Kari klobása s hranolkami alebo chrumkavé pečené bravčové mäso - kto to občas nechce jesť? Akokoľvek môžu byť tieto pochúťky chutné, mali by sa konzumovať s mierou. Vysokotučné mäso a údeniny, maslo, smotana, masť a syr, ako aj ďalšie potraviny živočíšneho pôvodu sú rizikovým faktorom pre kĺby keď sa jedia vo veľkom množstve a sú často čiastočne zodpovedné za bolestivé zápalové procesy. Obsahujú veľké množstvo kyseliny archidónovej, ktorú telo premieňa na prozápalových poslov. Okrem toho veľmi často vedie k príjmu nadmerne mastných jedál obezita. A to dodatočne zaťažuje kĺby.
Zdravá strava pre kĺby
Najlepší recept na bolesť-zadarmo kĺby: veľa pohybu v kombinácii so zdravým strava. Nízkotučné a vyvážené strava s dostatkom ovocia a zeleniny môže naopak pôsobiť proti bolestivým zápalovým procesom. Z dlhodobého hľadiska to môže dokonca pomôcť znížiť potrebu lieky proti bolesti.
V prípade nadváhasa strava bohatý na životne dôležité látky môže viesť k normalizácii telesnej hmotnosti a tým k veľmi dôležitej úľave kĺbov. Po všetkom, obezita je jedným z najdôležitejších rizikové faktory pre rozvoj osteoartritída - pretože každý kilogram telesnej hmotnosti zaťažuje kĺby.
Nemusia sa tým zaobísť bez rozkoše. Naopak: V stredomorskej kuchyni nájdete napríklad veľa receptov vhodných pre kĺby a predovšetkým vynikajúcich receptov. S malou zmenou v jedálnom lístku toho teda dosiahnete veľa - kĺby sa vám poďakujú.
7 dôležitých tipov na zdravú výživu:
- Nájdite si čas pri jedle: každé jedlo oslávte - aby ste si rýchlejšie všimli, keď ste plní.
- Ryby a morské plody sú nielen veľmi chutné, ale obsahujú aj veľa cenných prísad.
- Panna olivový olej je obzvlášť dôležitým zdrojom tukov. Ale obsahujú aj iné rastlinné oleje vitamín E, ktorá je cenná pre kĺby.
- Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa: celozrnné chlieb a čerstvo pripravené müsli poskytujú zdravý štart a sú tiež sýtejšie ako biele pečivo alebo kukuričné lupienky.
- Jedzte tiež krát chudú hydinu alebo divinu (2 až 3 krát týždenne) a nechajte tučné mäso vľavo.
- Čerstvé ovocie a zelenina obsahuje veľa jedál vhodných pre kĺby vitamíny a živiny.
- Stále minerálne voda alebo nesladené ovocie a bylinné čaje sú ideálne látky na potlačenie smädu.
