Arašidy alergie je jednou z potravinových alergií typu I, čo znamená, že príznaky sa prejavia okamžite po jej zjedení.
Čo je to alergia na arašidy?
Arašidy patria do rodiny strukovín a sú vynikajúcim zdrojom minerály. Avšak arašidový alergie je jednou z najťažších potravinových alergií. Aj veľmi malé množstvo môže spôsobiť alergická reakcia. Potom trpia postihnutí závrat, nevoľnosť, spláchnutie koža alebo búšenie srdca.
Príčiny
V alergie, obrana tela je zameraná proti látkam, ktoré sú zvyčajne neškodné. Pri prvom kontakte dôjde k senzibilizácii a imunitný systém produkuje protilátky proti alergénu. Pri ďalšom kontakte potom vznikajú alergické reakcie. Spúšťače pre alergická reakcia sú takzvané Ara-h alergény, ktoré sa viažu na IgE protilátky. To spôsobuje uvoľňovanie zápalových mediátorov. The protilátky sa pripájajú k bazofilným granulocytom alebo mastocytom. Pri ďalšom kontakte buniek s alergénom sa uvoľňujú histamín alebo iné látky. Žírne bunky sa nachádzajú vo všetkých telesných tkanivách a sú tiež zodpovedné za alergické reakcie. Bazofilné granulocyty patria k bielym krv bunky. Hneď ako alergén vstúpi do obeh, granulocyty reagujú, čo ovplyvňuje hlavne krv plavidlá. Pre silnú reakciu je postačujúce aj požitie malého množstva arašidov; v niektorých prípadoch dokonca koža kontakt stačí na vyvolanie vyrážky. Alergie sú často podmienené geneticky. Ak teda jeden rodič trpí a alergia na arašidy, je možné, že sa vyskytne aj u dieťaťa. Nebezpečenstvo je ešte väčšie, ak sú obaja rodičia alergickí. Ďalšou príčinou je prehnaná hygiena, pretože imunitný systém je tak podchladený a hľadá iný cieľ.
Príznaky, sťažnosti a príznaky
Alergia na arašidy spôsobuje príznaky v zažívacom systéme, dýchacie cesty, koža, alebo dokonca kardiovaskulárny systém. Medzi bežné príznaky patrí nepokoj, pocity paniky, slzenie očí a opuch slizníc v krku resp ústa. Ale tiež spomalený alebo zrýchlený pulz, bolesť hlavy alebo zakalenie vedomia sa môže vyskytnúť v súvislosti s a alergia na arašidy. Tiež sa často prejavuje častým kýchaním, upchatím nosa a kašľom, astma útoky a pískanie dýchanie, Navyše, nevoľnosť, kŕče v bruchu a hnačka može sa stať. Sčervenanie, rany alebo ekzém sa tvoria na pokožke av najhorších prípadoch vedie k alergii na arašidy anafylaktický šok. anafylaxia je životu nebezpečný, takže v prípade anafylaktický šok, musí byť okamžite informovaný pohotovostný lekár. Aby ste sa vyhli možnému kolapsu obehu, je dôležité mať nohy vyvýšené až do príchodu lekára.
Diagnóza
V rámci anamnézy sa lekár najskôr informuje o stravovacích návykoch pacienta, alergiách v rodine, psychickom stave postihnutého alebo o akýchkoľvek predchádzajúcich ochoreniach. Za účelom zistenia alergie, tzv prick test sa veľmi často aplikujú potenciálne alergény na pokožku. Ak sa alergické reakcie objavia asi po tridsiatich minútach, je prítomný potenciálny alergén. Ďalšou diagnostickou možnosťou je a krv test, v ktorom súčet koncentrácie vyšetruje sa množstvo protilátok v krvi. Tieto protilátky sú zodpovedné za spustenie alergická reakcia. Pri provokačnom teste podáva lekár alergény testovanej osobe intranazálne alebo orálne, môžu sa tu však vyskytnúť veľmi závažné reakcie, takže tento test by sa nemal nikdy uskutočňovať samostatne. V niektorých prípadoch sa používa aj test na potieranie, pri ktorom sa alergén vtiera do pokožky, aby sa potom stanovili akékoľvek reakcie.
