rastlinné synonymá: Citrónový balzam patrí do čeľade labiate (čeľaď Lamiceae). Kvôli svojej citróne vôňa, zvyčajne sa nazýva „citrónový balzam„. Medzi ďalšie populárne mená patrí citrónová, nervová bylina, dámska blúzka, záhradný balzam, srdce bylina a citrónová bylina.
Latinský názov: Mellissa officinalisThe citrónový balzam, nazývaná tiež melissa officinalis, môže dorásť až do výšky asi 90 cm. Miluje slnečné miesta chránené pred vetrom. Je pôvodom z krajín východného Stredomoria a západnej Ázie.
Dnes sa však pestuje v strednej, západnej a východnej Európe. Vajcovité listy balzamu vôňa a klávesy citrón pred kvitnutím. Citrónový balzam rastie ako trváca bylina so vzpriamenými, rozvetvenými, takmer holými stonkami.
Stopkaté, zúbkované listy, na okrajoch vrúbkované, sú usporiadané do kríža. Malé, biele až žltkasté labilné kvety sedia vo falošných závinoch v pazuchách listov horných listov. Doba kvitnutia balzamu je od júna do augusta. Na liečivé účely sa však pred kvitnutím používajú iba listy a končeky výhonkov, pretože kvet má negatívny vplyv na klávesy a vôňa rastliny citrónový balzam.
zhrnutie
Citrónový balzam, tiež nazývaný citrónový balzam kvôli svojej citróne klávesy, je bylina, ktorú do Španielska priniesli z východného Stredomoria Arabi v 11. storočí. Jeho príťažlivosť pre včely si všimli už na začiatku. Dnes je to väčšinou záhradná rastlina.
Na liečivé účely sa pestuje v plodinách. Ale tiež v kuchyni je veľmi obľúbený pre dezerty a nápoje pre svoju citrónovú chuť. Táto nenáročná rastlina sa dá veľmi dobre pestovať na vlastnej záhrade alebo na balkóne. Používajú sa iba mladé výhonky a listy pred kvitnutím. Esenciálne oleje patria k zložkám.
Výroba
Na liečivé účely sa používajú čerstvé alebo sušené listy citrónového balzamu, ktoré sa zbierajú pred kvitnutím. Esenciálny olej z listov citrónového balzamu sa zvonka používa do krémov, gélov alebo prísad do kúpeľa. Charakteristickými zložkami citrónového balzamu sú flavanoidy, éterický olej, zlúčeniny kyseliny kávovej a rozmarín kyselina. Obsahuje tiež triesloviny a horké látky. Jeden nájde obsahové látky balzamu v mnohých hotových liekoch proti nepokojným podmienkam, poruchám spánku a žalúdok choroby čriev.
