biochemické interakcie v organizme predstavujú základ života. V tele v zásade prebiehajú procesy hromadenia a odbúravania, ktoré súvisia s príjmom a uvoľňovaním energie. Biochemické poruchy interakcie prejavujú sa chorobami.
Čo sú to biochemické interakcie v tele?
biochemické interakcie v tele predstavujú základ života. Biochemické interakcie v tele sú vysvetlené vedou o biochémii. Zaoberá sa interakciou chemických a biologických procesov v tele. Metabolizmus úzko spája biologické a chemické procesy. V medicíne sa metabolické procesy študujú s cieľom identifikovať a liečiť poruchy týchto procesov. Tieto poruchy je potom možné často úspešne liečiť dodaním určitých účinných látok zvonka. Tieto môžu byť drogy alebo chýbajúce účinné látky ako napr vitamíny. Pre úspešné ošetrenie je však potrebné podrobne poznať chemické procesy. Biochémia sa preto okrem iného zaoberá štruktúrou biologických štruktúr, molekulárnymi stavebnými blokmi a ich vzájomnými interakciami. Skúma, ako sa látky premieňajú a aké predpoklady, enzýmy or hormóny sú nevyhnutné pre uskutočnenie rôznych procesov. Biochémia súčasne skúma aj to, ako sa vymieňajú informácie vo vnútri a mimo organizmu a cesty na ich ukladanie, získavanie a prenos.
Funkcia a úloha
Biochemické interakcie v tele sú všeobecným vyjadrením životných procesov. Napríklad rastliny berú anorganické látky ako napr uhlík oxid, vodaa minerálne soli a s prídavkom slnečnej energie ich premieňať na organické zlúčeniny. Tieto organické zlúčeniny používajú rastliny na výrobu svojej biomasy a na udržanie skutočných životných procesov. Živočíšne organizmy vrátane ľudí sa živia organickými látkami, ktoré už boli vybudované. Na jednej strane ho používajú na tvorbu vlastných zlúčenín v tele a na druhej strane tieto látky používajú na výrobu energie pre fyziologické procesy. V podstate proteíny, tuky, sacharidy a nukleové kyseliny zohrávajú zásadnú úlohu pre každý organizmus. Proteíny sú polypeptidy zložené z asi 20 rôznych proteinogénnych alfa-aminokyseliny. Plnia v organizme mnoho rôznych funkcií. Napríklad sa podieľajú na formovaní svalov a vôbec vnútorné orgány. Vyzerajú ako imunoglobulíny na formovanie protilátky. Všetko enzýmy skladá sa z proteíny. Ako enzýmy, katalyzujú tvorbu dôležitých biochemických látok, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné. V niektorých prípadoch konajú aj ako hormóny ktoré majú určité biochemické účinky. Rôzne vlastnosti a funkcie bielkovín (bielkovina) sú zase výsledkom postupnosti aminokyseliny prítomné v peptidovom reťazci. Nahradenie aminokyseliny môže spôsobiť, že molekula proteínu bude neúčinná alebo jej dá úplne iný účinok. Zodpovedné za tvorbu bielkovín sú tzv nukleové kyseliny v DNA a RNA. Genetický kód je uložený v DNA. To určuje, ktoré proteíny sa produkujú a ako pôsobia. Okrem bielkovín a nukleové kyseliny, tiež potrebuje každý organizmus sacharidy a tuky. Zatiaľ čo bielkoviny sú zodpovedné za štruktúru a funkcie tela, sacharidy a tuky poskytujú potrebnú energiu pre telesné procesy. Základné stavebné prvky týchto biologických látok sú úzko prepojené biochemickými cyklami. Napríklad kyselina citrónová cyklus (citrátový cyklus) hrá hlavnú úlohu pri oxidačnom odbúravaní organických zlúčenín na výrobu energie. V rámci tohto cyklu sa však dajú navzájom premeniť základné stavebné prvky sacharidov, tukov a bielkovín. Pre takmer každý reakčný krok v organizme je okrem iného nevyhnutný jeden alebo viac enzýmov. Hormonálny systém ďalej predstavuje nadradený regulačný mechanizmus na koordináciu telesných funkcií navzájom. Prenos informácií v bunkách, medzi bunkami a najmä medzi nervovými bunkami je tiež úzko spojený so všetkými ostatnými biochemickými procesmi. Procesy sú dobre koordinované a navzájom závislé. To je dobré koordinácie proces sa vyvinul v priebehu evolúcie. Keby to tak nebolo, organizmy by neboli schopné prežiť alebo sa dokonca vyvinúť.
Choroby a choroby
Biochemické interakcie v organizme sú veľmi zložité a môže dôjsť k akejkoľvek odchýlke alebo narušeniu presne koordinovaných procesov viesť vážne zdravie problémy. Možností patologických zmien je veľa. Existujú vrodené aj získané formy metabolických porúch. Pretože pre každý reakčný krok pri premene látok sú potrebné enzýmy, môže to urobiť aj jeden chybný enzým viesť k významným patologickým procesom. Chybné enzýmy sú spôsobené gen mutácie, pri ktorých sa často vymieňa iba jedna aminokyselina. Jedným z príkladov je fenylketonúria. Tu je enzým, ktorý katalyzuje štiepenie aminokyseliny fenylalanín, obmedzený vo svojom pôsobení a gen mutácia. Akumulácia fenylalanínu v mozog spôsobí vážne psychické poškodenie, ak sa nelieči. A strava nízky obsah fenylalanínu môže zabrániť dospievajúcim z tejto choroby. Pre organizmus je nevyhnutných mnoho ďalších látok. To znamená, že musia byť dodávané s jedlom. Toto sa týka vitamíny, minerály a tiež niektoré aminokyseliny. Ak chýbajú v strava, vyskytujú sa príznaky nedostatku, ktoré sú často spojené s ťažkými chorobami, ako je skorbut v prípade vitamín C nedostatok. Ďalším typickým príkladom získaných metabolických porúch je metabolický syndróm s obezita, cukrovka mellitus, poruchy metabolizmu lipidov a artérioskleróza. Je to spôsobené rokmi nesprávnej výživy s príliš veľkým počtom sacharidov a tukov, ktoré nie je možné spracovať v ľudskom biologickom pláne.
