amoniak je chemická zlúčenina vodík a dusík. Molekulárny vzorec amoniak je NH3. V tele sa látka tvorí, keď proteíny sú členené.
Čo je to amoniak?
amoniak je bezfarebný plyn zložený z troch vodík atómy a jeden dusík atóm. Plyn má mimoriadne štipľavý zápach. Pre ľudské telo je amoniak toxický. Zvyčajne je tam prítomný ako voda-rozpustná soľ. V tejto forme sa tiež nazýva amónium (NH4 +). Amoniak sa podieľa na rôznych metabolických procesoch. Tvorí sa však najmä pri odbúravaní bielkovín v čreve. Amoniak sa tiež produkuje počas bunkového metabolizmu a rozkladu aminokyseliny. Amoniak môže vážne poškodiť bunky tela. Preto sa prevádza na močovina v pečeň a potom sa vylučuje obličkami močom.
Funkcia, účinok a úlohy
Amoniak hrá dôležitú úlohu v metabolizme pri tvorbe a odbúravaní aminokyseliny. V týchto metabolických procesoch je však amoniak vo forme amónia. Amoniak a α-ketoglutarát sa premieňajú na glutamát v špeciálnom chemickom procese nazývanom reduktívna aminácia. glutamát, nazývaná tiež kyselina glutámová, je a-aminokyselina. Pretože si telo dokáže vyrobiť kyselinu glutámovú samo pomocou amoniaku, patrí k nepodstatným aminokyseliny. Kyselina glutámová je tiež dôležitou súčasťou proteíny ako aminokyselina. Procesom transaminácie ďalšie nepodstatné amino kyseliny sa dá vyrobiť z glutamát. Glutamát sa však nepodieľa iba na syntéze aminokyselín, je tiež jedným z najdôležitejších excitačných neurotransmiterov v centrálnej nervový systém (CNS). Aminokyselina je súčasne tiež prekurzorom kyseliny y-aminomaslovej (GABA). To je zase najdôležitejšia inhibícia neurotransmiter v strede nervový systém. Glutamát má tiež pozitívny vplyv na vývoj svalov a na imunitný systém.
Vznik, výskyt, vlastnosti a optimálne úrovne
Amoniak sa vo veľkej miere vytvára počas štiepenia aminoskupiny kyseliny. Hlavným miestom tvorby voľného amoniaku je črevo. Primárne v hrubom čreve je bakteriálnym pôsobením amoniak tvorený z nestráveného proteínu. Amino kyseliny sa najskôr opäť rozkladajú na glutamát. Táto aminokyselina sa potom štiepi enzýmom glutamáthydrogenázou na pôvodné látky α-ketoglutarát a amoniak. Nie všetok takto vyrobený amoniak môže opäť slúžiť na syntézu aminokyselín. Vo väčšom množstve má amoniak tiež cytotoxický účinok, takže telo musí mať prostriedky na odbúravanie amoniaku. Bytosti, z ktorých pochádzajú voda často môžu uvoľňovať amoniak priamo do okolitej vody cez svoje koža. Ľudia musia pred vylučovaním premeniť toxický amoniak na netoxickú formu. V zdravom pečeň, je rýchly vstrebávanie amoniaku. Zvyčajne to dosiahne pečeň cez portál žila. Pečeň potom premieňa amoniak alebo amoniak na močovina. Močovina je biela, kryštalická a netoxická látka. Vylučuje sa vo forme roztoku močom obličkami. Normálna hodnota plazmy pre amoniak sa považuje za 27 až 90 μg amoniaku / dl. To zodpovedá množstvu 16 až 53 μmol / l. Krv hladiny amoniaku sa zvyčajne stanovia ako súčasť testu funkcie pečene.
Choroby a poruchy
Poklesla krv sérové hladiny amoniaku nemajú klinický význam. Zvýšené hladiny amoniaku sa zvyčajne vyskytujú pri zníženej funkcii pečene. Štiepenie amoniaku je pri cirhóze pečene veľmi narušené. Cirhóza pečene je konečným štádiom mnohých ochorení pečene. Štádium je nezvratné, a teda cirhóza nie je liečiteľná. Typicky sa cirhóza vyvíja v priebehu rokov až desaťročí. V Európe je najčastejšou príčinou cirhózy pečene alkohol zneužitie. Chronické vírusové zápal pečene môže mať za následok aj cirhózu. Pri cirhóze dochádza k úbytku pečeňového tkaniva a a spojivové tkanivo remodelácia pečeňových funkčných buniek. Na jednej strane to narúša krv prísun do pečene. Na druhej strane, pečeňové bunky už nemôžu vykonávať svoju činnosť detoxikácia úloha. Silné zvýšenie hladín amoniaku v dôsledku zhoršenej funkcie pečene môže viesť na pečeňové encefalopatia. Toto je funkčná porucha mozog z dôvodu nedostatočného detoxikácia funkcia pečene. Príčinou tohto poškodenia je pravdepodobne podobnosť amónneho a draslík.Kedy draslík a amoniak sú vymenené, je narušený takzvaný NMDA receptor. To zase umožňuje zvýšiť vápnik na zadanie nervová bunka. Dochádza k bunkovej smrti. pečeňové encefalopatia možno rozdeliť do štyroch etáp. Latentné alebo minimálne pečeňové encefalopatia predchádza štyrom etapám. To sa prejavuje chudobnými koncentrácie, znížená jazda alebo ťažkosti s pamätaním si vecí. V prvom štádiu je badateľné zníženie vedomia, výrazná impulzívnosť a porucha jemnej motoriky. V druhom štádiu postihnutý trpí poruchami orientácie, Pamäť poruchy, nezmyselná reč a silná ospalosť. Tretie štádium je spojené s poruchami vedomia vysokého stupňa, stratou orientácie, stuhnutím svalov, výkalmi a močová inkontinenciaa nestabilita chôdze. Najťažšia forma hepatálnej encefalopatie je hepatálna kóma (štádium 4). Pacienti sú v bezvedomí a nemôžu ich prebudiť ani bolestivé podnety. Sval reflex sú úplne uhasené. Z dôvodu prenikavého zápachu je otrava plynným amoniakom pomerne zriedkavá. Amoniak v plynnej forme sa absorbuje predovšetkým pľúcami. Vďaka reakcii s vlhkosťou má silne korozívny účinok na sliznice dýchacie cesty. Nad určité koncentrácie, existuje nebezpečenstvo pre život. Amoniak môže spôsobiť edém hrtana, laryngospazmus, pľúcneho edému, Alebo pneumónia, ktoré majú za následok zlyhanie dýchania.
