žlčové kamene sú spôsobené zhlukmi v žlč. Nesprávny strava je jedným z možných faktorov, ktoré môžu podporovať tvorbu takýchto zhlukov. žlčové kamene samy o sebe sú neškodné, ale môžu spôsobiť bolestivú žlčovú koliku alebo zápal žlčníka. Prečítajte si tu, čo treba vo svojom dennom denníku hľadať strava keď máš žlčové kamene a ako môžete zabrániť tvorbe kameňov správnou stravou.
Žlčník a žlčníkové kamene
žlč - tiež známy ako žlčník - je rozhodujúci pre trávenie tukov. Vyrába sa v pečeň a potom dočasne uložené v žlčníku. V prípade potreby sa tekutina uvoľní do dvanástnik kontrakciou žlčníka. Žlčníkové kamene sa môžu tvoriť v žlčníku v dôsledku rôznych faktorov, ako sú napríklad niektoré choroby alebo iné ochorenia strava.
Žlčové kamene - čo robiť?
Žlčníkové kamene, ktoré nespôsobujú problémy, sa zvyčajne neodstránia. Ak sú kamene viditeľné, urážajúci kameň sa často operuje po odznení epizódy. V prípade chronického ochorenia kameňa však tento postup nie je dostatočný; v takom prípade je obvykle nevyhnutné žlčník odstrániť. Ak sú prítomné žlčové kamene, malo by sa pokúsiť zabrániť rozvoju žlčovej koliky alebo zápal žlčníka. Môžu k tomu prispieť rôzne faktory - vrátane stravy. V nasledujúcom texte vám poskytneme tipy, ako sa stravovať, ak máte problémy so žlčníkom. Podrobnosti by ste si však mali objasniť so svojím ošetrujúcim lekárom. Tipy týkajúce sa stravovania môžu tiež pomôcť zabrániť tvorbe žlčových kameňov u zdravých jedincov.
Diéta pre žlčové kamene
Za predpokladu, že budete dodržiavať niekoľko základných pravidiel, môžete napriek žlčovým kameňom jesť čo najbežnejšie. A žlč šetriaca strava, ako sa v minulosti často odporúčalo, sa v dnešnej dobe už nepredpisuje. Treba však poznamenať, že počas akútnej žlčovej koliky alebo bezprostredne po nej by sa nemalo konzumovať žiadne jedlo.
Vyvarujte sa príliš veľa tuku
Biliárna kolika je často spôsobená ťažkými jedlami s vysokým obsahom tuku. Je to tak preto, lebo príliš veľa tuku spôsobí, že sa žlčník silno stiahne, aby vylúčil čo najviac žlčovej šťavy. Tento proces môže spôsobiť žlčovú koliku. Preto by ste sa mali vyhnúť jedlám s vysokým obsahom tukov, ak máte problémy so žlčníkom. Najmä živočíšne tuky sú zvyčajne ťažko stráviteľné, zatiaľ čo rastlinné tuky sú vhodnejšie. Strava úplne bez tukov sa však tiež neodporúča pre žlčové kamene: ak sa spotrebuje veľmi málo tuku, žlčová šťava zostane v žlčníku obzvlášť dlho a značne zhustne. To môže spôsobiť tvorbu žlčových kameňov, ktoré môžu mať za následok žlčovú koliku resp zápal žlčníka.
Jedzte malé jedlá
Ak máte žlčové kamene, mali by ste dbať na to, aby ste ich minimalizovali stres na žlčník. Je obzvlášť dôležité vyhnúť sa veľkým a ťažkým jedlám. Je to preto, že čím viac jedla zjete, tým viac žlče je potrebné. Aby bolo možné uvoľniť veľké množstvo žlče, musí sa žlčník zvlášť intenzívne vyprázdňovať. Ak chcete ušetriť orgánu týmto kmeňom, mali by ste jesť skôr malé jedlá. Jedlá by však nemali byť ani príliš malé, inak v žlčníku zostane príliš veľa žlče a môže zhustnúť. Ideálne jedlo je také, po ktorom sa budete cítiť plní, ale stále pohodlní a mobilní.
Vyhýbajte sa jedlám, ktoré spôsobujú plynatosť
Potraviny s plynatým účinkom sa radšej nejedia, keď máte žlčové kamene, pretože nadúvanie zvyšuje tlak na žlčník. Kapusta, sú považované za obzvlášť priaznivé strukoviny a čierna kozia brada nadúvanie, Navyše, cibuľa a cesnak majú tiež plynatosť, ale zvyčajne sú slabšie. Vyskúšajte sami, ktoré potraviny znášate dobre a kde leží váš osobný limit. Potravinám, ktoré vám po konzumácii spôsobujú problémy, by ste sa mali v budúcnosti radšej vyhnúť.
Diéta pre žlčové kamene: Ideálne jedlá
Niektoré potraviny pomáhajú stimulovať tvorbu žlče a zvyšujú trávenie. Medzi tieto potraviny patrí čakanka, púpava šalát, grapefruit a pomelo a listový šalát. Pozitívny vplyv na žlč zdravie je spôsobené horkými látkami obsiahnutými v potravinách. Keď jete čakanku, pomelo a spol., Mali by ste sa uistiť, že telo je pomaly zvyknuté na príslušné jedlá.
6 ďalších stravovacích tipov na žlčové kamene
- Konzumujte dostatok tekutín - najlepšie voda alebo nesladený bylinné čaje.
- Zdržať sa natvrdo vajcia, pretože sú obzvlášť ťažko stráviteľné, a preto sú nepriaznivé pre žlčník. Vajcia inak pripravené, sa môžu z času na čas skonzumovať.
- Nadváha môže napomáhať rozvoju žlčových kameňov, preto by ste mali nadváhu redukovať - ale pomaly a nie radikálnou stravou. Pretože hladovacie diéty majú negatívny vplyv na žlč zdravie, rovnako ako obezita.
- Vyhýbajte sa rafinovaným cukrom, pretože môžu podporovať tvorbu žlčových kameňov.
- Jedzte pravidelne ryby, pretože omega-3 mastné kyseliny v nich obsiahnuté zabezpečiť, aby cholesterolu obsah v žlči je znížený.
- Uprednostňujte potraviny, ktoré udržiavajú trávenie v chode, napríklad ovocie, zelenina a celozrnné výrobky.
