Potravinová alergia: terapia

Všeobecné opatrenia

  • Keď sa vyskytne horúčka (u detí; frekvencia: veľmi zriedkavá):
    • Odpočinok v posteli a fyzický odpočinok (aj keď len s miernym horúčka).
    • Horúčka pod 38.5 ° C sa nemusí nevyhnutne ošetrovať! (Výnimky: deti, ktoré majú tendenciu febrilné kŕče).
    • Po horúčka stále deň odpočinku bez horúčky, v prípade potreby aj dlhšie (hlavne odpočinok v posteli a pobyt v interiéroch).
  • Nikotín obmedzenie (zdržať sa tabak použitia).
  • Obmedzený alkohol spotreba (muži: max. 25 g alkohol za deň; ženy: max. 12 g alkohol za deň).
  • Vyvarovanie sa:
    • inhalácia alergénov, ako je domáci prach alebo srsť zvierat.

Nutričný liek

  • Poradenstvo v oblasti výživy založené na analýze výživy
  • Výživové odporúčania podľa zmiešaných strava berúc do úvahy príslušnú chorobu. To okrem iného znamená:
    • Celkom 5 porcií čerstvej zeleniny a ovocia denne (≥ 400 g; 3 porcie zeleniny a 2 porcie ovocia).
    • Raz alebo dvakrát týždenne čerstvé morské ryby, tj mastné morské ryby (omega-3 mastné kyseliny) ako losos, sleď, makrela.
    • S vysokým obsahom vlákniny strava (celozrnné výrobky, zelenina).
  • Dodržiavanie nasledujúcich osobitných stravovacích odporúčaní počas choroby:
    • Najefektívnejšie terapie pri potravinových alergiách je prísne vyhýbanie sa alergénom. Aby ste to dosiahli, musíte presne vedieť o zložení potravy. Jedným z problémov je, že zložky bežných potravín nie sú často adekvátne deklarované.
    • Mali by sa vytvoriť alternatívy, ako sa vyhnúť potravinám, aby sa zabezpečil dostatočný prísun makro- a mikroživín (živiny a životne dôležité látky) - napríklad v prípade kravského mlieko alergiesa vápnik zásobovanie sa dá zlepšiť zeleninou obsahujúcou vápnik (kel alebo špenát).
    • Ovocie a zeleninu treba konzumovať varené. Častá konzumácia surovej zeleniny podporuje výskyt potravinových alergií.
    • V prípade alergických reakcií na zeleninu a korenie je potrebné venovať pozornosť možným krížovým reakciám.
    • Látky, ktoré zhoršujú alergické reakcie, ako napríklad alkohol, síra oxid uhličitý (napríklad v sušenom ovocí, víne a ovocných šťavách), plesne a biogénne amíny je potrebné sa vyhnúť.
    • V prípade horúčky (veľmi zriedkavé!): Dostatočný príjem tekutín! Pretože v priebehu horúčkovitého ochorenia dôjde k silným stratám tekutín, mal by byť príjem tekutín dovnútra oblička a srdce zdraví dospelí podľa nasledujúceho pravidla: pre každý stupeň telesnej teploty nad 37 ° C ďalších 0.5–1 litra na ° C. čaju sú najvhodnejšie.
    • V prípade zvracanie: pokiaľ zvracanie pokračuje, je potrebné sa vyhnúť konzumácii akejkoľvek potravy. Strata tekutín by sa však mala kompenzovať absolútne. Za týmto účelom sa odporúča pridávať kvapaliny ako napr bylinné čaje (fenikel, zázvor, harmanček, mäta pieporná a kmínový čaj) alebo voda spočiatku v malom množstve, prípadne po lyžičkách. Kedy zvracanie prestali, sú najskôr dobre tolerované sacharidové jedlá, ako sú sucháre, toasty a tyčinky z praclíka. Jedlá by mali byť malé a mali by sa jesť po celý deň. Stimulanciá je potrebné sa im vyhnúť počas zvracanie a ešte týždeň potom.
    • pre hnačka: V súvislosti s hnačkami „čajový suchár strava“(Doba trvania: tri dni, v prípade potreby dlhšie; pokiaľ proti nej nebudú hovoriť iné choroby) sa osvedčila.
    • Strava bohatá na:
      • vitamíny (vitamín C) - Kvôli horúčke môže chýbať vitamín C. Okrem toho vitamín C je dôležité pre imunitný systém. Potraviny bohaté na vitamín C sú zelenina ako špenát a ovocie (pomaranče, jahody, kivi, ríbezle), ktoré sú tiež dobre znášané počas infekcie.
  • Po zotavení, ak je to potrebné, výživové poradenstvo založené na nutričný rozbor.
    • Výber vhodnej potraviny na základe nutričnej analýzy
  • Pozri tiež časť „Terapia s mikroživinami (životne dôležitými látkami) “- v prípade potreby príjem vhodnej stravy doplnok.
  • Podrobné informácie o výživový liek dostanete od nás.