Keto strava má niektoré možné vedľajšie účinky. Najmä riziko prekyslenie z krv malo by sa brať do úvahy. Ale iné zdravie nežiaduce účinky netreba podceňovať. Napriek tomu ketogénna strava tiež predstavuje nezanedbateľný prínos pre medicínu v určitých oblastiach. Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť pri použití keto strava a s akými chorobami môže mať človek prospech z potravinovej formy, si môžete prečítať nižšie.
Riziká ketogénnej diéty
Najzávažnejším možným vedľajším účinkom, ako už bolo naznačené, je riziko ketoacidózy. Toto je prekyslenie krv ketónovými látkami a môže priniesť zdravie poškodenie. Dôsledky prekyslenia krvi môžu zahŕňať:
- Pokles výkonu
- Únava a apatia
- Zápach z úst
- Nevoľnosť a poruchy trávenia
- Nepravidelný tlkot srdca
- Stúpajúca hladina kyseliny močovej a tým aj zvýšené riziko dny alebo obličkových kameňov
Kvôli obmedzenej strave tiež môže existovať riziko možného nedostatočného prísunu dôležitých živín. V keto diéte si treba uvedomiť aj vysoké riziko jo-jo efektu, teda rýchleho priberania na váhe po ukončení diéty.
Čo je to keto chrípka?
Ďalším možným vedľajším účinkom je takzvané keto chrípka. Môže k tomu dôjsť, keď sa metabolizmus mení na ketózu. Medzi príznaky keto chrípky patria:
- Nedostatok energie a únava
- Slabosť
- Bolesť hlavy
- Obtiažnosť pri koncentrácii
- chute
- Zápcha
Vyššie uvedené príznaky zvyčajne vymiznú po niekoľkých týždňoch.
Ketogénna strava v medicíne
Keto diéta sa pri niektorých chorobách používa pod lekárskym dohľadom na podporu terapie. To je napríklad prípad zriedkavých vrodených metabolických chorôb alebo epilepsie, V prípade glukóza nedostatok transportéra (Glut1) - metabolické ochorenie, pri ktorom telo nemôže transportovať alebo využívať glukózu - keto diéta je dokonca terapie podľa výberu. Je to preto, že ketolátky tu slúžia ako alternatívny zdroj energie. V nasledujúcom texte získate prehľad o chorobách, na ktoré môže mať keto diéta pozitívny vplyv. Vždy by ste však mali mať na pamäti, že keto diéta nie je medicínsky uznávaná terapie metóda. Preto by ste v prípade choroby mali za každých okolností konzultovať stravu s lekárom.
Ketogénna diéta pre epilepsiu
Rôzne štúdie naznačujú, že a ketogénna diéta pre epilepsie môže znížiť alebo dokonca úplne zabrániť výskytu záchvatov u detí a dospievajúcich, ktorí nereagujú antiepileptiká. Platí to najmä pre vegetariána ketogénna diéta. Ďalšie štúdie tiež naznačujú, že keto diéta je účinná u dospelých s epilepsie. Prečo ketogénna diéta môže znížiť epileptické záchvaty, je stále nejasný. Niektorí vedci tvrdia, že metabolická zmena mení črevo flóru a má antikonvulzívny účinok. Iní vedci predpokladajú, že neurotransmitery sú regulované ketónovými telieskami. Vedecky skúmaný a medicínsky používaný je Keto Diät s epilepsiou, najmä v Amerike. V Nemecku sa však na liečbu epilepsie ketogénna diéta používa pomerne zriedka, pretože je ťažké ju implementovať, najmä u detí.
Ketogénna strava: cukrovka a obezita
Keto diéta má údajne tiež pozitívny vplyv na cukrovka. Vedecké štúdie preukázali najmä pre typ 2 cukrovka, že ketogénna strava môže redukovať a udržiavať konštantnú hodnotu krv glukóza úrovne a zlepšovať inzulín citlivosť. Inzulín dávky, ako aj riziko komplikácií. Na druhej strane, spotrebiteľské centrá varujú pred inzulín rezistencia vyvolaná ketogénnou diétou. Pretože metabolickými zmenami s Keto Diätom je spaľovanie tukov riadené, inzulínové zrkadlo je udržiavané na nízkej hodnote a dochádza k rýchlejšiemu pocitu nasýtenia, takže výživnú formu možno použiť aj s prevahou. Dokáže vraj pomôcť aj ketogénna strava lipedém.
Keto diéta a neurologické ochorenie
Výskum poskytuje čoraz viac dôkazov o tom, že ketogénna výživa môže byť podporná pri liečbe neurologických chorôb mozog, Tie obsahujú Alzheimerova choroba choroba, Parkinsonova chorobaa roztrúsená skleróza, medzi inými. Tieto choroby sa pravdepodobne zhoršili glukóza spoločné využívanie a využitie. Doterajšie výsledky štúdie však nie sú reprezentatívne, pretože sú založené buď na štúdiách na zvieratách, alebo na veľmi malom počte účastníkov štúdie. V každom prípade je pri všetkých spomenutých ochoreniach nevyhnutná individualizovaná a lekárom kontrolovaná liečba - ďalšie použitie keto diéty by malo byť vždy prekonzultované s lekárom.
