dule je stromové ovocie, ktoré dnes nie je také známe. Za čias našich starých rodičov to bolo celkom iné. dule sa môže používať ako potravina aj na liečivé účely.
Výskyt a pestovanie dule
dule (Cydonia oblonga alebo Pirus cydonia) je ružová rastlina a úzko súvisí s jablkami a hruškami. Strom dule pochádza z Ázie a oblasti Stredomoria. Rimania ho priniesli do severnej Európy. Pretože je dosť odolný, rozšíril sa v regiónoch s miernym podnebím. Dule (Cydonia oblonga alebo Pirus cydonia) je ružová rastlina a úzko súvisí s jablkami a hruškami. Vidieť to na plodoch, ktorých tvar je medzi jablkami a hruškami. Dule sa však zväčšuje a po dozretí je žltá. Strom dule kvitne od mája do júna. Jeho kvety sú bielo-ružové a o niečo väčšie ako kvety jabĺk. V októbri a novembri sa z týchto kvetov vyvinuli plody dule. Mali by sa potom tiež zberať a dozrievať až do zimy. Plody by nemali zostať na strome príliš dlho, inak príliš strácajú pektín. Oni vôňa veľmi príjemné, ale klávesy veľmi koláč, keď je surový. Preto sa jedia takmer iba varené. Dule môže rast vysoký až osem metrov. Prináša ovocie najskôr po štyroch rokoch. Na liečivé účely sa používajú plody, listy a semená rastliny.
Účinok a použitie
Čaj sa pripravuje zo semien a listov dule a plody sa spracúvajú na šťavu, želé, dužinu alebo tinktúru. Čaj z dule možno použiť vnútorne alebo zvonka. Pri vnútornom použití pomáha čaj vyrobený zo semien dule proti nepokoju, nespavosť a zažívacie ťažkosti. Semená dule obsahujú kyselinu prusovú. Preto by sa mali používať iba nerozdrvené a nejedené. Na prípravu čaju sa dve čajové lyžičky semien dule varia so šálkou voda päť minút a potom napnutá. Na vonkajšie použitie buď čaj vyrobený z listov dule alebo a glej varené zo semien sa používa. The glej zo semien dule pomáha proti koža zápaly alebo zlé hojenie rany. Vyrába sa, keď sú semená dlhšie uvarené. Toto glej je odsatý a nanesený na postihnuté oblasti koža. Na prolaps maternice alebo konečníka pomáhajú sedacie kúpele s čajom z listov dule. Tento čaj sa pripravuje jemným odvarom. Na tento účel sa na jednu šálku čaju použije jedna čajová lyžička rozdrvených listov voda. Listy sa pridávajú do studený voda, ktorá sa potom privedie k varu. Raz to vrie, je odstránený zo sporáka. Čaj musí niekoľko minút lúhovať a potom je precedený. Pomáha proti džemová šťava, dule z dudla a pyré z dule tráviace problémy, dna a prechladnutie. Na výrobu džúsu alebo pyré sa dule očistia, jadro sa odstráni a dužina sa pokrája na malé kúsky. Tieto kúsky sa privedú do varu s trochou vody a varia sa na miernom ohni asi 20 minút. Potom by mali byť kúsky dule mäkké. Na prípravu pyré sú kúsky teraz pyré. Na prípravu džúsu vylejte zmes na čistú látku zavesenú na dostatočne veľkom hrnci. The hmota musí cez noc odtekať. Šťava je potom v hrnci, zvyšky v látke sa dajú ešte spracovať. Želé sa dá pripraviť z tejto šťavy krátkym povarením šťavy so želé cukor a potom ho nalejete do pohárov. Tinktura z dule má hematopoetický účinok, a preto sa osvedčila pri anémia. Tinktura je bylinkový extrakt vyrobený pomocou alkohol. Dvojité zrno, vodka alebo liečivé alkohol na tento účel možno použiť z lekárne. V tesne uzatvárateľnej nádobe sa toľko podlievajú rozdrvené listy dule alkohol že sú úplne zakryté. Táto nádoba je uložená na teplom mieste. Po šiestich týždňoch je tinktúra pripravená. Teraz musí byť filtrovaný. A káva filter je na tento účel vhodný. Potom sa prevedie do fľaše z tmavého skla. Uložené v chladničke vydrží asi rok. Z tejto tinktúry sa užíva jedna až dve čajové lyžičky trikrát denne.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu.
Dule obsahuje vitamín C, organické kyseliny, pektín, sliz zinok, amygdalín, kyselina trieslová a taníny. Pektíny sú komplexotvorné látky, ktoré pomáhajú detoxikácia pri otrave ťažkými kovmi. Tiež klesajú krv nátlak a konať proti hnačkaKyselina trieslová má vykašliavanie účinok. The taníny uzavrieť zmluvu koža keď sa nanáša na povrch kože. Tvoria ochranný film. Výsledkom je zastavenie krvácania. Kedy taníny sa používajú vnútorne, spôsobujú črevnosť sliznice kondenzovať. Menej vody môže vstúpiť do čreva a črevný obsah sa zhutní. Triesloviny teda bojujú hnačka. Takto má dule vykašliavanie, močopudné, chladiace, protizápalové, krvotvorné a sťahujúce (hemostatické a protizápalové) účinky. Používa sa hlavne na podporu trávenia, pri prechladnutí a poraneniach kože. Menej časté použitia sú anémia, nespavosť,zápach z úst, pálenie záhy a zápal žalúdka. Z plodov sa vyrába kaša, želé, džús alebo tinktúra. Čaj sa pripravuje z listov a semien. Semená sa ďalej používajú na výrobu slizu na ošetrenie rán. Semená sa však za žiadnych okolností nesmú jesť ani drviť. Sú veľmi jedovaté, pretože obsahujú kyselinu pruskú.
