Allermann's cesnak (Allium victorialis) je druh rastliny z rodu Allium, ktorý patrí do čeľade baňatých. Hovorovo sa v závislosti od regiónu nazýva aj horský pór Siegwurz cesnak, Sigmarslauch, Siegmarsmännlein, Siegwurz alebo snakewurz.
Výskyt a kultivácia Allermannsharnisch.
Názov Allermannsharnisch pochádza zo skutočnosti, že žiarovka by mala mužom poskytovať ochranu pred zlými duchmi - rovnako ako retiazka, nazývaná aj postroj. Rastlina sa nachádza takmer vo všetkých horách v Európe a Ázii. Najmä v Alpách, ale aj na Kaukaze, na Urale a v Pyrenejach. V nadmorských výškach medzi 1000 2600 a XNUMX XNUMX m sa nachádza na horských lúkach a trávnatých skalnatých svahoch. Názov Allermannsharnisch pochádza zo skutočnosti, že cibule by mala ponúkať mužom ochranu pred zlými duchmi - rovnako ako retiazka, nazývaná tiež postroj. Niečo podobné hovorí aj doktrína podpisov. Pretože je koreň pokrytý „pancierom“ jemných chĺpkov, predpokladá sa, že amulet vyrobený z panciera každého človeka je silný proti bodnutiu a streľbe rany. Žlto-biely kvitnúci pór dosahuje výšku 30 až 60 centimetrov. Žiarovka je takmer valcovitá a vyznačuje sa tiež cesnakom vôňa. Tu sa volá hora cesnak pochádza z, a to tiež vysvetľuje jeho použitie ako a korenie rastlina. Listy sú celé a kopijovité, s krátkymi stopkami a celkovou dĺžkou asi 10 až 20 centimetrov, so šírkou asi tri až šesť centimetrov. Rastlina kvitne od júna do augusta. Kvety vytvárajú husté guľovité dáždniky a vytvárajú sa aj plody vo forme kapsule. Spravidla obsahujú šesť semien. Pretože sa jedná o chránenú rastlinu, mala by sa v prípade potreby pestovať vo vlastnej záhrade.
Účinok a použitie
Allermannov cesnak sa používa ako a korenie rastlina a ako liečivá rastlina, a v oboch prípadoch je vzťah k cesnaku zrejmý iba ľahko. Najmä na jar sa Allermannov cesnak často používa na čistenie, krv-čistiaci účinok. Menej známe je jeho použitie na črevné ťažkosti a nadúvanie. Zloženie zodpovedné za účinok sú predovšetkým éterické oleje s síra. Zbierala rastlinu od marca do mája, to znamená skôr, ako začne kvitnúť. Najjednoduchší spôsob použitia je vo forme surovej zeleniny. Čerstvé na chlieb a masloalebo v šaláte sú prísady stále najlepšie obsiahnuté. The klávesy je veľmi podobný divoký cesnak, ale listy sú mierne hrubšie a vydržia dlhšie. Je tiež možné pripraviť listy v alkohol vína a pripravte si tinktúru, ktorá sa môže užívať vnútorne. Tinktura je vraj vhodná na jarnú kúru na vyplavenie toxínov skladovaných počas zimy. Zatiaľ však neexistujú žiadne štúdie, ktoré by preukázali skutočné účinky v tomto ohľade. Naproti tomu účinky blízkych príbuzných, ako je cesnak alebo divoký cesnak sú oveľa lepšie preskúmané. Okrem toho sú títo zástupcovia tiež bežnejší, a preto sa väčšinou používajú, keď a krv-je požadovaný čistiaci, čistiaci alebo antibakteriálny účinok. Napriek tomu sa allermannovo brnenie vždy považovalo za magickú rastlinu a od nepamäti sa často opisuje v súvislosti s apotropaickými činmi. Allermannovo brnenie sa tiež považovalo za ochrannú rastlinu baníkov. Okrem svojich antibakteriálnych a krv pri čistiacich účinkoch sa tiež hovorí, že rôzne éterické oleje dráždia urogenitálny trakt, čo vedie k afrodiziakálnemu účinku. Okrem diuretika sa Allermannsharnisch používa aj v ľudovom liečiteľstve proti červom. Kruhová víťazná vňať je druh Allermannovho postroja, ktorý okrem éterických olejov obsahuje aj saponíny. Preto sa tento zástupca používa hlavne vo veterinárnej medicíne. Inak nie sú účinky a aplikácie Allermannsharnisch veľmi dobre preskúmané. V minulosti mal väčší význam v medicíne a najmä v poverách, ktoré zohrávali veľkú úlohu. Dnes sa takmer nepoužíva. Ako už bolo spomenuté, fytoterapie častejšie sa uchyľuje k príbuzným cesnakom a divoký cesnak, Tiež v homeopatie, Allermannsharnisch sa nepoužíva.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu.
Rastlina sa primárne používa na prevenciu. Pretože je to tiež korenie rastlina, Allmanov cesnak sa dá ľahko zabudovať do každodenného života strava, čo môže priniesť výhody. Aplikovaný ako cesnak, je vhodný na dochutenie mäsa, omáčok, šalátov. Nielen klávesy výhody, ale aj zdravie. Kvôli charakteristike klávesy, soľ sa dá ušetriť, čo sa dá v príliš vysokých dávkach viesť na vysoký krvný tlak u citlivých ľudí. Okrem toho voda-vodivý účinok Allermannsharnisch, ktorý má tiež pozitívny vplyv na krvný tlak. Nie len vysoký tlak sa dá zabrániť týmto spôsobom, Allermannsharnisch tiež pôsobí proti rozvoju artérioskleróza, ktorých následky sú najčastejšími príčinami úmrtia v priemyselných krajinách. Antibakteriálny účinok podporuje najmä črevnú funkciu. Môže sa použiť proti všetkým typom mikroorganizmov ako napr baktérie, vírusy, huby, červy a prírodné črevná flóra je ušetrený. Ale tiež aplikovaný externe, Allermannsharnisch môže pôsobiť proti opakujúcim sa vyrážkam a pupienky kvôli jeho antibiotikum účinok. Aj keď chýbajú štúdie o účinnosti špecifickej liečby určitých chorôb, Allermannsharnisch si svoju prácu v kuchyni určite robí. Aj keď chýbajú bezchybné dôkazy, je veľa toho, čo naznačuje, že malé dávky môžu dobre pôsobiť preventívne na rozvoj určitých chorôb, ako sú napr. vysoký tlak or artérioskleróza.
