Nedostatok železa je jednou z najbežnejších výživových látok rizikové faktory počas tehotenstva a pôrod ako aj po pôrode a laktácii. Nevypočítaný počet žien je nízky alebo takmer vyčerpaný železo obchody na začiatku tehotenstva. V dôsledku toho môžu nastať potraty a predčasné pôrody v dôsledku matky anémia, železo požiadavka je obzvlášť vysoká počas roku tehotenstva z dôvodu pribúdania krv objem matky a nevyhnutné železo skladovanie v tkanivách plodu.
Mikronutrient pre zdravie železa
Železo je životne dôležitý stopový prvok pre ľudský organizmus, ktorý sa musí vstrebávať každý deň s jedlom. V gastrointestinálnom trakte sa mikroživina absorbuje a odtiaľ sa prenáša do krvi. Deň čo deň sa z čreva stratí malé množstvo železa, koža a obličky. Ak sa tieto straty nenahradia, nedostatok železa sa môžu časom vyvinúť. Železo je nevyhnutnou súčasťou hemoglobín v červenom krv bunky, erytrocyty. Tieto sú neúnavné kyslík transportéry, zásobujúce celý organizmus jeho 60-100 biliónmi buniek elixírom života. Železo je tiež súčasťou červeného svalového pigmentu (myoglobín) a početné enzýmy ktoré sa priamo podieľajú na poskytovaní energie. V tele sa ukladajú tri až päť gramov železa. Medzi tieto obchody patrí proteíny hemosiderín a feritín. Sú prítomné v pečeň, kostná dreň, slezina a svaly.
Ako sa prejavuje nedostatok železa?
Príznaky nedostatok železa sú hlavne: únava, znížený výkon, slabý koncentrácie, bolesti hlavy, lámavé nechty na rukách a suché bledé koža, popraskané rohy ústamravčenie v rukách a nohách, vypadávanie vlasov, dýchavičnosť, búšenie srdca a náchylnosť na infekčné choroby. Ak nie je dostatok železa, zásoby železa sa pomaly vyprázdňujú. Príznaky sa zvyčajne prejavia až pri vzniku novej červenej krv bunkám je bránené. Nedostatok železa v zákernej forme je spôsobený stratou krvi, napríklad pri úrazoch, krvácaní z gastrointestinálneho traktu a najmä u žien menštruácie. Porušenie železa vstrebávanie prebieha napríklad pri gastrointestinálnych ochoreniach, keď je príliš málo žalúdočnej kyseliny sa formuje a strava neobsahuje dostatok železa.
Ženy - riziková skupina č. 1
Kvôli mesačnému krvácaniu sú ženy vo veku 12-50 rokov viac ohrozené nedostatkom železa ako muži; ich požiadavky sú o 50% vyššie. Zatiaľ čo muži potrebujú 10 miligramov železa denne, ženy najmenej 15 miligramov železa. Faktom je, že takmer 50% žien v plodnom veku nie je optimálne zásobených železom. Mnohé z nich nemajú svoje vlastné zásoby železa, takže hrozí riziko nedostatku železa anémia v prípade tehotenstva sa zdvojnásobí. Rastúce maternica s placenta a plod musí byť dodaný s kyslík. Preto je potreba železa v poslednej tretine tehotenstva dvakrát vyššia ako normálne, a to 30 miligramov denne. Novorodenec dostáva pri narodení prísun železa, ktorý postačuje na približne 4 mesiace. Okrem toho je dieťa zásobované železom prostredníctvom matky mlieko, ale iba 50% z toho môže kojenec použiť. Potreba železa u dojčiacej matky je asi 20 miligramov denne.
