Každý, kto chce napredovať v športe alebo predovšetkým chce budovať svaly, nedosiahne svoj cieľ iba prepracovaným spôsobom. vzdelávacieho plánu. Vhodný strava sa musia dať dokopy pre školenie. Obsahujúci proteín strava tiež pomáha pri chudnutí.
Proteíny zohrávajú tiež kľúčovú úlohu pri transporte produktov metabolizmu a živín v krvi. Ďalej sa podieľajú na obrane proti infekciám a pri tvorbe enzýmy a hormóny. Proteínové koktaily nie sú len čoraz obľúbenejšou stravou doplnok, ale teraz sú tiež súčasťou každého vzdelávacieho plánu. Základom je a proteínový prášok ktorá je k dispozícii v mnohých rôznych príchutiach, ktorá je nalievaná mliekom a dobre pretrepaná. Tiež by vás mohlo zaujímať: Všetko, čo by ste mali vedieť o proteínových tyčinkách
Typy rôznych proteínových práškov
Pri výbere správneho proteínový pretrep, mali by ste však venovať zvýšenú pozornosť zložkám. Medzitým široký sortiment bielkovín alebo proteínových koktailov ponúka niekoľko maličkostí, ktoré by ste mali zvážiť v závislosti od vašich vlastných cieľov. Ak chcete schudnúť pomocou proteínových koktailov, mali by ste sa urgentne ubezpečiť, že kokteil, ktorý si vyberiete, neobsahuje príliš veľa sacharidy, pretože tieto by sa mali výrazne znížiť, ak chcete schudnúť.
Niektoré koktaily obsahujú viac sacharidy, iní sa zaobídu takmer bez. Chvenie, ktoré sa dobre hodí na chudnutie a slúži ako náhrada jedla diéta Pretrepte od spoločnosti Doppelherz®. Okrem bielkovín a sacharidy, všetky proteínové koktaily obsahujú ďalšie minerály a vitamíny.
Základom chvenia je však vždy a proteínový prášok, ktoré môžu byť založené na práškovej srvátkovej bielkovine, práškovej mliečnej bielkovine, práškovej bielkovine z vaječného bielka, sójovej bielkovinovej prášku, práškovej ryžovej bielkovine alebo viaczložkovom proteínovom prášku. Rôzne prášky sa merajú podľa ich biologickej hodnoty. Biologická valencia naznačuje, koľko gramov telesných bielkovín, napríklad vo forme svalovej hmoty, možno vytvoriť zo 100 gramov proteínový prášok.
Môže sa stať, že zo 100 gramov bielkovinového prášku vznikne viac ako 100 gramov svalovej hmoty, čím sa podobnosť dodaného prášku podobá telu vlastnému proteíny hrá dôležitú úlohu. Dá sa tiež prečítať niečo o kvalite proteíny z biologickej hodnoty. Srvátkový proteínový prášok má najvyššiu biologickú valenciu (104) z čistého proteínového prášku.
Obsah bielkovín v srvátkových bielkovinových práškoch je medzi 75 a 96% v sušine, v závislosti od výrobného procesu. Túto valenciu možno prekročiť iba v prípade proteínovej zmesi. Mliečny proteínový prášok má nižšiu valenciu (77) ako srvátkový proteínový prášok a je hlavnou zložkou mliečnych bielkovín s obsahom bielkovín cca.
80%. Ľudia s a laktózu intolerancia by s tým mala byť opatrná, pretože to môže spôsobiť sušenie mliečnych bielkovín tráviace problémy. Proteínový prášok z vaječných bielkov má často horkú dochuť, a preto sa ponúka skôr vo forme kapsúl ako ako proteínový pretrep.
Biologická hodnota je 100 a preto, že je laktózu- zadarmo, môžu ho bez problémov používať aj ľudia s neznášanlivosť laktózy. Sójový proteínový prášok je veľmi vhodný pre ľudí s vysokým obsahom tuku cholesterolu hladiny, pretože neobsahuje cholesterol. Štúdia dokázala, že už 25 gramov sójového proteínu v daný deň môže jednoznačne znížiť hladinu Cholesterinspiegelu a s tým spojené riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Ryžový proteínový prášok je alternatívou pre všetkých, ktorí majú alergiu na mlieko, sóju alebo vaječné bielkoviny. Biologická valencia práškového ryžového proteínu je o niečo vyššia ako 81 v prípade práškového mliečneho proteínu. Ryžový proteínový prášok je tiež dobrý pre gastrointestinálny trakt, pretože je veľmi ľahko stráviteľný.
Okrem predložených čistých proteínových práškov existujú ďalšie proteínové práškové zmesi, viaczložkové proteínové prášky. Skladá sa z najmenej dvoch druhov, ale môže byť tiež zmiešaný z mnohých rôznych proteínových práškov. Vďaka mnohým rôznym možnostiam suplementácie je možné dosiahnuť vyššiu hodnotu pri správnom miešacom pomere ako pri čistých proteínových práškoch. Môžu sa vyskytnúť ďalšie účinky, ako napríklad pozitívny vplyv na čas absorpcie (časový interval po absorpcii látok prostredníctvom potravy cez črevá do krvi).
