitých zdravotných stavov, ako je napr hučanie v ušiach, predbežné poškodenie optický nerv, určité formy hemolytickej anémia, alebo precitlivenosť na cinchonu alkaloidy by sa tiež mali vyhýbať potravinám obsahujúcim chinín.
Ktokoľvek s srdcové arytmie alebo užívanie liekov, ktoré interagujú s chinínom, napríklad antikoagulancium drogy, by mali piť nealkoholické nápoje obsahujúce chinín iba po konzultácii s lekárom. Tieto odporúčania prinášajú zdravie ochrana v potravinárskom priemysle v súlade s prevenciou rizík Opatrenia vo farmaceutickom sektore, uviedla BfR.
Vyžaduje sa lepšie označovanie
Už dnes musia byť nápoje s obsahom chinínu označené. BfR sa však domnieva, že rozsiahlejšie informácie pre rizikové skupiny sú rovnako potrebné ako komplexné informácie pre spotrebiteľov o akýchkoľvek nežiaducich účinkoch chinínu.
Chinín: intolerancia a vedľajšie účinky
Známky intolerancie chinínu, ktoré sa môžu vyskytnúť aj po konzumácii malého množstva chinínu, ak je prítomná precitlivenosť, nie sú podľa BfR v bežnej populácii dostatočne známe.
Nepriaznivé účinky vyplývajúce z požitia chinínu sú hlavne hučanie v ušiach, poruchy videnia, zmätenosť alebo koža krvácanie a podliatiny. V týchto prípadoch by sa chinín už nemal konzumovať a mal by sa vyhľadať lekár.
