slina

Synonymá

pľuvať, sliny

úvod

Sliny sú exokrinné sekrécie, ktoré sa produkujú v slinné žľazy nachádza sa v ústna dutina. U ľudí existujú tri veľké slinné žľazy a veľké množstvo malých slinných žliaz. Veľký slinné žľazy patrí príušná žľaza (Glandula parotis), mandibulárna žľaza (Glandula submandibularis) a sublingválna žľaza (Glandula sublingualis).

Spolu sú zodpovedné za asi 90% vyprodukovaných slín, zvyšok poskytujú malé slinné žľazy v ústnej dutine sliznice. Človek priemerne vyprodukuje asi 500 až 1500 500 mililitrov slín denne, okrem iného aj podľa toho, koľko a aké jedlo zje. Aj bez akéhokoľvek príjmu potravy sa však produkuje určité množstvo slín, konkrétne asi XNUMX mililitrov, čo sa nazýva bazálna sekrécia.

Komponenty a stav

V závislosti od povahy sliny existujú dva rôzne typy: sú to sliznaté (alebo slizničné) sliny a sérové ​​sliny. Mucinózne sliny sú skôr slizovité až viskózne. Vyrába sa častejšie, keď vplyv sympatickej časti autonómne nervový systém prevažuje.

Ak je naopak parasympatická časť autonómna nervový systém prevláda, sliny sú skôr riedke až vodnaté a sú vhodnejšie na trávenie. Typ sekrécie sa líši v závislosti od žľazy, ale pretože všetky nakoniec vedú k ústna dutina, existuje zmes dvoch druhov slín. Hlavnou zložkou slín je voda, ktorej tvorí 99%.

Je to však malé zvyšné percento, ktoré zaisťuje, že sliny môžu vykonávať svoje funkcie. Väčšina zložiek slín je proteíny. Obzvlášť dôležitý je mucín, látka hlienu, ktorá pomáha chrániť sliznicu pred vonkajšími mechanickými, chemickými alebo fyzikálnymi stimulmi.

Táto látka tiež pomáha dodávať slinám zvláštnu konzistenciu a spôsobuje, že chyma kĺže. Medzi ostatnými proteíny, existujú napríklad také, ktoré sa podieľajú na tráviacom procese (amylázy, ptyalín), a tiež dôležité zložky obranného systému, konkrétne predovšetkým protilátky triedy IgA. Okrem toho sliny obsahujú aj veľa malomolekulárnych zložiek, vrátane veľkého množstva elektrolyty (najdôležitejšie sú sodík, draslík, vápnik a chloridové ióny), amoniak, kyselina močová a močovina. V pokoji je pH slín zvyčajne 6.0 až 6.9, ale so zvyšovaním sekrécie stúpa pH na 7.2, pretože rýchlejší tok slín znamená, že na reabsorpciu zostáva menej času sodík ióny zo sliny, čo znamená, že väčší počet týchto iónov zostáva v slinách, čo zvyšuje pH.