Definícia
Vo výžive zameranej na kalórie sú potraviny a nápoje starostlivo a vedome vyberané podľa ich obsahu kalórií bez započítania každej kalórie. Pri vedomí kalórií strava môže prispieť k zníženiu o nadváha bez hladu a s tým spojené zníženie kvality života a požadovanú váhu je možné udržať.
Tipy a triky na stravovanie zamerané na kalórie
- Varte len toľko, koľko potrebujete, zvyšky vás lákajú pokračovať v jedle.
- Na tanier dajte iba toľko, koľko chcete zjesť.
- Použite menšie taniere, aby porcie vyzerali väčšie, pretože oko je s vami!
- Pred jedlom vypite pohár vody. Týmto sa už vypĺňa žalúdok trochu.
- Nízkotučná polievka alebo malý šalát pred hlavným jedlom odstráni prvý hlad a je ľahšie zjesť menej z hlavného jedla.
- Každé sústo prežujte 20-krát!
- Častejšie dávajte príbor z ruky a robte malé prestávky.
- Počas jedla nepozerajte televíziu a nečítajte noviny, nenechajte sa vyrušovať.
- Doprajte si čas na jedlo, jedzte pomaly a s radosťou.
- Venujte pozornosť pocitu nasýtenia. Tanier sa nemusí jesť prázdny.
Potravinové doplnky
Potravinové doplnky vo forme vitamínových a minerálnych prípravkov nie sú potrebné. Zdraví ľudia s vyváženým a rozmanitým strava nepotrebujem ich. Určité účinné látky organizmus nedokáže rozpoznať a zužitkovať, ak nie sú prítomné v prírodnej zložke potravy.
Vždy platí, že vitamíny z jablka sú pre telo cennejšie (pretože sú obsiahnuté aj ďalšie dôležité látky) ako vitamíny z kapsúl a tabliet. Nevyvážená výživa sa nedá vyvážiť pomocou stravy doplnky. V určitých životných situáciách, ako napr tehotenstva, príjem vitamíny môžu byť užitočné. O tom, či a kedy je to tak, by mal vždy rozhodnúť lekár.
