Cucurbita pepo zárezy, pepone, okrúhla uhorka
Definícia
Tekvica, nazývaná aj záhradná tekvica, je jednoročná popínavá rastlina, ktorá rastie v úponkoch, ktoré môžu dorásť aj niekoľko metrov. Stonky, ktoré sa plazia po zemi alebo stúpajú po stenách, sú ostrohranné, dlho zvrásnené, päťuholníkové, špičkovo chlpaté a duté. The srdce-formované a štetinaté, dlho stopkaté a veľmi veľké listy pokrývajú zem.
Kvety tekvice sú žiarivo žlté a stoja v rohoch listov. Plody tekvice sú žlté a milujú slnko. Tekvice sa zberajú na jeseň.
Kvôli svojej dlhej trvanlivosti sa tekvica používa aj ako zimná zelenina. Vďaka svojim liečivým a zdravým prísadám je tekvica cenená a spracovaná na medicínu. Buničina a semená majú zdravie-propagačné a liečivé vlastnosti.
Synonymá v širšom zmysle
Tekvica má latinský názov cucurbita. Cucurbita znamená doslova uhorka. Okrem toho môžete nájsť názvy: Basket, Küwes, Flaske, Malune, Babenkern, Jonaskern, Peponensamen, Plunzer, Chörbse a Kürwessen.
Pomoc s prostaty zväčšenie. Tekvicu spoznáte podľa jemných rastlín, ktoré sa plazia po zemi a bujne sa šíria. Plody sa vyvíjajú z veľkých žltých kvetov.
Na liečivé účely sa zvlášť osvedčila štajerská olejová tekvica. Pestuje sa v kultúrach. Tekvica prišla do Európy z Mexika alebo Texasu.
História
Tekvica je jednou z najstarších kultúrnych a potravinárskych rastlín v Amerike. Domorodci z Peru a Mexika pestovali rôzne druhy tekvíc už pred 8000 rokmi. V 16. storočí priniesli námorníci záhradnú tekvicu z Ameriky do Európy.
Pochádzal z Balkánu, Turecka a Talianska. V 18. storočí sa tekvica dostala do Francúzska a Anglicka. Hieronymus Bock uvádza použitie tekvicových semien na podporu mechúr funkcie.
V roku 1820 sa tekvicové semená odporúčali proti pásomniciam. Liečivá rastlina tekvica je zdravá, stará zelenina s liečivými účinkami. Pred objavením Ameriky bola v Európe známa iba fľaša tekvice.
Dnes je chovom známych 800 rôznych odrôd tekvice liečivej. Na lekárske účely sa používajú zrelé a sušené tekvicové semená záhradnej tekvice a jej kultivované formy. Tekvica sa celosvetovo používa ako rastlinná rastlina, ako krmivo, ako okrasná rastlina, ale najmä ako liečivá rastlina. Charakteristické zložky sú:
- steroidy
- Mastný olej
- Bielkoviny a aminokyseliny
- vitamín E
- Minerály, napr. Horčík
- Stopové prvky, napr. Selén
- Betakarotén a
- Na vitamín A.