Keto diéta a kardiovaskulárne choroby.
Niektoré štúdie, napríklad štúdia Paoli a kol. publikovaná v roku 2013, zistila zlepšenie telesného tuku, krvný tlak, krvná glukóza a cholesterolu hladiny v priebehu ketogénnej diéty. Tak by sa mohlo znížiť aj riziko kardiovaskulárnych chorôb. Nemecké skupiny spotrebiteľov naopak varujú, že keto diéta môže mať za následok kardiovaskulárne ochorenia. Zistenia vyššie uvedených štúdií by sa preto mali hodnotiť opatrne, pokiaľ ešte nie je k dispozícii dostatok štúdií na spoľahlivé tvrdenia - zatiaľ chýbajú najmä dlhodobé štúdie.
Pomáha ketogénna strava pri rakovine?
Vedie sa tiež vedecká diskusia o tom, či keto diéta môže spomaliť rast rakovina bunky. To je založené na predpoklade, že nádorové bunky môžu ťažko nasýtené spracovať mastné kyseliny. Zatiaľ čo niektoré štúdie poukazujú na účinnosť, iné štúdie tento efekt nepotvrdili a kritizovali nedostatok kvalitných štúdií. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že rakovina bunky sú vysoko adaptabilné, a preto je nepravdepodobné, že by ich eliminovala diéta. Ako podporný prvok v rakovina terapia, môže pravdepodobne hrať úlohu ketogénna strava.
Keto diéta v športe
Okrem liečených pacientov má ketogénna diéta prínos aj pre niektorých športovcov: Má zlepšiť výkon a pomôcť napríklad rýchlo schudnúť pred súťažou. To však nebolo vedecky dokázané. pevnosť športovci často jedia ketogénnu stravu z optických dôvodov. Keto diéta totiž dehydratuje organizmus, vďaka čomu vyniknú viac svaly. Pre vytrvalosť športovcov, ako sú bežci alebo horolezci, nie je ketogénna strava vhodná. Je to preto, že táto skupina športovcov potrebuje dostatok glukózy kvôli vytrvalému atletickému výkonu stres - a na to potrebuje sacharidy.
Pre koho nie je keto diéta vhodná?
Ketogénna strava nie je vhodná pre každého, pretože niektoré skupiny ľudí môžu vážne ublížiť, a preto by sa mali radšej zdržať diéty s nízkym obsahom sacharidov a tukov. Medzi tieto skupiny ľudí patria ľudia s
- Zvýšená hladina lipidov v krvi: ak niekto trpí hyperlipidémia (zvýšená cholesterolu, hladiny triglyceridov a lipoproteínov), organizmus nedokáže správne odbúravať tuky, a preto sa môže stravovanie s vysokým obsahom tukov stať problémom.
- Srdce choroba ako napr zlyhanie srdca: ak musí telo namiesto glukózy prejsť na metabolizmus s ketónovými látkami, môže to dodatočne zaťažiť oslabené srdce.
- žlč problémy, napríklad žlčové kamene alebo odstránený žlčník: trávenie tukov je ťažšie u chorých alebo neprítomných ľudí žlčníka, takže strava s vysokým obsahom tukov by bola kontraproduktívna.
- Pečeň or oblička choroba: Ketogénna strava môže spôsobiť ďalšie zaťaženie pečene a obličiek, pretože zbavuje organizmus voda, ale zároveň mu dodáva dostatok tuku na odbúranie.
- podváha alebo poruchy príjmu potravy: postihnutí už aj tak bojujú s nedostatkom živín a tiež musia namiesto chudnutia pribrať.
Kto chce vyskúšať keto diétu aj napriek jednej z týchto chorôb, nemal by za žiadnych okolností robiť bez lekárskej pomoci.
Ketogénna strava počas tehotenstva
O tejto téme zatiaľ neexistujú žiadne vedecké štúdie. Aby sa však zabezpečil normálny vývoj dieťaťa, tehotným ženám sa všeobecne odporúča, aby nedržali žiadny druh stravovania a radšej sa vyvážene stravovali. Zahŕňa to spotrebu sacharidy.
Záver: Je ketogénna strava zdravá?
Pre ľudí s chorobami, ako je epilepsia, môže mať dobre aj keto diéta zdravie výhody. Touto stravou sa dá dosiahnuť aj rýchly úbytok hmotnosti. Skupiny obhajujúce spotrebiteľov však varujú, že v keto diéte môže byť nedostatok vitamíny, vláknina a fytochemikálie. Organizácie navyše poukazujú na to, že ketogénna strava môže viesť k rozvoju kardiovaskulárnych chorôb príp inzulínová rezistencia z dlhodobého hľadiska. Ketogénna strava je navyše v rozpore s dávno zavedenými výživovými zásadami. Napríklad Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča generovať iba 30 až 35 percent dennej energie z tukov. Keto diéta by sa preto mala používať, ak je to vôbec možné, iba pod lekárskym dohľadom a v prípade potreby s pomocou odborníka na výživu. Každý, kto chce dlhodobo a bez jo-jo efektu schudnúť, by mal mať svoju stravu vyváženú a zdravú a pravidelne cvičiť.
