Produkty
Liečivé huby sú komerčne dostupné napríklad vo forme kapsule, tablety a ako prášky ako doplnky stravy alebo ako jednotlivo pripravené zmesi. Používajú sa tiež čisté zložky, ktoré sa extrahujú, synteticky vyrábajú alebo polosynteticky modifikujú. Spravidla sú registrované ako lieky.
O hubách
Huby sú veľmi rôznorodá skupina živých organizmov, ktoré sa výrazne líšia od rastlín, zvierat a baktérie, a sú klasifikované ako samostatné kráľovstvo v rámci eukaryotov. Vyznačujú sa tým, že ich trávenie prebieha mimo ich organizmus. Uvoľňujú sa tráviace enzýmy ktoré rozkladajú ich potravu a absorbujú stráviteľné živiny. Huby sú mimoriadne rozmanité. Počet druhov na Zemi sa odhaduje na viac ako 3 milióny. Huby, mimochodom, súvisia viac so zvieratami ako s rastlinami, za ktoré sa zvykli počítať. Huby majú bunkové steny, ktoré obsahujú chitín. Jedná sa o rovnaký materiál, aký používa hmyz pre svoje exoskeletóny. Ukladajú energiu vo forme glykogénu ako zvieratá a od rastlín sa líšia aj tým, že nepoužívajú fotosyntézu ani celulózy. Niektoré, napríklad kvasinky, sú jednobunkové organizmy, zatiaľ čo iné huby vytvárajú pod zemou obrovské siete s tým, čo je známe ako mycelium (hyphal plexus). Používajú hýfy, ktoré sú tubulárnymi a vláknitými rozšíreniami, na preskúmanie svojho prostredia a interakciu s inými organizmami. Huby majú veľmi blízky vzťah s rastlinami, ktoré sa vďaka ich pomoci dokázali rozšíriť iba na súši a rozvíjať sa v takej rozmanitosti. Majú dôležitú sprostredkovateľskú úlohu medzi pôdou a koreňmi. Táto symbióza sa nazýva mykoríza. Huba poskytuje živiny, minerály a voda do závodu výmenou za sacharidy z fotosyntézy. Mimoriadne dôležitý je rozklad mŕtvych organizmov, ako sú rastliny a živočíchy, plesňami a uvoľňovanie naviazaných látok pre ďalšiu generáciu živých vecí. Najznámejšie sú ich jedlé alebo jedovaté plodnice (napr. muchotrávka, smrže, Shiitake, huby, hríb zelený a lišajník), pomocou ktorého uvoľňujú spóry a množia sa. Skutočná huba však často nie je viditeľná, pretože sa šíri v pôde alebo na odumretých stromoch.
Zloženie
Medzi zložky húb patrí napríklad sacharidy, proteíny, aminokyseliny, enzýmy, lipidy, vláknina, vitamíny, minerály, stopové prvky a sekundárne bioaktívne látky, ako sú lektíny (glykoproteíny), polysacharidy (napr. glukány), polyfenoly, steroidy, alkaloidy a izoprenoidy. Je potrebné poznamenať, že spektrum a množstvo zložiek sa líši.
účinky
Huby a ich zložky majú veľmi rozmanité farmakologické vlastnosti - sú napríklad protizápalové, antioxidačné, imunomodulačné, antibakteriálne, protiplesňové, protinádorové, psychoaktívne, antidiabetické a znižujúce hladinu lipidov. Oblasti použitia sú príslušne široké. Už niekoľko rokov sa veľa diskutuje o použití v rakovina terapia na stimuláciu imunitnej obrany tela. Avšak liečivé huby kritizuje aj vedecká literatúra (napr. Money, 2016).
Príklady liečivých húb
- Lesklý Lackporling (, Reishi, Ling Zhi).
- Huba tibetskej húsenice
- shiitake
- Spoločná hrkálka (, maitake)
- Mandľová huba
- Huba
- Judášovo ucho
- Bridlica Schillerporling (, Chaga)
- Chocholatý tintling
- Hliva ustricová
- Zajac dubový (, Zhu Ling)
- Ježko ostnaté fúzy
Oblasti použitia
Sušené alebo čerstvé huby a zodpovedajúce dávkové formy, ako napr prášok or kapsule, sa používajú ako prostriedky na prevenciu a liečbu chorôb. V Európe je mykoterapia tradične menej častá ako v Ázii, napríklad v Ázii tradičnej čínskej medicíny. V Európe majú liečivé rastliny oveľa dôležitejšiu úlohu. Geneticky modifikované huby sa používajú na biotechnologickú výrobu produktu biologickými. Prírodné látky z húb sa používajú ako účinné farmaceutické zložky. Sú to tiež extrahované čisté látky alebo polosyntetické a syntetické deriváty. Najznámejší príklad je penicilín. Huby tiež hrajú dôležitú úlohu pri výrobe potravín. Napríklad zohrávajú ústrednú úlohu pri pečení a pri výrobe alkoholických nápojov (napr. Piva, vína). Kvasinky kvasia glukóza (hroznový cukor) a iné sacharidy na alkohol. Tento proces tiež produkuje plyn uhlík oxid uhličitý (CO2), ktorý spôsobuje chlieb povstať.
Lieky z húb
Nasledujúci zoznam zobrazuje výber farmaceutických látok získaných z húb alebo odvodených z ich zložiek: Alkoholy:
- etanol
Antimykotiká:
- Echinokandíny, ako je kaspofungín
- grizeofulvín
antibiotiká:
- cefalosporíny
- Kyselina fusidová
- penicilíny
- Retapamulín
enzýmy:
- Laktázy a ďalšie tráviace enzýmy.
Halucinogény:
- Psilocybín z-druhov, napr.
- LSD
Imunosupresíva:
- cyklosporín
- Mykofenolát
Činidlo znižujúce hladinu lipidov:
- statíny ako lovastatín a mevastatín (Compactin).
- Ryža červená pleseň (neschválené v mnohých krajinách).
Námeľové alkaloidy:
- ergotamín
- dihydroergotamín
Probiotiká:
- Liečivé droždie
Modulátory receptora sfingozín-1-fosfátu:
- fingolimod
Nepriaznivé účinky
Možné nepriaznivé účinky z húb patria napríklad gastrointestinálne poruchy, koža reakcie (napr. Shiitake dermatitída) a alergické reakcie. Páči sa mi to fytofarmaceutické, liečivé huby a ich účinné zložky môžu spôsobiť farmakodynamické a farmakokinetické liečivo interakcie. Huby môžu byť kontaminované ťažkými kovmi, rádionuklidmi, ako je cézium-137 (z Černobyľu), pesticídmi a mykotoxínmi. Preto hľadajte renomovaných dodávateľov a dobrú kvalitu výrobkov.