Komplikácie
Pri alergii na arašidy môžu nastať rôzne komplikácie. Vyskytujú sa hlavne bezprostredne po konzumácii arašidov, a preto sú okamžite zistiteľné. Komplikácie sú veľmi rozmanité a môžu mať vplyv na pľúca, oči a trávenie. Zvyčajne sú slziace oči, stúpajúca panika a opuchy ústa. Spravidla sú tieto príznaky sprevádzané bolesti hlavy a závrat. Ak bolo požité veľké množstvo arašidov, môže sa vyskytnúť aj alergia na arašidy viesť na šok.V takom prípade je nevyhnutné ošetrenie lekárom. V prípade miernej alergie príznaky zvyčajne zmiznú samy. Opuch by mal vyšetrovať aj lekár. Kvôli alergii na arašidy pacient strava je obmedzený, takže už nesmie jesť arašidy. Ovplyvňuje to však iba malý zlomok možných potravín, ktoré má pacient k dispozícii. Ak sa vyskytne alergia na arašidy, možno ju liečiť pomocou liekov. Príznaky úplne vymiznú po niekoľkých hodinách bez ďalších komplikácií. Ak sa alergia na arašidy vyskytne po prvýkrát, je potrebné poučenie lekára. Pacient by mal byť tiež vyšetrený na ďalšie alergie a intolerancie, aby sa predišlo komplikáciám. Patria sem v prvom rade ďalšie strukoviny.
Kedy treba ísť k lekárovi?
Už pri prvom podozrení na alergiu na arašidy by mali postihnutí vyhľadať lekára, najlepšie alergológa, pretože u niektorých ľudí stačí aj malé množstvo arašidov na vyvolanie závažných alergických reakcií ako napr. anafylaktický šok. Pretože arašidové komponenty sú prítomné aj v mnohých výrobkoch, pri ktorých by človek na prvý pohľad nemal podozrenie, je dôležité, aby týchto ľudí informoval lekár o alergii a jej rizikách a dostali pohotovostnú súpravu s antihistaminikom, kortizón a adrenalín, ktoré musia mať vždy pri sebe, aby mohli v prípade núdze rýchlo zareagovať. Pretože niektorí ľudia reagujú na rôzne alergény, a prick test sa vykonáva, a ak je to potrebné, aj a krvný test, pretože kombinácia alergií zvyšuje riziko možných komplikácií. V ordinácii lekára dostanú postihnuté osoby tiež komplexné informácie o potravinách, ktoré obsahujú arašidy alebo ich stopy, a zvyčajne dostanú ďalšie výživové poradenstvo od vyškolených odborníkov, pretože liečba alergie na arašidy spočíva vo vyhýbaní sa alergénu v každodennom živote a v informovaní ďalších ľudí o alergii v situáciách, ktoré môžu vyvolať alergickú reakciu. Lekár informuje aj rodinných príslušníkov, čo majú robiť v prípade núdze.
Liečba a terapia
Alergia na arašidy sa nedá vyliečiť, existujú rôzne Opatrenia žiť s týmto stav. V zásade je potrebné vzdať sa arašidov alebo výrobkov, v ktorých sú obsiahnuté. Nie je to vždy ľahké, pretože veľa jedál a kozmetika obsahujú stopy arašidov. Špeciálna opatrnosť je tiež potrebná pri lepidlách, olejoch do kúpeľa, mydlách, vitamínové prípravky alebo linoleum. Pod lekárskym ošetrením sa dostávajú aj postihnutí glukokortikoidy rovnako ako antihistaminiká. Nutričné terapie s príslušným špecialistom. Je dôležité, aby boli postihnutí alebo ich príbuzní dobre informovaní, aby bolo možné rýchlo rozpoznať prvé príznaky. Arašidy patria medzi strukoviny. Niektorí alergici na arašidy sú preto alergickí aj na fazuľu alebo sója alebo na strom orechy ako napríklad pistácie, mandle or lieskové oriešky.
Výhľad a prognóza
Alergia na arašidy, ako väčšina alergií, nie je liečiteľná. Rovnako ako pri takmer všetkých alergiách na potraviny, ani očkovanie proti alergii nie je možné. Desenzibilizácia nezlepšuje alergiu na arašidy. Pacient bude mať preto celoživotnú alergickú reakciu na arašidy a musí byť opatrný, pretože arašidové alergény patria medzi látky, ktoré môžu spôsobovať obzvlášť závažné príznaky vrátane nebezpečných anafylaktických účinkov. šok so smrteľnými následkami. Je však možné, že sa alergia na arašidy v priebehu života zmení - postihnutá osoba zvyčajne na kontakt s arašidmi reaguje ešte prudšie ako predtým. Alergia na arašidy sa často ukazuje ako veľmi závažná, takže trpiaci môžu očakávať ťažké príznaky, ak konzumujú arašidy. Ak pri sebe nemajú Epi-Pen a prichádzajú do styku s arašidmi, ťažké reakcie sa môžu skončiť smrťou pacienta, ak im nikto nedokáže včas pomôcť. Ďalej sa v priebehu života môžu vyvinúť krížové alergie, ktoré sa vyskytujú spolu s alergiou na arašidy - to sa nemusí stať, ale tiež nie je možné predpovedať čas alebo pomenovať faktory, ktoré napomáhajú rozvoju krížovej alergie. Preto je pre postihnutých o to dôležitejšie poznať najčastejšie krížové alergie spojené s alergiou na arašidy, aby rýchlo rozpoznali príznaky.
