úvod
Proteínové tyčinky sa tešia veľkej obľube a ponuka rôznych tyčiniek je veľmi veľká a rozmanitá. Najmä pre športovcov sú často po tréningu súčasťou rutiny a sú považovaní za stravu doplnok alebo ako občerstvenie po tréningu. Pri veľkom výbere je ťažké rozhodnúť, ktorý proteín bar je ten pravý pre svoje vlastné potreby, ktorým zložkám by ste mali venovať pozornosť a ako často sa môžu alebo majú tyčinky konzumovať. Okrem toho existujú otázky, aké rozumné je v skutočnosti užívanie proteínových tyčiniek a či si ich môžete nielen kúpiť, ale aj vyrobiť sami.
Aké užitočné sú proteínové tyčinky?
Ako užitočné sú proteínové tyčinky, závisí od individuálneho fyzického tvaru, tréningových cieľov, intenzity a frekvencie tréningu a stravovacích návykov. Nemecká spoločnosť pre výživu predpokladá, že u zdravého dospelého človeka je denná potreba bielkovín 0.8 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti, čo zodpovedá 64 g bielkovín denne. Dospelý človek v priemere už bežne konzumuje asi 100 g bielkovín denne strava, takže ďalší príjem bielkovín nie je potrebný ani pre hobby športovca.
Prijatý ďalší proteín sa nemení priamo na svalstvo, pretože to, čo telo nepotrebuje, sa premieňa na cukor alebo tuk alebo sa opäť vylučuje. Zvýšený príjem bielkovín až do 2 g na kg telesnej hmotnosti môže byť užitočný na krátke obdobie, ak je alebo bolo telo vystavené osobitnému stresu. Týka sa to fáz budovania svalov, regenerácie po a maratón alebo po chorobe, počas tehotenstva alebo rast. Ale aj v týchto fázach môžu byť bielkoviny dodávané prírodnými produktmi, ako sú fazuľa, tvaroh, chudé mäso alebo vajcia. Proteínové tyčinky sú atraktívne ako diétne doplnky vďaka praktickému baleniu, vysokej energetickej hustote a sladkosti klávesy, ale nie sú potrebné.
