Vláknité huby pozostávajú z jednobunkových vlákien podobných hýf, ktoré môžu vetvením vytvárať pavučiny. Z mnohých existujúcich druhov vláknitých húb patogénne kožné plesne a nepriamo sú plesne primárne zdravie význam pre človeka. Určité plesne rodu Penicillium, ktoré sa vyskytujú v pôde a na rastlinách, syntetizujú antibiotikum penicilín, zatiaľ čo iné druhy sú potrebné, napríklad pri výrobe určitých druhov syra.
Čo sú to vláknité huby?
Fenotypovou charakteristikou vláknitých húb sú ich vláknité bunky, nazývané hýfy, ktoré sa môžu vetviť a každá z nich má jadro. Pretože vláknité huby sa pri svojej výžive spoliehajú na organický materiál a ich bunky majú jadro, sú to heterotrofné eukaryoty (nazývané tiež eukaryoty). Hyfy evolučne mladších vláknitých húb majú deliace steny (septa), ktoré umožňujú cielený transport materiálu. Evolučne staršie vláknité huby si vo svojich hýfach nevyvíjajú septa. K reprodukcii vláknitých húb dochádza vytváraním sexuálnych alebo nepohlavných spór, z ktorých sa vytvárajú nové vláknité huby. Z množstva rôznych druhov vláknitých húb, najmä kožné plesne (dermatofyty) majú priame zdravie význam pre človeka, zatiaľ čo iné druhy majú pre ľudí iba nepriamy význam prostredníctvom ich syntetizovaných látok. Jedná sa o určité jedy, ktoré sa nazývajú mykotoxíny, ako napríklad aflatoxín alebo antibiotikum látky ako napr penicilín. Pri výrobe určitých syrov sú potrebné niektoré vláknité huby.
Výskyt, distribúcia a charakteristiky
Vláknité huby sa vyskytujú takmer všade na takmer všetkých organických substrátoch. Prevažná väčšina druhov vláknitých húb nemá priame zdravie pre človeka, ale je to tak pre väčšinu rastlín a stromov schopných fotosyntézy. Hyfy mnohých druhov vytvárajú symbiotické vzťahy s koreňmi stromov a iných rastlín, takzvanými mykorízami. Majú obrovský význam pre lesy, napríklad pre rast, odolnosť a odolnosť voči suchu. Celkový význam mykorízií pre rastlinné spoločenstvo ešte nie je dostatočne vedecky pochopený. Vláknité huby s priamym zdravím, patogénnym významom sú kožné plesne, nazývané tiež dermatofyty. Každý z nich patrí do jedného z troch rodov Microsporum, Trichophyton alebo Epidermophyton (z ktorých je Epidermophyton floccosum patogénny pre človeka). Dermatofyty sa vyznačujú tým, že v prípade infekcie koža, nielenže vyžadujú sacharidy z tela, ale môže tiež „stráviť“ keratín mŕtvych koža bunky, pretože obsahujú enzým keratináza. Plesňová infekcia koža (dermatofytóza alebo tinea) sa pohybuje z hľadiska klinického obrazu od relatívne neškodných po ťažké alebo dokonca v zriedkavých prípadoch život ohrozujúce. Symptomatické je začervenanie kože na infikovaných miestach, ktoré môže mokvať alebo ulcerovať a zvyčajne je spojené so silným svrbením. Na infekciu sú obzvlášť citlivé oblasti tela, kde je pokožka udržiavaná v teple a vlhku, napríklad medzi prstami na nohách. Pleseň kože je nákazlivá priamym kontaktom. Na infekciu sú predurčené verejné kúpele a sauny.
Význam a funkcia
Nepriamy zdravotný význam poskytujú niektoré druhy plesní, ktoré sa syntetizujú antibiotiká ako penicilín. Pleseň Penicillium chrysogenum je stále najznámejším dodávateľom antibiotiká dnes. Avšak veľa antibiotiká sa teraz vyrábajú synteticky. Antibiotiká zasahujú do rôznych metabolických procesov baktérie a tak majú bakteriostatický alebo bakteriocídny účinok. Pri používaní antibiotík je potrebné brať do úvahy dve problémové oblasti. Na jednej strane nemajú antibiotiká veľmi konkrétny účinok. To znamená, že okrem patogénnych baktérie ktoré majú byť zabití antibiotikum, prospešné baktérie - najmä v tráviaci trakt - sú tiež napadnutí. Ďalšou ťažkosťou je multirezistencia, ktorá sa môže vyvinúť patogénne baktérie ako výsledok gen mutácia, keď je konkrétny kmeň baktérií často vystavený pôsobeniu antibiotík a v baktériách sa automaticky vyvinie pozitívny výber prežitia, čo sa prejaví ako multirezistencia. Vláknité huby, ktoré sú potrebné na výrobu určitých potravín, ako je napríklad niva, majú tiež nepriamy vplyv význam pre telo a zdravie. Spravidla sa pridáva pleseň Penicillium roqueforti, ktorá dáva syru charakteristicky štipľavú formu klávesy a produkuje viditeľné hniezda modrej plesne v syre. Penicillium roqueforti však žije aeróbne, takže syr hmota je vpichovaný tenkými ihlami na zabezpečenie prítomnosti kyslík. Vláknité huby sa tiež používajú pri výrobe piva a vína a pri mnohých fermentačných procesoch.
Choroby a choroby
Najväčšou priamou hrozbou pre ľudí je infekcia dermatofytom, aj keď je neporušená a nepotlačená imunitný systém bojuje s vláknitými hubami dostatočne skoro na to, aby spôsobila iba mierne alebo žiadne príznaky. Dva druhy plesní, ktoré tvoria viac ako 90 percent všetkých plesňových infekcií kože, sú Trichophyton rubrum, ktorý napáda hlavne oblasti pokožky, a Trichophyton mentagrophytes, ktorý sa najradšej pripája k vlasy korene a miesta, kde vlasy vystupujú z pokožky. Poruchy obehu a cukrovka mellitus, ako aj AIDSnapríklad uprednostňujú infekciu dermatofytmi. V zriedkavých prípadoch, keď je kožná huba konfrontovaná s mimoriadne oslabeným alebo umelo potlačeným imunitný systém aby sa zabránilo obranným reakciám, môže huba prekonať kožu alebo sliznice a šíriť sa systémovo krvou a infikovať vnútorné orgány. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môže dokonca infikovať mozog, ktorá je spojená s život ohrozujúcim rizikom. U osôb, ktoré často trpia plesňovými infekciami kože, môžu hrať úlohu aj genetické príčiny, ak je možné zistiť rodinnú anamnézu plesňových infekcií.
