Chróm ovplyvňuje sacharidy, tuky a bielkoviny (bielkoviny) metabolizmus ako podstatná zložka tzv glukóza tolerančný faktor (GTF).
Vplyv na pôsobenie inzulínu - zlepšenie glukózovej tolerancie
Glukóza tolerančný faktor predstavuje biologicky aktívnu formu chrómu. Jeho presná štruktúra zatiaľ nie je jasne objasnená. Zdá sa, že GTF pozostáva z jedného alebo viacerých podobných komplexov trojmocného chrómu. Dva molekuly vitamínu B3 (kyselina nikotínová) a po jednej molekule glycín, cysteín a glutamát - kyselina glutámová - sú viazané na jeden atóm chrómu. Ďalej existuje podozrenie, že aspartát - kyselina asparágová - môže byť tiež súčasťou GTF. Potvrdila to štúdia na rôznych tkanivách, z ktorých sa izoloval chróm viažuci oligopeptid s nízkou molekulovou hmotnosťou 1,500 XNUMX. Pozostáva z glycínu, cysteín, glutamát a aspartát a Vincent ho nazval „chromodulín“. Chromodulín účinkuje prostredníctvom aktivácie špecifického enzýmu. Je zodpovedný za aktiváciu tyrozínkinázovej aktivity inzulín receptor. Týmto spôsobom riadi GTF obsahujúci chromodulín väzbu inzulínsa glukóza-púšťanie (krv cukor-lowering) peptidový hormón, k inzulínšpecifický receptor. V konečnom dôsledku to potencuje pôsobenie inzulínu na cieľové bunky a urýchľuje absorpciu glukózy a aminokyseliny do pečeň, svalové a tukové bunky, čím sa znižuje cirkulujúce množstvo glukózy, inzulínu a tiež glukagón - peptidový hormón zvyšujúci glukózu - v sére po zavedení glukózy. V dôsledku zvýšeného prílevu glukózy a aminokyseliny do pečeňstimuluje sa syntéza svalového a tukového tkaniva, intracelulárneho glykogénu, proteínov a triglyceridov. Ďalšie hypotézy pre aktiváciu pôsobenia inzulínu chrómom:
- Cr + 3 ako zložka faktora glukózovej tolerancie podporuje tvorbu komplexov inzulín-inzulínový receptor, ktoré umožňujú interakcie medzi inzulínom a tkanivami citlivými na inzulín
- Chróm svojím vplyvom na génovú expresiu reguluje tvorbu molekuly, ktorá zvyšuje pôsobenie inzulínu
Vplyv na lipidový profil - triglyceridy, LDL a HDL esenciálny stopový prvok chróm je schopný redukovať lipidy koncentrácie celkového a LDL cholesterolu a hladiny triglyceridov. Chróm zároveň spôsobuje sérum HDL cholesterolu stopový prvok teda zabraňuje tvorbe aterosklerotických plakov-usadenín krv lipidy, tromby, spojivové tkanivoa vápnik-v stenách krv plavidláNedostatok chrómu môže byť spojený s nasledujúcimi príznakmi:
- Znížená glukózová tolerancia (zhoršené využitie glukózy).
- 50% zníženie zabudovania glukózy do svalov a pečeň glykogén.
- hyperglykémia (zvýšené hladiny glukózy v krvi).
- hyperlipidémia (porucha metabolizmu lipidov) - zvýšené sérum LDL a hladiny triglyceridov.
- Abnormality dusík metabolizmus.
- Úbytok hmotnosti
U pacientov dlhodobo parenterálna výživa kto sa sťažoval hyperglykémia s periférnou neuropatiou (ochorenie periférnych zariadení) nervový systém), ataxia (poruchy vyvážiť regulácia a koordinácie pohybu) a úbytku hmotnosti bol objavený priaznivý vplyv chrómu na glukózovú toleranciu. Tolerancia glukózy znamená schopnosť tolerovať príjem určitého množstva glukózy bez patologických (abnormálnych) hladín glukózy v krvi a moči. Pod chrómom správadošlo k významnému zlepšeniu symptómov. Všeobecne sa intravenózny príjem> 20 µg chrómu za deň považuje za štandardný pre parenterálna výživa.
Vplyv na diabetes mellitus
Chróm tiež hrá zásadnú úlohu pre diabetikov vo forme faktora glukózovej tolerancie. Diabetici často trpia nedostatkom chrómu - príliš málo chrómu v strava - v dôsledku čoho sa faktor glukózovej tolerancie môže vytvoriť iba nedostatočne. Kvôli nízkemu prísunu chrómu alebo GTF cukrovka mellitus je obvykle sprevádzaný hyperglykémia (zvýšené hladiny glukózy v krvi). So zvyšujúcim sa stupňom poruchy metabolizmu glukózy (intoleranciou glukózy) sa zvyšuje potreba chrómu u diabetikov. Diabetická diéta doplnená doplnkom chrómu vyústila do nasledujúcich pozorovaní:
- Vylepšená glukózová tolerancia
- Zvýšená hladina glukózy v krvi (nalačno)
- Znížená hladina inzulínu
- Znížte hladinu celkového cholesterolu a triglyceridov
- Zvýšená hladina HDL cholesterolu
Ďalšie štúdie u dospelých diabetikov zistili významné zlepšenie v cukrovka kontrola s dennou správa 180 - 1,000 15 µg chrómu. Avšak nedávna metaanalýza XNUMX randomizovaných klinických štúdií nezistila žiadny účinok doplnkového chrómu na koncentráciu glukózy alebo inzulínu u nediabetikov. Na základe niektorých štúdií z Čína skúmaný v tejto metaanalýze sa zodpovedajúci účinok chrómu u diabetikov považoval za nepresvedčivý.
Dôležitosť pre redukciu hmotnosti
Hovorí sa, že základný stopový prvok chróm má účinok na zníženie hmotnosti - ale v porovnaní s cvičením je tento efekt mizivo malý. Napríklad štúdia so 154 dospelými, ktorí dostávali 200 a 400 µg chróm pikolinátu denne, v uvedenom poradí. obdobie 10 týždňov s obmedzením kalórií strava vykazovali zvýšený podiel štíhleho tela hmota (chudá telesná hmotnosť), najmä svalovej hmoty, a strata telesného tuku. Naproti tomu v inej štúdii z 33 nadváha ženy, ktoré konzumovali 200 µg pikolinátu chrómu denne počas 12 mesiacov na hypokalorickom základe strava, neboli pozorované žiadne účinky na telesnú hmotnosť alebo zloženie tela.