Prevencia
Alergickej reakcii na arašidy sa dá zabrániť vyhýbaním sa výrobkom, ktoré obsahujú arašidy. Patria sem napríklad kukuričné vločky, slané sušienky, müsli, čokoláda tyčinky alebo vyprážané výrobky. ale studenýlisované oleje môžu obsahovať aj zvyšky arašidov. Rafinované oleje sú zvyčajne dobre znášané a tekvica semená sú tiež veľmi dobrou alternatívou v prípade alergie na arašidy. Od roku 2005 musia byť potraviny obsahujúce arašidy zodpovedajúcim spôsobom označené. Pacienti, ktorí trpia, by preto mali pozorne prečítať drobný tlač na obaloch a je tiež vhodné vždy nosiť pohotovostnú súpravu obsahujúcu injekčné striekačky kortizón, adrenalín a antihistaminikum. Sypký tovar z pekárne je však vyňatý z tohto nariadenia o označovaní alergénov, takže sa musíte spoliehať na informácie predajcu. Mali by sa uprednostniť ekologické výrobky, ktoré obsahujú menej prísad. Na internete tiež nájdete ich vlastné obchody, ktoré ponúkajú produkty pre alergikov na arašidy.
domáce ošetrovanie
Často sa diagnostikuje alergia na arašidy detstva. V opačnom prípade sa táto diagnóza vyskytuje v dôsledku anafylaktického stavu šok po zjedení arašidov. Pretože arašidy predstavujú akútne nebezpečenstvo pre život alergika na arašidy, prevencia je oveľa dôležitejšia ako následné kroky. Vysoké riziko alergie na arašidy existuje u detí, ktoré majú početné kožné ekzémy a sú tiež alergické na kuracie mäso vajcia. Arašidové výrobky by sa však nemali podávať takýmto deťom, pokiaľ už nemajú alergiu na arašidy. Po anafylaktickom šoku z arašidov v detstva, preventívne Opatrenia sú tiež opatrenia následnej starostlivosti. Po akútnom ošetrení sa rodine odporúča prísne sa vyhýbať jedlám obsahujúcim arašidy a vybaveným pohotovostnou súpravou. To môže zahŕňať lieky ako napr antihistaminiká, Jext-Anapen, krupica Infectodexa a salbutamol s dýchanie maska. Tieto prípravky môžu byť život zachraňujúce v prípade náhodného požitia produktov obsahujúcich arašidy. Následná starostlivosť spočíva hlavne v starostlivosti o rodičov a zvyšovaní povedomia o sociálnom prostredí o tomto probléme. Deti sa ešte nemôžu o seba postarať.
Toto môžete urobiť sami
Ľudia postihnutí alergiou na arašidy nemajú nijaké konkrétne prostriedky na potlačenie účinkov svojej alergie v každodennom živote pomocou každodenných liekov. To sa obmedzuje na prepravu núdzovej súpravy a vyhýbanie sa alergénu. Je však možné, aby dotknutí ľudia cielene komunikovali svoje vlastné potreby s prostredím a získali pridanú hodnotu z vyhýbania sa jedlu v súvislosti s potravinami. Je dôležité, aby dotknuté osoby informovali, že sa musia alergénu za každú cenu vyhnúť v situáciách, keď by s ním mohli prísť do styku. Nemalo by to byť v blízkosti. Ak sa to stretne s nepochopením alebo dokonca s odporom, dá sa to napraviť jednoduchým vysvetlením (aj pomocou pohotovostnej súpravy). Komunikácia s priateľmi, príbuznými, a ak je to potrebné, so zamestnávateľom, umožňuje bezpečný pohyb v prostredí plnom jedla. Pozitívne výhody má aj vyhýbanie sa mnohým výrobkom, ktoré môžu obsahovať stopy arašidov. Postihnutá osoba by sa mala napríklad cítiť občas povzbudená k tomu, aby vyskúšala nové jedlá. Získaním rozsiahlych znalostí o rizikových a nízkorizikových potravinách bude navyše schopný prijímať čoraz rýchlejšie a lepšie rozhodnutia o tom, čo jesť.
