Potraviny proti starnutiu

„Navždy mladí“, „120-roční a rovnako dôležití ako 30-roční“: The anti-aging vlna zaplavuje trh tabletkami, knihami a vhodnosť ponuky. Veľká časť výrobkov má pre spotrebiteľa prinajlepšom pochybné výhody. Ako to však často býva - v jadre je niečo pravdy. Faktom je, že genetická výbava ľudí by nám stále mohla poskytnúť dlhší život, ako je priemer, ktorý máme dnes pred sebou. Zároveň je úplne normálne, že ľudské telo začne odbúravať funkcie tkanív a orgánov už v polovici 20. rokov, pretože detoxikácia systém začne slabnúť a určité hladiny hormónov začnú klesať.

Nebezpečenstvo hormonálnej liečby proti starnutiu

Preto majú najmä podpätky najmä anti-aging pre nich namiešaný hormonálny koktail: DHEA (dehydroepiandrosterón), predchodca všetkého pohlavia hormóny, alebo rastový hormón HGH (ľudský rastový hormón) s viacerými účinkami na celé telo.

Účinky a vedľajšie účinky týchto hormonálnych terapií ešte neboli dlho testované. Ľahšie a lacnejšie sú diétne doplnky všetkého druhu: či vitamíny, minerály, Omega 3 mastné kyseliny, či už tabletky, prášok alebo džús. Je pravda a vedecky dokázané, že starnutie je otázkou životného štýlu. Tí, ktorí jedia vyvážene strava, pite striedmo, nefajčite a dostatok pohybu majú väčšiu šancu na zdravé starnutie.

Oxidačný stres nás robí starými

Základnou bunkovou biologickou príčinou starnutia je deštrukcia bunkových štruktúr voľnými radikálmi. Niektoré z týchto vysoko reaktívnych látok sa produkujú normálnym metabolizmom bunky, napríklad pri výrobe energie. Ďalšie radikály vstupujú do nášho tela toxínmi z životného prostredia a fajčenie. Tieto vysoko agresívne molekuly urýchliť životnosť bunky.

Našťastie sú antioxidanty schopné prerušiť tento reakčný mechanizmus. Účinné antioxidanty sú beta-karotén (predchodca vitamín A), vitamíny C a E a stopový prvok selén. Jednotlivé živiny podávané vo forme piluliek a práškov však vo vedeckých štúdiách ťažko dosiahli očakávaný účinok.

Ďaleko väčšia ochrana pred voľnými radikálmi a navyše proti rakovina a srdcovo-cievne ochorenia mali čerstvé potraviny, najmä zeleninu, ovocie a čerstvé bylinky.

Cvičenie predlžuje život

Výhodou čerstvých šalátov, jedál bohatých na zeleninu a celých zŕn je, že sa nasýtia bez toho, aby dodali telu príliš veľa energie. Koniec koncov, a vyvážiť of kalórií prijaté a spálené kalórie, inými slovami normálna telesná hmotnosť, je rovnako dôležitým predpokladom pre udržanie zdravia. Pravidelné cvičenie chráni srdce a bez ohľadu na konkrétnu telesnú hmotnosť.

Správne tuky

Rastlinné oleje ako slnečnicový alebo repkový olej obsahujú obzvlášť vysoké hladiny polynenasýtených mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať cholesterolu úrovniach. Olivový olej, so svojim vysokým obsahom mononenasýtenej kyseliny olejovej, má tiež priaznivý účinok. Ocenená omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú predovšetkým v tučných morských rybách a chránia pred kardiovaskulárnymi chorobami. Nanajvýš jedna tretina denného množstva tuku by mala pozostávať z nasýtených tukov kyseliny, ktoré sa nachádzajú hlavne v živočíšnych potravinách, pretože spôsobujú cholesterolu úrovne stúpať.

Zabudnutý faktor: voda

voda je najdôležitejšou a najviac podceňovanou potravinou. Či už džúsy, minerálne voda or čaju, je nevyhnutné vypiť asi dva litre denne. Spomeňte si na stredomorskú kuchyňu: veľa zeleniny a ovocia, vysoko kvalitné oleje, aqua minerale ku každej káve, fyzická námaha na čerstvom vzduchu a všetko s vyrovnanosťou a pôžitkom!