Napriek tomu, že ľudské telo môže počas glukogenézy produkovať glukózu, nie je schopné syntetizovať uhľohydráty, a preto je závislé od príjmu potravy. V oblasti rôznych foriem cukru sa rozlišuje medzi monosacharidmi (jednoduché cukry), duálnymi cukrami (disacharidy), viacnásobnými cukrami (oligosacharidy) a viacnásobnými cukrami (polysacharidy). Pri požití prostredníctvom jedla… Funkcia sacharidov
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené rôzne potraviny a ich percento sacharidov. Navyše sa pridá glykemický index, ktorý ukazuje, ako rýchlo stúpa hladina cukru v krvi. Čím vyšší je glykemický index, tým rýchlejšie stúpa hladina cukru v krvi. Sacharidy sa tak dajú rozdeliť na dobré a zlé sacharidy. … Tabuľka sacharidov
Úvod Sacharidy sú zhrnuté ako zlúčenina uhlíka s hydrátmi. Sacharidy sa rozlišujú na: Jednoduché cukry (monosacharidy): glukóza, fruktóza, galaktóza, napr. Dextróza, Duálne cukry (disacharidy): maltóza, sacharóza, laktóza, napr. Repný cukor, viac cukrov (oligiosacharidy): pozostávajúce z 3 až 10 monosacharidov, napr. Energetický nápoj v šport, toast Poly cukry (polysacharidy): škrob, celulóza, ... Sacharidy a šport
Úvod Pri športovaní ľudské telo spotrebuje rôzne zdroje, ktoré by bolo potrebné po záťaži doplniť. Okrem tukov, bielkovín a rôznych minerálov zohrávajú ako dodávatelia energie veľmi dôležitú úlohu aj sacharidy. Sacharidy môžeme rozdeliť na jednoduché, dvojité, viacnásobné a viacnásobné cukry. Dextróza (glukóza) a ovocný cukor (fruktóza) sú dobre známe ... Sacharidy po tréningu
Doplňujúce informácie o uhľohydrátoch O sacharidoch sa často hovorí, že vás tučnia. Toto tvrdenie nemôže byť také platné, pretože by ste mali rozlišovať medzi rôznymi potravinami bohatými na sacharidy. Celozrnný chlieb, rezance a ryža v primeranom množstve z vás nerobia tučných. Mali by ste si však dávať pozor, aby ste svoje sacharidy neprijímali prostredníctvom čipsov, ľadu ... Ďalšie informácie o sacharidoch Sacharidy po tréningu
