História medicíny (anamnéza ochorenia) predstavuje dôležitú zložku v diagnostike pseudoalergia. Rodinná história
- Existujú vo vašej rodine ľudia s „alergiou“?
Sociálna anamnéza
prúd história medicínysystémová anamnéza (somatické a psychologické ťažkosti).
- Všimli ste si nejaké príznaky na koža ako je začervenanie alebo svrbenie súvisiace s príjmom potravy / liekov atď.?
- Zaznamenali ste príznaky ako kýchanie (záchvaty kýchania), kašeľ alebo dýchavičnosť v časovej súvislosti s príjmom potravy?
- Všimli ste si príznaky, ako sú nepravidelnosti stolice v časovej súvislosti s príjmom potravy?
- Všimli ste si príznaky ako bolesti hlavy alebo rýchly tlkot srdca?
- Trpíte potom nevoľnosťou alebo vracaním?
- Máte bolesti brucha?
- Máte plynatosť?
- Kedy presne sa tieto príznaky vyskytujú?
- Ako dlho trvajú tieto príznaky?
Vegetatívna anamnéza vrátane výživovej anamnézy.
- Stravujete sa vyvážene?
- Konzumujete veľa potravín s vysokým obsahom vazoaktívnych alebo psychoaktívnych biogénnych amínov (chuťové a chuťové látky, ktoré sa v potravinách vyskytujú prirodzene)? Medzi biogénne amíny patria napríklad:
- histamín - najmä v syroch, červenom víne, rybách, údených mäsových výrobkoch, kyslej kapuste, špenáte a paradajkách.
- Kadaverín - obsiahnutý hlavne v obilných klíčkoch a kyslej kapuste.
- Feruloylputrescine - v grapefruite
- Putrescín * - najmä v obilných klíčkoch a kyslej kapuste; Maggi, surová klobása.
- serotonín - hlavne obsiahnutý vo vlašských orechoch, ananáse, banánoch a paradajkách.
- Spermidín - v obilných klíčkoch.
- Spermín - v sadeniciach obilnín
- Synefrín - nachádza sa v mandarínkach a pomarančoch.
- Tyramín * - nachádza sa najmä v droždí, rybách, údeninách, syroch, malinách, kyslej kapuste, maggi.
- Konzumujete veľa potravín, ktoré obsahujú potravinové prísady *?
- Antioxidanty (napr. Butylovaný hydroxyanizol (BHA) / E320, butylovaný hydroxytoluén (BHT) / E321, galláty / E310 - E312).
- príchute
- Farbivá alebo azo farbivá (napr. amarant / E123, chinolínová žltá/ E104, košenilová červená, erytrozín/ E 127, žltooranžová S / E127, indigotín (indigkarmín) / E132, kurkumín / E100, patentná modrá / E131, tartrazín/ E102 atď .; pozri pod potravinárske prídavné látky/farbivá).
- Gélotvorné látky (napr manitol/ E421, sorbitol/ E420 /).
- Zosilňovače chutí (kyselina glutámová a jej soli (glutamáty) / E620-625).
- konzervanty (benzoáty - kyselina p-hydroxybenzoová: kyselina benzoová a jeho soli/ E210; metasulfity, dusitany a dusičnany / E49 - E252, estery PHB / E214 - E219, kyselina propiónová, síra oxid a siričitany/ E 221 - E227, kyselina sorbová a jeho soli / E200).
- Regulátory kyslosti (napr. Vínan / E337).
- Stabilizátory alebo želírujúce látky (napr sorbitol/ E420 /, manitol/ E421).
- Salicyláty (kyselina salicylová)
- Aká je vaša stolica (hnačka / zápcha)?
Vlastná anamnéza vrátane anamnézy liekov.
- Predchádzajúce podmienky
- operácie
- Alergie
- História liekov
História liekov
Skupiny liekov *
- Analgetiká (bolesť odľahčovacie prostriedky; ako napríklad ASA (kyselina acetylsalicylová)).
- Intravenózne anestetiká - drogy používané na indukciu a riadenie anestézie.
- Náhrady koloidnej plazmy (infúzia riešenie).
- Lokálne anestetiká - drogy používa sa na regionálne anestézie ako lidokaín.
- Svalové relaxancie - drogy ako je Mivacurium, ktoré sa používajú na uvoľnenie svalov a počas anestézie.
- Röntgenové kontrastné médiá
Lieky, ktoré sú inhibítormi DAO (diamínoxidáza).
- ambroxol
- aminoglykozidy (framycetín, neomycín, paromomycín).
- aminofylín
- amitriptylín
- chlorochín
- Klavulanová kyselina
- Dihydralazín
- Želatína (expandér plazmy)
- metoklopramid
- N-acetylcysteín
- izoniazid
- metoklopramid
- pentamidín
- Pirenzepín
- Prometazín
- verapamil
Nesteroidné analgetiká alebo protizápalové lieky uvedené nižšie môžu navyše viesť k uvoľňovaniu histamínu u osôb s alergickou dispozíciou, takže môže dôjsť k zvýšenému účinku histamínu:
- Kyselina acetylsalicylová
- diclofenac
- indometacín
- flurbiprofén
- ketoprofén
- Kyselina metalofenamová
- Kyselina mefenámová
- naproxén
* Pacienti s pseudoalergiami často reagujú aj na zložky (napr. farbivá) liekov: azofarbivo tartrazín (E 102) a žltooranžová S (E 110) sa často pridáva do rôznych liekov, vrátane liekov protialergie Ďalšie farbivá v liekoch s rizikom alergie sú: Chinolínová žltá (E 104), True Yellow (E 105) a Ponceau 4R (E 124)! (Poznámka: tento zoznam je iba ukážkový!) V časti „Potravinárske prídavné látky”Nájdete databázu všetkých skupín látok: Potravinárske prídavné látky s alergickým a / alebo pseudoalergickým potenciálom sú príslušne označené. Poznámka! Pri hľadaní spúšťača a pseudoalergia, je užitočné viesť si denník o jedle.