Kde nájdem dobré recepty na zmenu stravovania
Ak zmeníte svoj strava s dietológom môže zostaviť stravovací plán a odporučiť vhodné recepty. Dokonca aj (rodinní) lekári s dodatočným titulom „odborník na výživu“ majú užitočné pokyny.
Koľko môžem schudnúť pri zmene stravovania?
Zmenou môžete schudnúť toľko, koľko chcete strava, ale vždy by ste sa mali držať v rozmedzí normálnej hmotnosti (BMI 18.5 - <26). Pokiaľ ide o časový rámec, ktorý máte na mysli, môžete otočením nastavovacích skrutiek pre šport a cvičenie urýchliť chudnutie. Jojo účinky sa neobjavujú po diétach, ale až po nich pôst lieči, keď sa náhle opäť normálne stravuje.
Zmena strava by sa nemali brať do úvahy na krátku dobu, ale zdravé stravovacie návyky by sa mali uplatňovať natrvalo. Otázka jojo efektu je preto takmer nadbytočná, pretože nastáva až pri náhlom návrate k pôvodnej „zlej“ strave. Ak ste dosiahli požadovanú váhu, môžete sa pomaly pokúsiť znova zahrnúť do svojho každodenného života ďalšie jedlá, ale potom by ste mali viac športovať, aby ste si udržali požadovanú váhu.
S cieľom schudnúť bez jo-jo efekt, je preto vhodné „vykradnúť sa“ z nízkokalorickej stravy, ktorá dáva telu príležitosť pomaly si znova zvykať na ďalšie ponuky výživných látok. V nasledujúcom texte je predstavených niekoľko diét pre outsiderov. Vegánska strava ako vylepšenie vegetariánskej stravy sa vyznačuje skutočnosťou, že všetky živočíšne potraviny (mäso, ryby, mlieko, vajcia, med) sa vyhýbajú.
Surová strava alebo Waerlandova strava vykazuje rovnaké pozitívne výsledky ako lakto-vegetariánska strava s vysokým obsahom surovej stravy (vzdanie sa mäsa, konzumácia mliečnych výrobkov). Teória hovorí, že mäso, ryby a vajcia sú veľmi kyselinotvorné a malo by sa im zabrániť, aby sa zabránilo usadzovaniu odpadových produktov v kyslom tkanive (tj aby sa zabránilo nadváha). Ako základ sa používa surová zelenina a jedlá varené v šupke, ako sú zemiaky, ovocie a drvené zrno.
Môžu sa konzumovať mliečne výrobky, mali by ste sa však vyhýbať potravinám, ktoré sú konzervované, koncentrované, s vysokým obsahom tuku, alkoholické alebo slané. Diéty s vysokým obsahom bielkovín, ako napr Paleo diéta sú určené na zníženie telesnej hmotnosti zvýšením príjmu bielkovín o 50% z celkového príjmu energie. Príjem tukov by mal byť veľmi nízky a telo napáda svoje zásoby cukru a tukov.
Nie je vhodný pre ľudí s dna a cukrovka. Nízkosacharidová diéta to predpokladá obezita je spôsobené poruchami metabolizmu cukrov. Tuky a proteíny by mali byť konzumované v nadmernom množstve, zatiaľ čo sacharidy sa treba úplne vyhnúť.
Nie je vhodný pre ľudí s dna a cukrovka. Diéta BCM Diéty bohaté na sacharidy vykazujú z lekárskeho hľadiska lepšie výsledky ako iné diéty zvonka. Tu viac vlákniny, sekundárnych rastlinných látok a vitamíny sú absorbované.
Tvrdia to kombinácie stravy sacharidy a proteíny sú trávené na rôznych miestach v čreve a mali by sa konzumovať iba oddelene, aby sa účinne vstrebali. Nemajú žiadny diétny účinok. Príkladom kombinácie stravy je jedlo automobilová strava, v ktorom je príjem sacharidy a tuky sa delia medzi hlavné jedlá a súčasne sa predchádza útokom hladnej chuti do jedla zavedením občerstvenia medzi jedlami. S intervalom tzv pôst, nie je nutná žiadna zmena stravovania, skôr sa používa určitý rytmus na zmenu medzi príjmom potravy a opustením potravy (nalačno).
