Turecká dračia hlava nesie botanický názov Dracocephalum moldavica. Hovorí sa mu aj moldavská dračia hlava alebo moldavská citrónový balzam a patrí do rodu dračích hláv (Dracocephalum) a čeľade labiates (Lamiaceae). Rastlina sa používa v ľudovom liečiteľstve okrem iného ako liečivá rastlina pre žalúdok a črevné ťažkosti, ale používa sa aj pri varenie a ako okrasná rastlina.
Výskyt a kultivácia tureckej dračej hlavy.
Turecká dračia hlava sa používa v ľudovom liečiteľstve okrem iného ako liečivá rastlina pre žalúdok a črevné ťažkosti, ale nájde uplatnenie aj v kuchyni a ako okrasná rastlina. Bylinná jednoročná rastlina dosahuje výšky od 20 do 40 centimetrov. Stonky sú vzpriamené a rozvetvené. Sú tiež chlpaté a fialovej farby. Turecká dračia hlava má listnaté listy na hornej časti stonky, ktoré visia zo stoniek, ktoré sú široké asi ako rýľ. Lístie rast dlhé až štyri centimetre a široké 1.2 centimetra. Majú oválny alebo klinový tvar a majú predné zväzky s malými chĺpkami. Rastlina vďačí za svoj názov tvaru kvetov. Ich tvar pripomína drak hlava s jeho ústa otvorené. Kvety tureckej dračej hlavy sú modrofialové farby a sú zvonka bielo-žľaznaté. Labiátne kvety sú dvojité pery, s vrchnou časťou peru nerovnomerne ozubené a s ostrým hrotom. Často nižšia peru je tmavo škvrnitý. Plody tureckej dračej hlavy rast na dĺžku asi 2.5 milimetra. Kvetenstvo sa skladá zo štyroch kvetov, ktoré sú voľne pripevnené k stonkám a vetvičkám. Ich kalich je dlhý osem až desať milimetrov a žľazy sú zlaté. Rastlina kvitne medzi júlom a augustom. Pôvodne pochádza z bývalého Carihradu, dnes Istanbul. V 16. storočí sa dostala do strednej Európy. Od roku 1594 sa nachádza aj v našich záhradách a používal sa podobne ako citrónový balzam. Vôňa tureckej dračej hlavy je veľmi zvláštna, aj keď menej výrazná ako vôňa citrónový balzam. Okrem toho je rozšírený v Ázii a nájdete ho aj v Indii, Čína a Rusko. Okrem iného slúži ako okrasná rastlina a rastlina pre včelie krmoviny. Turecká dračia hlava má malé požiadavky na klimatické podmienky. Najlepšie sa rastline darí na slnečných miestach s vápenatou pôdou. Nachádza sa na suchých kopcoch a brehoch riek, ako aj v nadmorských výškach od 200 do 2700 metrov. Rastlina však na to, aby sa jej darilo, potrebuje určitú vzdialenosť od ostatných kvetov. Z tohto dôvodu je 25 centimetrov dobrým vodítkom. Ako záhradná rastlina je turecká dráč veľmi obľúbená, pretože ani v suchom období nemusí byť polievaná. Okrem toho nevyžaduje ďalšie hnojivo, pretože je to divoká bylina. V Európe je rastlina najbežnejšia v severnej a východnej Európe. V Rakúsku možno nájsť aj tureckú dračiu hlavu bezat divoko v Burgenlande a Štajersku. Je to tu však skôr ojedinelé. V Južnom Tirolsku je táto rastlina považovaná za vyhynutú. Ďalšie triviálne mená tureckej dračej hlavy sú turecký Boalsen v Sedmohradsku, zahraničný balzam a turečtina Melissa. Nie všetky mená sa dodnes používajú.
Účinok a použitie
Získaná bylina sa po vysušení predáva ako droga pod názvom dracocephali herba a používa sa ako aróma. V minulosti sa v NDR pestovali dva druhy Arat a Aratora. Konce výhonkov a listy sa zberajú v plnom kvete pre vysoký obsah éterického oleja. Rastlina sa používa v čaju a nachádza uplatnenie v potravinárskom priemysle. Tu slúži ako príchuť pre liehoviny, čaju a nealkoholické nápoje. Dá sa ale použiť aj na dipy a likéry, rovnako ako jedlá ozdoba do jedál. Z tohto dôvodu je optimálnym časom na zber klíčku obdobie kvitnutia. Bylina je vhodná aj ako doplnková látka k vlastnej bylinné čaje. V Nemecku je turecká dračia hlava ako kuchynská rastlina stále dosť neznáma, a preto sa používa pomerne zriedka. Okrem tohto spôsobu použitia sa turecká dračia hlava používa aj ako včelí pasienok. Kvety vytvárajú najvyšší nektár cukor obsah, ktorý dokonca prevyšuje obsah rastlín, ako je repka olejná. Namiesto toho sa používa hlavne ako okrasná a liečivá rastlina. Turecká dračia hlava obsahuje vysoké množstvo citralu a geranyl-acetátu. Jedná sa o éterické oleje. 0.2 až 0.5 percenta éterických olejov sa nachádza v listoch a výhonkoch výhonkov. The vôňa pripomína citrónový balzam, ale slabší.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu.
V ľudovom liečiteľstve sa turecká dračia hlava používa najmä na tráviace problémy. Dôvodom je vysoký počet éterických olejov obsiahnutých v tureckej dračej hlave. Patria sem geraniol, nerylacetát a citrát. Oleje majú vplyv na trávenie a pomáhajú proti rôznym chorobám. Tie obsahujú žalúdok bolesť, pálenie záhy a črevné ťažkosti ako napr hnačka or zápcha. Okrem toho má rastlina stimulačný účinok na činnosť organizmu pečeň a žlčníka. Podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy a je spazmolytický. Podľa toho sa používa v čajových zmesiach, ktoré sa dajú použiť pri žalúdočných problémoch. Na tento účel sa odporúča zaliať jednu až tri lyžice byliny 150 mililitrami varu voda. Táto zmes by mala byť napnutá a prikrytá asi desať minút, aby bola napnutá. Počas dňa sa odporúča niekoľko čerstvo pripravených šálok čaju. Podobne ako citrónový balzam, aj turecká dračia hlava má upokojujúci a vyrovnávajúci účinok. Ak však príznaky neustúpia ani po niekoľkých dňoch, je vhodné navštíviť lekára. Domáce opravné prostriedky môžu zriedka nahradiť návštevu lekára, a mali by sa preto používať iba podmienečne a na mierne sťažnosti.
