Celý tráviaci systém rozkladá potravu na jednoduché látky, aby sa z nich extrahovali využiteľné látky pre organizmus. Skladá sa prakticky z dlhej trubice, ku ktorej sú pripojené rôzne tráviace orgány.
Čo sú tráviace orgány?
Medzi tráviace orgány patrí ústa, hrdlo, jazyk pažerák, pankreas, pečeň the,en žalúdok, žlčník, dvanástnik, tenké črevo a dvojbodka, konečník a anus. Avšak črevné baktérie, enzýmy a mnoho ďalších procesov tiež významne podporuje trávenie.
Anatómia a štruktúra
Schematické znázornenie tráviacich orgánov u ľudí. Klikni na zväčšenie. Tráviaci systém je podobný u všetkých stavovcov. Celý systém siaha od ústa k anus. Po celú dobu sa potraviny rozkladajú alebo transformujú pridaním rôznych látok enzýmy. Živiny sa počas procesu vyťahujú a transportujú do tela alebo jednotlivých buniek. Každý tráviaci orgán má funkciu nasledujúcu po predchádzajúcom, a teda sú všetky orgány navzájom závislé. Podrobnejšia anatómia každého orgánu je uvedená v článkoch o jweiligenoch.
Funkcie a úlohy
Trávenie už začína orgánmi ústa a jazyk. V ústach sa jedlo žuje, čo znamená, že sa spracováva na malé časti, ktoré sa dajú spracovať, ideálne na hrubú kašu. The slinné žľazy sa nachádzajú aj v ústach. Ak je jedlo teraz v ústach, slina sa vyrába a toto je už tráviaca šťava. Obsahuje enzým amylázy, čo zaisťuje, že sa škrob v potravinách už štiepi. Slinná tekutina tiež uľahčuje prehĺtanie a tým ďalší transport potravy cez telo. Jedlo prechádza pažerákom do žalúdok pomocou svalov, ktoré tlačia buničinu jedla. V žalúdok, potom sa jedlo pomocou svalov premiesi. Žalúdočná výstelka sa vytvára žalúdočnej kyseliny, Pozostáva z: kyselina chlorovodíková a pepsín, ktoré sa môžu rozpadnúť proteíny. Na konci žalúdka je akýsi zvierač, ktorý sa otvorí, až keď je jedlo pripravené na ďalšie spracovanie. Potravina zo žalúdka teraz prechádza na tenké črevo . Ďalej sa rozlišuje medzi dvanástnik a ileum. The dvanástnik produkuje viac zažívacieho ústrojenstva enzýmy a ileum potom absorbuje rozpustené živiny. Sliznica membrány tenké črevo ako celok je vybavený takzvanými vilmi, čo dáva tenkému črevu ako celku obrovskú plochu a zaisťuje tak oveľa lepšiu vstrebávanie proces výživných látok. Tu prechádzajú priamo do krv a lymfatického systému. Duodenum je spojené s pankreasom, ktorý dodáva buničine potravy ďalšie tráviace šťavy. Tieto šťavy sú zásadité, a tak pôsobia proti žalúdočnej kyseline. Okrem toho dôležité hormóny ako inzulín a glukagón sa tu vyrábajú zodpovedné za kontrolu krv cukor úrovniach. The pečeň a žlčník poslať von tráviace enzýmy ktoré môžu odbúravať tuky, najmä ak je to potrebné. Tekutina sa ukladá v žlčníku a v prípade potreby sa uvoľňuje do tenkého čreva. Z tenkého čreva trávená potrava prechádza do hrubého čreva. Tu veľké množstvo voda sa odstráni z nepoužiteľných zvyškov potravy. Posledná časť hrubého čreva sa nazýva konečník a končí sa anus, zvierač, z ktorého zostáva už nepoužiteľné jedlo, sa z tela opäť vylučuje.
Choroby, choroby a poruchy
Sťažnosti, ktoré sa môžu vyskytnúť v súvislosti s tráviacim systémom, sú rôzne. Už počnúc zlým alebo zlyhávajúcim zubom sa môžu vyskytnúť nedostatky v optimálnom trávení. Často je tiež zápal pažeráka, ktorý môže spôsobiť bolesť, hlavne pri jedle. Žalúdok je častejšie postihnutý zápal žalúdka, čo môže tiež viesť k problémom s využívaním potravín, ak nie sú liečené. Črevné problémy sú často spôsobené cudzím patogény or drogy ktoré spôsobujú inú reakciu v zažívacom systéme. Najmä to môže viesť na hnačka or zápcha. Dokonca aj koncový systém čreva môže byť ovplyvnený chorobami. Jedná sa napríklad o hemoroidy, ktoré naznačujú slabé spojivka a sťažiť vylučovanie. Obzvlášť závažné prípady si vyžadujú chirurgickú liečbu. Zriedkavejšie sa môžu vyskytnúť zhubné ochorenia aj v každom jednotlivom zažívacom orgáne. Pretože to si zvyčajne nevšimne bolesť - aspoň nie skoro - je potrebné prijať preventívne opatrenie. Chronické choroby, ako je autoimunitné ochorenie Crohnova choroba, ktoré postupne jazvy črevá, sú tiež hlavným obmedzením trávenia.
