Čo robíš, keď máš smäd? Jednoduchá otázka, ľahká odpoveď: niečo vypite. Čo však v prípade, že vaše telo potrebuje voda bez signalizácie? To je prípad mnohých starších ľudí - či už žijú doma alebo v zariadení starostlivosti o starších.
Nedostatok tekutín v starobe
Vysušiť ústa, suché sliznice alebo ochabnuté koža sú známkami nedostatočného príjmu tekutín. Ďalšie príznaky ako napr zápcha, zmenený účinok lieku, zmätenosť, slabosť a závrat, alebo zvýšená náchylnosť na infekcie je zriedka spojená s nedostatkom tekutín, ale môže to mať následky dehydratácia. Najmä u starších ľudí sa však vyskytujú aj iné príčiny ako napr srdce choroba alebo demencie sú často mylne podozrivé. Ohrozuje život v prípade bezvedomia, obehového alebo zlyhanie obličiek. Hospitalizácia je často nevyhnutná. Ale nemusí sa to dostať tak ďaleko.
Dostatočné pitie: malé úsilie, veľký účinok
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča zdravým starším ľuďom pravidelný denný príjem tekutín 2.25 litra. Z toho 1.5 litra by sa malo prijať cez nápoje a zvyšné množstvo cez jedlo (zelenina, šaláty, ovocie, mliečne výrobky atď.). Pre ľudí, ktorí potrebujú starostlivosť alebo žijú v domovoch, musia byť poskytované príslušné služby a vyškolení opatrovatelia. Pre seniorské zariadenia a služby ambulantnej starostlivosti DGE vypracovala kľúčové body pre praktickú implementáciu s cieľom zlepšiť situáciu na mieste.
Starší ľudia často pijú príliš málo
Nedostatok zvyku, strach ísť v noci na toaletu, inkontinencia, Alebo prostaty choroby (u mužov) môžu byť dôležitými prekážkami pitia. Pre tých, ktorí žijú sami, sa môže stať prekážkou nosenie ťažkých nápojov - či už zo supermarketu domov alebo zo suterénu na najvyššie poschodie. Ľudia, ktorí potrebujú starostlivosť, niekedy nemôžu dosiahnuť svoj nápoj, aj keď sú priamo pri nich. Priťažujúcim faktorom v starobe je to, že pocit smädu často klesá. Ak obličky s pribúdajúcim vekom strácajú schopnosť koncentrovať moč, viac voda sa vylučuje a riziko dehydratácia sa ďalej zvyšuje. To isté platí v prípade zvýšeného príjmu bielkovín a elektrolytov, silné potenie (napríklad v lete s horúčka, v prekúrených miestnostiach, pri fyzickej námahe), ale aj v prípade hnačka, zvracanie a brať laxatíva alebo dehydratačné činidlá.
Pite viac - ako na to?
Ak seniori žijú spolu so svojou rodinou pod jednou strechou, môžu deti a vnúčatá pomôcť trénovať správne pitné správanie. Zložitejšie je to v domácnostiach a pri starostlivosti o starších ľudí. Zamestnanci tu majú osobitnú zodpovednosť. Preto má zmysel, aby zamestnanci alebo sponzorujúce inštitúcie zariadení pre seniorov a služby ambulantnej starostlivosti vytvorili koncept nápojov. Dôležitými základnými kameňmi koncepcie by mali byť:
- Ponuka nápojov vhodných pre vek: Pitie voda, minerálna voda, neperlivá voda, zriedené ovocné džúsy (postrekovače) a ovocie a bylinné čaje sú zvlášť vhodné. Striedajte rôzne studený a teplé nápoje, mali by sa brať do úvahy preferencie a zvyky obyvateľov. Na želanie je možné dodatočne - s mierou - káva, čierny čaj a ak je to potrebné večer, podáva sa pivo a víno (striekance).
- Polievky, mlieko a nápoje z cmaru, rovnako ako ovocné, zeleninové a multivitamínové šťavy tiež prispievajú k hydratácii. V tejto súvislosti by sa nápoje mali ponúkať a piť po celý deň. Je dôležité, aby boli neustále k dispozícii. Sortiment nápojov musí byť prispôsobený metabolickej situácii a stavu zdravie.
- Vezmite štrukturálne Opatrenia v zariadení: Okrem otázky, ktoré nápoje sa ponúkajú v domovoch dôchodcov, je rozhodujúce aj „ako“. Pitný režim prístupný všetkým obyvateľom domu pripomína, že majú pravidelne piť v konkrétnych časoch. O jednotlivcoch s neuspokojivým pitným režimom sa môžu viesť záznamy o pití. Školenie zamestnancov a individuálne poradenstvo pre seniorov zlepšujú ich prijatie a implementáciu.
- Je užitočné ustanoviť možnosti samoobsluhy pre nápoje (napríklad nápojová oáza).
- prázdny okuliare a poháre by mali byť vždy znovu naplnené.
- Čím menej niekto zje, tým viac by sa mal piť: Nízky príjem potravy, malé jedlá alebo nepravidelný príjem potravy nemá dostatok vody obsiahnutej v jedle.
- Seniori, ktorí potrebujú pomoc a starostlivosť, vyžadujú pri pití primeranú pomoc a podporu. Špeciálne pitie plavidlá sa odporúčajú na lôžko a na obohatenie nápojov pre oslabený alebo znížený príjem energie a živín.
- Dávajte pozor na prísun tekutín (údajne) nezávislých obyvateľov.
- demencie pacienti s väčšou pravdepodobnosťou siahnu po poháriku, ak obsahuje farebnú alebo zafarbenú tekutinu.
Pitný plán pre seniorov
Možný denný plán pitia pre seniorov by mohol vyzerať takto:
| Príklad denného pitného plánu pre seniorov | ||
|---|---|---|
| raňajky | 2 šálky latté, čaju alebo kakaa | 250 ml |
| snack | 1 pohár rozprašovača ovocného džúsu alebo cmaru | 200 ml |
| obed | 1 pohár minerálnej vody | 200 ml |
| 1 tanier polievky | 150 ml | |
| snack | 1 veľká šálka čaju alebo latté | 200 ml |
| večera | 2 šálky bylinného čaju | 300 ml |
| Neskoro večer | 1 džúsik, minerálka alebo 1 pohár piva alebo vína (striekajúci), ak je to potrebné |
200 ml |
| celková čiastka | (Pridajte k tomu asi 750 ml tekutiny dodávanej jedlom). |
1500 ml |
Pri nadmernom pití môže ublížiť
Obmedzenie množstva tekutiny, ak je to potrebné, môže byť potrebné vyrovnanie u pacientov s (závažnou) srdce zlyhanie alebo poruchy vylučovania tekutín (napríklad určité oblička poškodenie). V takýchto prípadoch je nevyhnutná konzultácia s ošetrujúcim lekárom.
